Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Чизкейк -где? как? 

Создана: 07 Ноября 2008 Птн 1:53:14.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 58, просмотров: 14776

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд
  1. 07 Ноября 2008 Птн 1:53:14
    Не подскажете кто возит в омск(чтоб купить сразу торт(16 кусочков) цельный
    p.s.(в одном месте 870р попросили..но не поставщики..а кафе)

    или кто готовит сам в домашних условиях рецепт..

    В интернете их маса хочется что нтьи попробовтаь..но не знаю за что схватиться Смайлик :-)


    Полюбил что то я их очень
  2. 12 Января 2009 Пон 11:53:55
    Чизкейк – традиционный американский десерт из сыра, отдаленно напоминающий творожную запеканку. Готовят чизкейк так: слой мягкого сыра (рикотта) выкладывают на корж из печенья и запекают.

    Ricotta (итал. Ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это не так: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки (остающейся после приготовления моццареллы или других сыров). Строго говоря, рикотта и не может называться сыром, а скорее является, особенно ее мягкие сорта, разновидностью творога.


    Так что не парьтесь...
  3. Babushka


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    12 Января 2009 Пон 13:30:43
    Чизкейк это десерт из СЛИВОЧНОГО СЫРА (Филадельфия, Альметте) и только в целях экономии используют жирный творог со сливками.
    И опять таки если на то пошло это не тот творог из которого готовят непонятно что в нашем городе!
    Получается что суши Филадельфия тоже можно с творогом делать???
  4. ЛюбимаЯ


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    12 Января 2009 Пон 13:34:36
    Babushka писал :
    Получается что суши Филадельфия тоже можно с творогом делать???


    Кстати, может кто-нибудь подскажет где как раз продается сыр филадельфия для суши?
  5. 12 Января 2009 Пон 13:40:16
    как понял в Омске такие как в кафешках не продаются.. в одном кафе повар сказал, что возит через москву со штатов ...
  6. Babushka


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    12 Января 2009 Пон 13:42:02
    ЛюбимаЯ писала :Кстати, может кто-нибудь подскажет где как раз продается сыр филадельфия для суши?

    Предпоследний раз видел во Флагмане, но после НГ не было.
    В других крупных супермаркетах тоже нет, специально искал. Не был в Метро и Океане.
    Во флагмане ценник дикий. 1,65 за 1260
  7. 12 Января 2009 Пон 13:47:42
    tolik писал :.. в одном кафе повар сказал, что возит через москву со штатов ...

    Дожились, млин, уже пирожки из штатов выгоднее возить стало, чем слепить из наших продуктов у нас...
  8. ЛюбимаЯ


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    12 Января 2009 Пон 13:50:43
    Babushka писал :Не был в Метро и Океане.


    7 была в Океане, так там вообще все глухо, относительно суши, даже нори не было, все смели. Гы-гы-гы
  9. 12 Января 2009 Пон 14:10:09
    electraice писал :
    Дожились, млин, уже пирожки из штатов выгоднее возить стало, чем слепить из наших продуктов у нас...


    видать не научились у нас готовить такие))
  10. 12 Января 2009 Пон 14:19:18
    tolik в соседних темах бейлис кашеварят на дому, не думаю, что проблема в том, что могут приговить невкусно.
    Похоже, себестоимость чизкейка очень высокая из наших продуктов выходит.
    У нас кило обычного российского сыра стоит 200 рублей, я уже молчу про специальные сорта.
  11. Babushka


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    12 Января 2009 Пон 14:35:47
    Так я и написал поэтому, что после подсчетов дома ты пойдешь и купишь его в ресторане ))
    Так что не удивлен, что возят из Америки. ))
  12. 12 Января 2009 Пон 14:55:06
    Babushka писал :Так что не удивлен, что возят из Америки. ))

    Поди ещё и самолётом прут...
  13. 12 Января 2009 Пон 15:02:22
    ЛюбимаЯ писала :
    Кстати, может кто-нибудь подскажет где как раз продается сыр филадельфия для суши?

    в ТЦ видела, ценник не помню.
  14. Babushka


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    12 Января 2009 Пон 15:09:05
    Ну может быть и со вчерашнего дня в ТЦ и появилось.. Wink
  15. 12 Января 2009 Пон 15:27:42
    electraice писал :
    Поди ещё и самолётом прут...


    а ты видел упряжки оленей? или поезда через океан? Гы-гы-гы Гы-гы-гы


    я думаю самолетом, незря на них ценник не самый дешевый))

    хотя может и по воде...
  16. 12 Января 2009 Пон 15:34:47
    tolik писал :хотя может и по воде...

    Вот-вот. В замороженном или охлаждённом состоянии. Сколько же там всяких консервантов...
    По-моему лучше дома сделать - раз в месяц можно себе позволить Смайлик :-)
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд