Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 813, просмотров: 32763

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 8,
, 10 ... 53, 54, 55  Вперёд
  1. 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Мне неоднократно советовали завести отдельную тему в разделе «Кухня съедобностей».
    Принять решение помог вот этот комментарий:
    Zahm67 писала :
    ava-222 писал(а) :

    Спасибо, ava-222, что подсказали идею сушить фрукты и овощи. Снимаю шляпу! И ведь сушилка была, но стояла без дела.


    Засолка, маринование, заморозка – традиционные виды консервации.
    Сушка, хоть и является самым древним способом продлить срок годности еды, не заслуженно забыта и распространена у нас очень слабо. А ведь она способна уменьшить вес и объем продуктов в разы и не требует особых условий хранения.

    Надеюсь, что тема будет интересна как приверженцам традиционной кухни, так и любителям кулинарных новшеств.
  2. 14 Сентября 2017 Чтв 15:21:08
    FORA33 писала : а почему тогда из моркови- чипсы.?

    картофельные чипсы априори подразумевают жарку, из морковки назвали чипсами по аналогии с внешним видом.

    но нужно уточнить у 518, вдруг чипсы из морковки делают из сваренной морковки.
  3. 14 Сентября 2017 Чтв 15:21:23
    FORA33 писала :
    а почему тогда из моркови- чипсы.?
    потому что это калька с английского chips - тонкий ломтик
    как ксерокс и памперс
  4. 14 Сентября 2017 Чтв 15:22:09
    Клюв писал(а) :
    Цитата:В промышленных масштабах сушеный картофель составляет примерно 80% от производства всех сушеных овощей.

    Офигеть


    Ага Very Happy
    Интересно, кто его ест? Говорят, в голодные девяностые это был один из рецептов выживания. Еще в армии, наверное, раньше использовали в рационе военнослужащих. Ну, может, в местах не столь отдаленных...
    Короче, на этом моя фантазия заканчивается.
  5. 14 Сентября 2017 Чтв 15:22:56
    Все делается из сырой продукции.
    Я ела морковные и свекольные чипсы
    Очень сладкие т.к. эти овощи сами по себе очень сахаросодержащие
  6. 14 Сентября 2017 Чтв 15:24:22
    Русалка писала : Все делается из сырой продукции.
    Я ела морковные и свекольные чипсы
    Очень сладкие т.к. эти овощи сами по себе очень сахаросодержащие

    Воооот!
    А сушеную картошку вряд ли захочется жевать просто так.
  7. 14 Сентября 2017 Чтв 15:26:28
    ну вот, сегодня из-за вас мне опять придется травить свой экологически чистый организм чипсами с кетчупом Грустно :-(
  8. 14 Сентября 2017 Чтв 15:27:26
    Клюв писал(а) :
    На работе работать нужно, а не форум читать.

    пириф
  9. 14 Сентября 2017 Чтв 15:30:22
    518 писала :
    FORA33 писала ... :
    а почему тогда из моркови- чипсы.?
    потому что это калька с английского chips - тонкий ломтик
    как ксерокс и памперс


    ясно. спасибо.
  10. 14 Сентября 2017 Чтв 16:21:22
    Недобрая тётенька писала :
    А сушеную картошку вряд ли захочется жевать просто так.


    Есть рецепт! Но, правда, уже не для сушилки:
    [внешняя ссылка]
  11. Nick544_


    Завсегдатай


    Более трёх лет на форумеБлокирующее предупреждение от модератораМуж.
    14 Сентября 2017 Чтв 16:25:26
    папробовал и я заняца этим нилехким делам.и воот ризультам вы нипаверити сушоные орехи эта весчь
  12. 14 Сентября 2017 Чтв 16:25:50
    господи, как же хочется есть
    а нельзя
  13. 14 Сентября 2017 Чтв 16:36:52
    аллеся писала : господи, как же хочется есть
    а нельзя

    пей раз есть нельзя)
  14. 14 Сентября 2017 Чтв 16:37:53
    так и спиться можно ж
  15. 14 Сентября 2017 Чтв 16:41:04
    а ты иди борща попей Гы-гы-гы
  16. 14 Сентября 2017 Чтв 17:08:21
    аллеся писала : господи, как же хочется есть
    а нельзя

    Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы Йес!
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 8,
, 10 ... 53, 54, 55  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru