Омский форум

Index div  Поиск  div  Группы  div  Регистрация  div  Вход 
Список разделов arrow Поиск arrow Сообщения участника ламантин

Сообщения участника ламантин
Автор Текст
ламантин

#0
СообщениеРаздел: О животных  Тема: Памятка начинающему кошатнику     /  Вт Ноя 21, 2017 11:23 pm
Люля писал(а):
Моя любимая, злая как собака, британская кошечка..с детства питается исключительно сухими кормами плюс вкусняшки Дримс, но как только я взяла ее с собой на дачу, она моментально поймала и загрызла 4 мышей.
Инстинкт природный, никто и никогда не этому не учил. Для меня это было удивительно.

У моих родственников абсолютно домашняя кошечка, выросшая в квартире, на сухих кормах, при переезде на летнюю дачу извела в округе всю фауну, регулярно таскал ...
..... .... ... .. .
ламантин

#1
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Вс Ноя 19, 2017 1:07 pm
Винокур писал(а):


И вот еще что. Пока опыта немного, я бы советовал осветлять брагу бентонитом, чтобы дрожжи минимально попадали в погон.....

Винокур, огромное спасибо, что откликнулись. Я не решилась писать вам в личку, теперь вижу, что зря. Я понадеялась на очистку желатином, ибо желатина у меня дома навалом, а бентонита в окрУге мы не нашли. Теперь бентонит найден, и остатки браги буду осаждать бентонитом. КАУ тоже куплен, очищу полученный продукт, как ...
..... .... ... .. .
ламантин

#2
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Сб Ноя 18, 2017 6:15 pm
Benzzzz писал(а):


*-гугл в помощь.

Ну, в принципе, я и хочу понять, а надо-ли мне это сэмоварение, и стоит-ли тратить деньги на дальнейшие эксперименты. В любом случае, перегоню оставшуюся часть браги и сделаю вторую перегонку. А там будем посмотреть. Wink Benzzzz, а можно ссыль на ваш аппарат? НБК?
ламантин

#3
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Сб Ноя 18, 2017 5:34 pm
Benzzzz писал(а):

Покажи свой аппарат или дай ссылку на него, чтобы я понял что тебе посоветовать.

Оправила фото в личку
ламантин

#4
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Сб Ноя 18, 2017 4:59 pm
Ау, есть кто из профи? Ну, в общем, первая перегонка состоялась...Из 15 литров браги получилось 3 литра 45* продукта. Господи, как же он ...пахнет самогоном! Ну и вот, стало быть Браги осталось 9 литров, перегоню уж все. Первые 150 мл собрала в отдельную банку, это нужно вылить в канализацию, или все-таки смешать с готовым продуктом? В этих 150 мл крепость 74*.
ламантин

#5
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Пн Ноя 13, 2017 1:20 pm
Сказала-бы, что у белого перца очень своеобразный аромат. Мне, например, совсем не нравится, как пахнет белый перец. Поэтому, прежде чем добавить во весь соус, стоит попробовать на "кусочек".
ламантин

#6
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: А что вы сейчас готовите?     /  Чт Ноя 09, 2017 5:53 pm
518 писал(а):
я пробовала
но больше нравится так же, только в сотейник горячий еще 3 ложки масла растительного, а потом когда подостынет водки

А я на всем икономлю... Гы-гы-гы Поэтому только мука, вода и соль. Wink масло - в сковородку, а водку - в рюмку. Very Happy
ламантин

#7
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: А что вы сейчас готовите?     /  Чт Ноя 09, 2017 5:47 pm
Готовлю тесто для чебуреков один в одни по этому рецепту (скопировала у Ильи Лазерсона): Заварим часть теста, чтобы чебурек лучше хрустел. Возьмем сотейник. Ставим на огонь. Вливаем полстакана воды. Посолим. Возьмем примерно полстакана муки. Доводим воду до кипения. Всыпаем муку в сотейник. Перемешиваем деревянной ложкой. Завариваем муку кипятком. Перекладываем в миску. Остужаем.

Добавляем муку в заварную часть. Должно получиться тесто как на пельмени, которое легко раскатывается. Вымешиваем ...
..... .... ... .. .
ламантин

#8
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: А что вы сейчас готовите?     /  Чт Ноя 09, 2017 4:29 pm
518 писал(а):
заварное я только для чебуреков делаю

Кстати, да, в чебуреках мне тоже заварное тесто больше нравится.
ламантин

#9
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: А что вы сейчас готовите?     /  Чт Ноя 09, 2017 4:11 pm
Всегда делаю пельменное тесто по одному рецепту: три стакана муки, один стакан жидкости (вода+яйцо), соль, 1 ст.ложка раст. масла. Пробовала разные варианты, даже как-то раз частично заварное тесто делала, как Лазерсон рекомендует, в итоге вернулась к своему проверенному рецепту.
ламантин

#10
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Вс Ноя 05, 2017 7:28 pm
Benzzzz писал(а):
ламантин писал(а):

Benzzzz, провокатор вы! Гы-гы-гы
И даже не думал.)
ламантин писал(а):
не говорю уже об аппарате.
Что хоть за аппарат? Фото можно или ссыль на него?
ламантин писал(а):
бродит натуральный напиток.
Что за ингредиенты?

Первый пункт пропускаем... Wink Аппарат солидный, по сравнению с моим "куском трубы" просто космический (для меня). Если ...
..... .... ... .. .
ламантин

#11
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Вс Ноя 05, 2017 7:06 pm
Benzzzz писал(а):
ламантин писал(а):
непочатый край. Гы-гы-гы
А я предупреждал.) И это ещё начало. У меня почти через год плотного экспириенса и приличного количества денег получился приемлемый продукт.


Benzzzz, провокатор вы! Гы-гы-гы А началось все - с простой перловки. Мы встретились с Винокуром. Человек - просто кладезь информации! Сергей нас вооружил даже дрожжами и дубовой щепой, не говорю уже об аппарате. Сергей, спасибо ог ...
..... .... ... .. .
ламантин

#12
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Пн Окт 30, 2017 3:07 pm
Человек все слушает и вникает. Спасибо всем за помощь. Вчера начала читать Хоумдистиллер...Вроде все ясно, пока не зайдешь на форум. А на форуме - сколько людей, столько и мнений, как и здесь. И каждый доказывает свою правоту и неправоту оппонента. Ну, в общем, пока разбираюсь с дистилляцией-ректификацией, дефлегматорами и прочими терминами, типа царги. Хочу еще литературу почитать, и видеоролики посмотреть на сайте Самогон-и-водка. В общем, работы - непочатый край. Гы-гы-гы Лабораторные работы н ...
..... .... ... .. .
ламантин

#13
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Вс Окт 29, 2017 4:52 pm
Винокур писал(а):

Могу дать погонять свой старый аппарат, из которого я вырос, вполне работоспособный, только без шлангов он. Главное теорию самого процесса изучите. И мой Вам самый главный совет- не читайте посты моегоимени.

Это было бы здорово! Шланги купим.
ламантин

#14
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Самогоноварение. Кто как?     /  Вс Окт 29, 2017 4:48 pm
Benzzzz писал(а):


Вот то, о чём я говорю(для примера):

[внешняя ссылка]

В Омске можно купить здесь, но он дороже: стоп, исправился, тут дефлегматор плохой.)))

Офигеть Это, как минимум, красиво... Смайлик :-) Ладно, к черту эмоции, вопрос: к этому дистиллятору еще куб нужен, я правильно понимаю?
Страница 1 из 67 На страницу 1, 2, 3 ... 65, 66, 67  След.



Рейтинг@Mail.ru