Кухня съедобностей
Для тех, кто боится печь пирожки впервые!
Создана: 29 Мая 2009 Птн 13:36:33.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 51, просмотров: 7036
-
29 Мая 2009 Птн 13:36:33По заказам трудящихся, опять же.
Значит так..всё очень легко и просто. Идёте в магазин и покупаете там Пирожковое тесто! И для начинки, например, зелёный лук и яйца. Лук режем, яйца отвариваем режем, начинка готова. А..ещё посолить.
Ещё проще тесто, вываливаем в большую тарелочку, оставляем на время. Оно поднимется. Потом делим тесто на две или три части, и скручиваем как в рулетики, рулетики сливаются, это же тесто, получаются на вид как три батона к примеру. Потом режем на небольшие части наш батон как батон. И с добавлением муки, чтоб не прилипало наше тесто ни к чему раскатываем на аккуратные кружочки. В кружочек накладываем начинку, закрываем его как пирожок, обваливаем в муке и на сковородку. А там уже подсолнечное масло, не мало, средне так. Ждём пока пирожки снизу подрумянятся, потом переворачиваем. В общем готовить пирожки, проще простого.
Если у кого-то есть рецепты сложных пирожков или простых, но по-другому, пожалуйста, выкладывайте рецепты!
-
30 Мая 2009 Суб 16:07:56Леди Юлия писал(а)
: Ну хоть кто с чем любит?
С капустой, луком и яйцом, печенью.
Сладкие не очень, вернее вообще не ем.
Ну а рецепт примерно такой же. -
30 Мая 2009 Суб 21:48:50Я с любой начинкой люблю пирожки, кроме щавеля и морковки.
Не представляю как можно испортить пирожки из покупного теста. -
30 Мая 2009 Суб 22:28:50Пирожки можно даже с колбасой делать варёной. Ломтик колбасы завернуть в тесто и приэтом можно края оставить открытыми, будет как трубочка наш пирожок) ну вот берём кружок варёной колбасы, а он же большой и на три части его полосками режем. Вот одну такую часть в тесто и вкладываем.
-
30 Мая 2009 Суб 22:33:24Леди Юлия писал(а) : У меня тоже.
так, про колбасу выяснили. теперь давай про щавель. -
30 Мая 2009 Суб 22:37:25Про щавель всё просто. Моешь его, сушишь полотенцем, режешь как лук.
И такой нюанс. Накладываешь на кружок и сверху сыпешь сахар, ни в коем случае до этого щавель и сахар не мешать, а то убежит начинка наша. -
30 Мая 2009 Суб 22:40:56Леди Юлия писал(а) : Про щавель всё просто. Моешь его, сушишь полотенцем, режешь как лук.
И такой нюанс. Накладываешь на кружок и сверху сыпешь сахар, ни в коем случае до этого щавель и сахар не мешать, а то убежит начинка наша.
я пирожки люблю
надо к тебе приехать)) -
30 Мая 2009 Суб 22:48:24Я им тут распинаюсь как самим печь, что всё легко и просто, а они ко мне собрались!
