Любители чая
Создана: 17 Декабря 2012 Пон 11:32:43.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 63, просмотров: 12751
-
-
на здоровье!FatherAlarma писал : я очень люблю чай, особенно с сахаром -
в одной из передач говорили, что в Россию хороший чай просто не приходит. Да и во всех традиционных чайных странах:Индии, Китае, Шри-Ланке площадь чайных плантаций сокращается. Хороший чай добыть в Омске сложно. Я в Гонконге купила, но мало. Надо было больше брать! Кстати, тот, что купила в дьютике Пекина, мне понравился меньше Гонконгского.
-
Applecat писала : в одной из передач говорили, что в Россию хороший чай просто не приходит. Да и во всех традиционных чайных странах:Индии, Китае, Шри-Ланке площадь чайных плантаций сокращается. Хороший чай добыть в Омске сложно. Я в Гонконге купила, но мало. Надо было больше брать! Кстати, тот, что купила в дьютике Пекина, мне понравился меньше Гонконгского.
Спасибо за информацию, приму к сведению! -
Да не за что! Просто для меня тема тоже актуальна. Вообще на полноценный чай идут только три верхних листочка чайного ростка. В Россию приходит 99% чая из нижних листьев, так называемая "труха"
Есть предприниматели-энтузиасты чайного дела, недавно про них статья была в 11-м выпуске "Бизнес журнала".
[внешняя ссылка] -
[внешняя ссылка]
хочу заказать чай вот отсюда, может кто уже заказывал?
люблю и черный и зеленый....
согласен чая нет хорошего уже давненько, много краски даже в элитных сортах
чайные заведения омска тоже не очень радуют качеством, но цена! -
-
К любителям этого напитка я себя не отношу. Но пью крепкий, "купеческий". Сейчас акбар голд ( в метро по 99 руб при покупке 10 пачек 250 граммовых). И джамбо ( слон играет на пианино или трубе) в основном оранжевая пачка, в зеленой пачке сильно разваривается и быстро заканчивается. Других сколько не пробовал, не нравится. Поэтому на цейлонском остановился. Терпкий, крепкий. Я его еще чуть поки пячу для цвета, но может горьким стать, опасно.
-
Китайский чай такими масштабами не попьешь. в этом плане его ценовые и вкусовые качества превышают цейлон
Я пью чай с помошью гайвани или чайника на 180 мл методом пролива.
В среднем проливаю литровый термос кипятка через эту систему, получается очень вкусно, бодряще( иногда расслабляюще) и умиротворено. -
не отношу себя к знатокам чая, но вот парадокс : в эпоху социализма, когда в каждом магазине был только грузинский чай, а индийского было не достать, все восхищались индийским чаем, а грузинский сравнивали с соломой. А мне сейчас так хочется попробовать того грузинского чаю, мне кажется он такой ароматный, а многочисленные индийские и цейлонские , которыми забиты сейчас все магазины мне кажутся одинаково безвкусными.