Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 3350 (+749), просмотров: 576921

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 8,
, 10 ... 222, 223, 224  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 7 лет на форуме
    13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Вы находитесь в теме о домашней кулинарии, часть материалов которой посвящены дегидрации (сушке) продуктов и их применению в обычной, повседневной кухне.

    Ниже представлены рецепты, которые выставлялись, обсуждались и готовились:
    - в 2017 году

    - в 2018 году
    Рецепты за 2018 год.
    Оладьбургер
    Картофель консервированный (сушеный)
    Борщ бе3 хлопот (и3 сушеных овощей)
    Закуска из баклажан (сушеных)
    Макароны типа по флотски. (3алил кипятком и готово)
    Сырный кофе
    Сушим щуку
    Балык и3 скумбрии
    Ветчина рубленная
    Огурчики для хот-догов
    Рис под фольгой в духовке
    Рыбный суп из консервированной сайры
    Суп-харчо
    Курочка тушеная в казане
    Шурпа
    Шашлык на сковороде. (гру3инская кухня)
    3имняя басма
    Тыквенный джем
    3еленые щи с фасолью
    Картошка с тушенкой
    Тестируем консервированный ачучук
    Скумбрия в маринаде
    Ягодный чай
    Пицца для начинающих (без бортиков)
    Хлеб ржаной "тот самый"
    Картошка в мундире
    Пельмени сушеные. Тестируем пельмени быстрого приготовления "Ланчелот"
    Квас домашний, закваска
    Салат "Первый урожай" (из зеленого лука и яиц)
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Лимонная цедра
    Чесночные стрелки в маринаде
    Молодой картофан в духовке
    Варенье смородиновое "5-ти минутка"
    Огурцы маринованные а-ля GLOBUS
    Джем из ирги
    Силт или варенье по-шведски
    Шампиньоны маринованные
    Вишневое наслаждение или вишня в желе
    Универсальная технология приготовления наливок
    Консервируем огурцы без уксуса
    Огурчики для бутербродов
    Огурцы консервированные "Прощай лето"
    Вишневое наслаждение или вишня в желе (важное дополнение)
    Хлебцы овощные
    Томатный сок
    Прессованное мясо из шеи индейки
    Рыбный суп на молочных сливках

    - "Экономьменю" (2019)
    Рецепты за 2019 год.
    Картошка жаренная на силиконовом коврике
    Типа хачапури
    О луке сушеном замолвлю я слово
    Луковая лепешка
    Блины-блинчики
    Майонез домашний на молоке, без яиц
    Майонез домашний чесночный
    Пасхальные искрящиеся яйца
    Вместо майонеза или домашний сырный соус
    Колбаса домашняя "Паштетная"
    Горчица-злюка (на газировке).
    Универсальная мясная подлива.
    Сгущенные молоко, какао, кофе по-домашнему.
    Сушеные соленые огурцы.
    Окрошка с острым перцем.
    Огурцы малосольные по-простому.
    Соус из красной смородины под дичину.
    Огурцы в хрене.
    Желе из красной и белой смородины.
    Хрен сушеный.
    Перец болгарский маринованный.
    Помидоры зеленые маринованные.
    Желе из капель солнца на ветвях (из облепихи)
    Перец острый маринованный.
    Сырое варенье из фейхоа.
    Капуста салатная, квашеная в банке.
    Чеснок в медово-томатном маринаде.
    Компактные яйца или "Яичный порошок".
    Гороховая каша из порошка.
    Гороховый суп с копченостями за пять минут.

    - "Просто и вкусно" (2020)

    - Рецепты от друзей
  2. 14 Сентября 2017 Чтв 17:08:21
    аллеся писала : господи, как же хочется есть
    а нельзя

    Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы Йес!
  3. ava-222


    Хранитель


    Более 7 лет на форуме
    14 Сентября 2017 Чтв 18:36:11
    FORA33 писала :
    бедный ТС)))
    ты уж прости нас- флудерастов)

    зато тема в ТОПе Гы-гы-гы


    Дааа, знатно темку унавозили.
    Такими темпами она будет не в ТОПе, а в попе =))

    Вы уж как-нибудь успокаивайтесь, пожалуйста.
  4. 14 Сентября 2017 Чтв 18:38:29
    надо тетю Люлю попросить отделить навоз от чернозема)
  5. 14 Сентября 2017 Чтв 18:41:30
    Еще один ранимый, тему ему унавозили.
    Все, бляха-муха, такие правильные, аж противно.
  6. 14 Сентября 2017 Чтв 19:25:54
    Nick544_ писал : папробовал и я заняца этим нилехким делам.и воот ризультам вы нипаверити сушоные орехи эта весчь
    а если миндаль размочить, он еще вкуснячее. иразбухает процентов на 20-30%
  7. 14 Сентября 2017 Чтв 19:29:10
    Zvezd@_Эрц писала : а если миндаль размочить, он еще вкуснячее. иразбухает процентов на 20-30%

    а просто слегка обжаренные орехи уже не то, что ли?
  8. 14 Сентября 2017 Чтв 19:30:46
    vi_goldman писал :
    Zvezd@_Эрц писала ... : а если миндаль размочить, он еще вкуснячее. иразбухает процентов на 20-30%

    а просто слегка обжаренные орехи уже не то, что ли?

    зафига? Офигеть
  9. 14 Сентября 2017 Чтв 19:31:09
    Арбуз - засушить, жаренный миндаль - размочить!
  10. 14 Сентября 2017 Чтв 19:40:23
    ava-222 писал(а) :
    FORA33 писала ... :
    бедный ТС)))
    ты уж прости нас- флудерастов)

    зато тема в ТОПе Гы-гы-гы


    Дааа, знатно темку унавозили.
    Такими темпами она будет не в ТОПе, а в попе =))

    Вы уж как-нибудь успокаивайтесь, пожалуйста.

    А ЧО Я ТО СРАЗУ?????!!! Офигеть
    эт они флудят! Гы-гы-гы
  11. 14 Сентября 2017 Чтв 19:45:31
    ну странно слышать..от человека, который пьет только чистую воду и зеленый чай.
    наверное цель какая-то есть? польза явно преобладает в выборе , есть еще вкусно,но вредно.


    так и миндаль. замоченый - живой приносит больше пользы чем канцерогенно приготовленный..и "мертвый"
  12. 14 Сентября 2017 Чтв 19:50:05
    Zvezd@_Эрц писала : так и миндаль. замоченый - живой приносит больше пользы чем канцерогенно приготовленный..и "мертвый"

    что значит "живой" миндаль?
  13. 14 Сентября 2017 Чтв 19:52:48
    vi_goldman писал :
    Zvezd@_Эрц писала ... : так и миндаль. замоченый - живой приносит больше пользы чем канцерогенно приготовленный..и "мертвый"

    что значит "живой" миндаль?

    гугл в помощь. изучите вопрос, а потом огрызайтесь.
  14. 14 Сентября 2017 Чтв 19:54:43
    Zvezd@_Эрц писала :
    vi_goldman писал ... :
    Zvezd@_Эрц писала ... : так и миндаль. замоченый - живой приносит больше пользы чем канцерогенно приготовленный..и "мертвый"

    что значит "живой" миндаль?

    гугл в помощь. изучите вопрос, а потом огрызайтесь.

    А замачивать миндаль надо в холодной воде, чтобы он ожил, или как Доширак в горячей?
  15. 14 Сентября 2017 Чтв 19:55:56
    рукалицо
    ну вот как ее, и ей подобных, дурами не называть?

    в ответ на самый простой вопрос -- отсыл к гуглу и абсолютно неуместное замечание, что я огрызался Офигеть

    Говорю же -- люди с вывихнутым сознанием, поэтому и живут так неустроено и все у них вокруг виноваты в этом.
  16. 14 Сентября 2017 Чтв 20:01:25
    Моеимязанято писал :
    А замачивать миндаль надо в холодной воде, чтобы он ожил, или как Доширак в горячей?
    ппц, у вас в школе уроки природоведения были? горох проращивали?
    вареного миндаля захотелось? Гы-гы-гы
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 8,
, 10 ... 222, 223, 224  Вперёд