Вкус детства
Создана: 31 Марта 2010 Срд 4:00:22.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 213, просмотров: 44162
-
Амонлюза писал :Даже "совковые" пельмени лучше всех нынешних.
Ужасающий бред. Я отлично помню внешний вид, консистенцию и - разумеется - вкус советских пельменей "ушки из пачки", продававшихся в виде намертво смороженной в одну глыбу льда кулебяки и моментально делившихся при варке на "шкурки" из теста и жалкие кусочки псевдофарша. Очень немногие пельмени (во всяком случае из тех, что я пробовал за последние годы) могут быть хуже ЭТОГО...
Амонлюза писал :Или находите "Байкал" таким же?
Нахожу. Не весь, но нахожу. В том числе и "Тархун", "Саяны" и, кажется, лимонад. Только не весь, а тот, что "из Черноголовки". Остальное - согласен, гадость редкостная. Да, конечно, "черноголовская" продукция стоит дорого, однако - для настоящих ценителей вкуса и качества разве же это помеха?
Кондитерские - тут не особый поклонник, но изредка беру продукцию "Новинки" - вроде бы, качество по-прежнему на уровне.
А вот с остальным - тут соглашусь, пожалуй. Ну, сгущенку не очень часто пользую, поэтому вкус как-то не знаю, насколько изменился. Сосиски (да и вообще колбаса) - абсолютно так, какие-то стали "невнятные", постоянно ищу что-то более менее приличное, меняю марки (и постоянно же разочаровываюсь). Пиво... ну, о мертвых лучше никак не будем говорить.
Копченое мясо и копченую рыбу можно взять неплохие - но это скорее исключение, нежели правило (если знать, ГДЕ и У КОГО). Основная масса продаваемого в магазинах - согласен, весьма бесвкусный продукт.
А в общем - конечно, общая тенденция не радует. Все становится более типовым, менее уникальным и значительно менее вкусным... -
dva-73 писал : Амонлюза наверное действительно "Байкал" из Черноголовки не пробовал. Весчь!
c тархуном из Черноголовки я познакомился в конце 90-ых в Москве, сейчас мне их продукция не ахти
а мяса я все же в нынешних пельменях не наблюдаю
но вижу, тенденция вам ясна -
Советские пельмени я ела один раз (такие из розовой коробочки) - гадость редкостная
А из забытых вкусов: это сладости конечно, что еще ребенку надо
1. Кос-халва
2. Московское эксимо "Щелкунчик"
3. Батончик "Сластена"
4. Ромовые бабы, которые продавались в сквере Пионеров
5. Фанта из автоматов в Москве
6. Вынос детского мозга - молочные продукты, упакованные в тетрапаки
опять же в Москве. Мне в 6 лет сметана в пластиковой коробочке, покрытой фольгой казалась практически космическим питанием -
-
-
-
Небесное притяжение писал(а) : Сырок "Омичка" был не такой, вкуснее:((
раньше трава была зеленее, небо голубее, люди добрее, вино было лучше, девушки красивее... -
-
Snarkenshtein писал :Сосиски (да и вообще колбаса) - абсолютно так, какие-то стали "невнятные"
Мне у "Сибирских колбас" нравятся.
По-моему, в "Океане" рыба горячего копчения не хуже, чем советская.