Сообщения участника ламантин
|
| Автор |
Текст |
ламантин
#0
|
 Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: По грибы!
/ Сб Авг 29, 2020 7:07 pm
|
| Человекоконь писал(а): | | ламантин писал(а): | | Грибов море, хоть коси, и почти все целые. Лично меня очень радуют не червивые маслята. Вот груздей пока мало, но надеюсь на сентябрь. |
В Горьковском районе наоборот, почти все червивые. |
Все, пошла жара и грибы испортились...Сегодня ранним утром тоже прокатились в сторону Усть-Заостровского лесничества, там плантации маслят, и почти все червивые. |
 |
ламантин
#1
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: По грибы!
/ Чт Авг 27, 2020 9:11 pm
|
| vovka_r писал(а): | | ламантин писал(а): | | Грибов море, хоть коси, и почти все целые. Лично меня очень радуют не червивые маслята. Вот груздей пока мало, но надеюсь на сентябрь. |
Какой район?:) |
Дважды ездили в район Крутой Горки, но вчера народу было больше, чем деревьев. Много подосиновиков в этом году, и все чистые. Гляньте группу ВК "грибники Омска", там народ делится добычей.Смотреть можно без регистрации, я так смотрю. |
|
ламантин
#2
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: По грибы!
/ Чт Авг 27, 2020 8:34 pm
|
| Грибов море, хоть коси, и почти все целые. Лично меня очень радуют не червивые маслята. Вот груздей пока мало, но надеюсь на сентябрь. |
|
ламантин
#3
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: По грибы!
/ Ср Авг 26, 2020 12:10 am
|
Сегодня поехали после работы, были в лесу часов в шесть. Народ уже уезжал))). Тем не менее, за час набрали ведро молоденьких подберезовиков, крепких и с темно-коричневой шляпкой. Подосиновиков много будет завтра-послезавтра, мелких очень много, на пару банок маринада набрали, но и оставили много. Грибы все чистые, червивых - штук 5. Комаров нет, клещей - не встретили, не жарко, одно сплошное удовольствие. Нашли и сырые грузди, и маслята. Направление - Крутая Горка. Грибников - валом. Фото не вы ...
..... .... ... .. . |
|
ламантин
#4
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Арбузы уже съедобны?
/ Пн Авг 03, 2020 7:00 pm
|
| Амонлюза писал(а): | откеда цифры?
вчера брал на черлакской по 18
|
Цифры из магазина. Вчера покупали персики-груши, арбузы стоили 21 рубл, магазинчик у дома. Сегодня решили взять арбуз...А цена сегодня - 33! Продавщица говорит, что подорожали с сегодняшнего дня. Взяли у конкурентов за 29((( но грустно как-то. |
|
ламантин
#5
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Арбузы уже съедобны?
/ Пн Авг 03, 2020 6:40 pm
|
| Народ, а есть спецы в геополитике? Почему арбузы вчера стоили 21 р., а сегодня уже - 33? Не иначе, опять с кем-то поругались, не? |
|
ламантин
#6
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: А что вы сейчас готовите?
/ Вс Июл 19, 2020 9:12 pm
|
| vi_goldman писал(а): |
да, яйца рубятся отдельно белок, а желток растирается с горчицей и вводится в основу. |
А ведь я читала про такую заправку, или видела у какого-то знаменитого кулинара. Спасибо, попробую обязательно, ибо горчицу тоже люблю. |
|
ламантин
#7
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: А что вы сейчас готовите?
/ Вс Июл 19, 2020 8:23 pm
|
| vi_goldman писал(а): | | ламантин писал(а): | | Бабушка научила |
А заправку в окрошку вы как делаете?  |
Не делаю никакой заправки, соль, перец, сметана и хрен. В сезон - хрен свеженатертый, в не-сезон - хрен "персона" ядреный. Мне он нравится больше всех. А есть какая-то особая заправка для окрошки? Было бы очень интересно узнать и попробовать  |
|
ламантин
#8
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: А что вы сейчас готовите?
/ Вс Июл 19, 2020 7:36 pm
|
| vi_goldman писал(а): | | ламантин писал(а): | | Окрошки настрогала. Квас собственного производства, на ржаной закваске. |
начало хорошее.
но если там колбаса, прокляну  |
Я атеист, в проклятья не верю, но окрошку всегда делаю с отварной говядиной. Бабушка научила, а бабушке я верю безоговорочно. |
|
ламантин
#9
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: А что вы сейчас готовите?
/ Вс Июл 19, 2020 6:58 pm
|
Окрошки настрогала. Квас собственного производства, на ржаной закваске. Еще чернику с сахаром перемолола, сейчас буду в банки на хранение в холодильник закладывать. От жары не знаю, куда еще и чего написать))) Осталось не охваченным спортлото!  |
|
ламантин
#10
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: По грибы!
/ Вс Июл 12, 2020 1:34 pm
|
[/quote]Какой рынок? Откуда? Если жарища а дождей ноль? [/quote]
Вчера ездили в Крутую Горку, коровников немерено, просто хоть косой коси. В результате набрали на жареху немного подосиновиков и обабков, т.к. обабки червивые в 99%. Еще дубовиков вчера первый раз взяли, их тоже много и тоже в основном червивые. Коровников мелких крепеньких набрали ведро, просто больше их не нужно нам. А накосить можно было полный багажник. |
|
ламантин
#11
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Пт Мар 20, 2020 9:39 pm
|
| spectrum писал(а): | | ламантин писал(а): | | Ну и где в нашем славном городе можно купить маски? |
Зачем?  |
Считайте это моим бзиком. Хочу купить маски. Где? |
|
ламантин
#12
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Пт Мар 20, 2020 9:22 pm
|
| Ну и где в нашем славном городе можно купить маски? Обещали в пятницу завезти в достаточном количестве, и маски, и антисептик. |
|
ламантин
#13
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: А что вы сейчас готовите?
/ Пт Ноя 15, 2019 11:06 pm
|
Хлеб заквасочный поставила в духовку после всех танцев с бубнами...Учитывая мое абсолютно лояльное отношение к промышленным дрожжам, спрашиваю себя: ̶а̶ ̶н̶е̶ ̶д̶у̶р̶а̶ ̶л̶и̶ ̶я̶ ̶ и зачем мне это надо?  |
|
ламантин
#14
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Вт Ноя 05, 2019 2:39 pm
|
| ava-222 писал(а): |
У меня вопросы:"Квасите ли вы капусту? Или предпочитаете покупать этот деликатес? Если покупаете, то где и у кого?" |
Квашу капусту сама, в рассоле, нам нравится. И рассол потом сливаю в бутылки и квашу в одиночку , очень вкусный получается. Квашу по одной банке, съедим - потом новую партию заквашиваю. |
|
|
|
