Омский форум

Index div  Поиск  div  Группы  div  Регистрация  div  Вход 
Список разделов arrow Поиск arrow Сообщения участника ava-222

Сообщения участника ava-222
Автор Текст
ava-222

#0
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Вс Июл 15, 2018 1:36 pm
Вкусные картинки.



Перепела, или перепёлки =))
ava-222

#1
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Вс Июл 15, 2018 8:56 am
Чесночные стрелки в маринаде.



Стрелки моем, нарезаем, укладываем в банки. Сверху - лавровый лист и укропный зонтик. Наливаем кипяток до верхнего края банки. Оставляем на 15 минут. Сливаем. Повторяем еще раз эту операцию. В третий раз заливаем маринадом - на 1 л воды 50 г соли и 50 г сахара, прокипятить 2 минуты, добавить 100 мл 9%-ного уксуса. По желанию добавить пряную ...
..... .... ... .. .
ava-222

#2
СообщениеРаздел: Город Омск  Тема: Власти связали проблемы с мемом «не пытайся покинуть Омск»     /  Вс Июл 15, 2018 12:33 am
Барабан писал(а):
ava-222 писал(а):


Бурков заявил, что коррупции в Омске больше, чем в Москве

Источник: [внешняя ссылка]


это он заявил до того ,как поселился в квартирке на красина или после? Very Happy


После.
ava-222

#3
СообщениеРаздел: Город Омск  Тема: Власти связали проблемы с мемом «не пытайся покинуть Омск»     /  Вс Июл 15, 2018 12:27 am
abshiss писал(а):
Да и воровства в Омске гораздо меньше, чем в других городах.


Бурков заявил, что коррупции в Омске больше, чем в Москве

Источник: [внешняя ссылка]
ava-222

#4
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Пт Июл 13, 2018 9:10 am
ДМИТРИi писал(а):
Я тут вычитал, что нужно сушёные орехи перед едой замачивать с солью на 5-7 часов, попробовал на фундуке. Типа, при этом пользы от них будет больше. Получились, как свежие. Но хотелось сушёных)


Все умом понимают, что пользы от свежих, сырых подсолнечных семечек больше, но предпочитают жареные.
ava-222

#5
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Сб Июл 07, 2018 2:38 pm
Вкусные картинки.





Свинина сыровяленая.
ava-222

#6
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Сб Июл 07, 2018 2:11 pm
Рутина =))





Как сушить лук-перо прочитать можно здесь:

https://omsk.com/viewtopic.php?p=5311985#5311985
ava-222

#7
СообщениеРаздел: Фото-раздел  Тема: Случайные фото с мобильника     /  Сб Июл 07, 2018 11:07 am


ava-222

#8
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Вс Июл 01, 2018 10:07 am
Benzzzz писал(а):
ava-222 писал(а):


Специальным ножом
Хорошо справляется с этим маленькая тёрочка.


Да, конечно.
Есть даже ножи для цедры в виде специфической терки.
Мне, когда приспичело, попался нож, что на фото. Доволен, удобный, стружка длинненькая получается.
ava-222

#9
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Вс Июл 01, 2018 9:49 am
Огород на балконе.

ava-222 писал(а):
Огород и кухня всегда были тесно связаны. Все, что вырастало на огороде, рано или поздно попадало на кухню.
Вот начало одного такого пути =))



Прошло 18 дней.



Мне нравятся =))


А вот и первые цветы п ...
..... .... ... .. .
ava-222

#10
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Сб Июн 30, 2018 2:31 pm
аллеся писал(а):
ava-222 писал(а):

Специальным ножом снимаем цедру

у меня терпения не хватит ))


На бритье лимона уходит одна минута, ну две максимум.
ava-222

#11
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Сб Июн 30, 2018 1:42 pm
Лимонная цедра.

Иногда мы понимаем, что нужна лимонная цедра. Идем в магазин к полочкам со специями и копаемся в пакетиках. Редко, но бывает, что находим нужный продукт. Чаще приходится огорчаться, что лимонной цедры в продаже нет...
Что делать в этом случае?
Идем в отдел, где ждут своего покупателя овощи и фрукты. Лимоны почти всегда есть в продаже. Вот его родимого и пробиваем на кассе.
А дальше - удаляем этикетку, моем лимон с хозяйственным мылом, ошпариваем ...
..... .... ... .. .
ava-222

#12
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Ср Июн 27, 2018 1:25 am
Вкусные картинки.

Грузино-итальянский микс. Жаль, что такой отсутствует на ЧМ-18 =((



Сациви со спагетти.
ava-222

#13
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Ср Июн 27, 2018 1:20 am
аллеся писал(а):
ava-222 писал(а):

У меня один помидор в квартире жил два года =))
И плодоносил!


сегодня у меня окончательно умер георгин
его место вакантно
поэтому, помидору быть)


Ну как, помидор освоился на новом месте? =))
ava-222

#14
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Сб Июн 23, 2018 8:25 pm
аллеся писал(а):
кстати , видела в ашане в продаже подрощенные помидоры в горшочках
от которых исходил безумный ностальгический запах сада\огорода
но взять не решилась, т.к. у меня в квартире все растения умирают
а выращивать помидор без получения плода как то глупо, что ли


Ну, почему глупо?
Если есть желание, то лучше попробовать.
У меня один помидор в квартире жил два года =))
И плодоносил!
Страница 1 из 63 На страницу 1, 2, 3 ... 61, 62, 63  След.