Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Колбаса? 

Создана: 12 Мая 2016 Чтв 9:07:47.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 68 (+9), просмотров: 7940

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 12 Мая 2016 Чтв 9:07:47
    Эксперты признали омскую колбасу фальсификатом.

    В результате проверки 100 % исследуемой продукции признали фальсифицированной. В колбасе обнаружили не предусмотренные рецептурой соевые белковые продукты, каррагинан, крахмал, животные белки, мясо птицы, железистую ткань, гладкую мускулатуру, субпродукты. Отмечается, что основными ингредиентами колбас «Докторская», «Молочная», «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская» должны быть мясо — свинина и говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и пряности.
  2. 12 Мая 2016 Чтв 9:10:34
    SLDENIK писал(а) : Эксперты признали омскую колбасу фальсификатом.

    Опять какой-то мастер по придумыванию заголовков отличился.
  3. 12 Мая 2016 Чтв 9:14:02
    SLDENIK писал(а) : Эксперты признали омскую колбасу фальсификатом


    достали эти журнашлюхи....
    из "омской" там только бееее-кон, которая в Омске сроду за колбасу то не считалась... (по крайней мере, среди людей мне знакомых)
    а вот за сиб колбасы или компур интересно бы узнать...
  4. 12 Мая 2016 Чтв 9:19:32
    Мне другое непонятно, колбасу бекона признали фальсификатом, почему об этом только статья в интернете? Где уголовное дело против руководства? Почему деяльность предприятия не приостановили до устранения нарушений или не закрыли вовсе? Посадки где? За производство и реализацию фальсификата люди должны сидеть в местах не столь отдаленных!
  5. 12 Мая 2016 Чтв 9:24:00
    люблю колбасу
    омский бекон не беру
    Сибколбасы и Афанасенко покупаем
  6. 12 Мая 2016 Чтв 9:25:29
    леха зверь писал : Мне другое непонятно, колбасу бекона признали фальсификатом, почему об этом только статья в интернете? Где уголовное дело против руководства? Почему деяльность предприятия не приостановили до устранения нарушений или не закрыли вовсе? Посадки где? За производство и реализацию фальсификата люди должны сидеть в местах не столь отдаленных!

    Какие посадки?
    Продукт изготовили по ТУ, мелким шрифтом написали состав. Читайте и делайте свой выбор.
    Никто же не заставляет покупать.
  7. 12 Мая 2016 Чтв 9:29:02
  8. 12 Мая 2016 Чтв 9:30:37
    Ну хоть мускулатура гладкая. Вот еслиб шероховатая. Тогда ужасужас.
  9. 12 Мая 2016 Чтв 9:32:03
    Не знаю конечно из чего они чего они их делают, но сардельки самые вкусные только в Ермолинском покупал. Ну и вот, стало быть
  10. 12 Мая 2016 Чтв 9:35:10
    омич писал : люблю колбасу


  11. 12 Мая 2016 Чтв 9:37:39
    леха зверь писал : Мне другое непонятно, колбасу бекона признали фальсификатом, почему об этом только статья в интернете?


    надо еще посотреть, что за колбаса, ее точное название и чем руководствовались при ее изготовлении.... ГОСТ или ТУ
    на "настоящую" Докторскую ГоСТ меняли уже не раз....
    но в ТУ есть 3 вида типа "докторских"
    причем, в категории А - ни одной!
    хотя люди подсознательно помнят, что "лучше не бывает"
    два вида попали в кат Б, а одна вообще В
    ладно, хоть группа "мясная", а не "мясосодержащая"
    ну тем ни менее:

    Колбасное изделие категории Б: Колбасное изделие с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 40,0 % до 60,0 %, без учета воды, потерянной при термической обработке;

    Колбасное изделие категории В: Колбасное изделие с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 20 % до 40,0 %, без учета воды, потерянной при термической обработке.


    (из ТУ 9213-034-37676459-2016 изделия колбасные вареные (взамен ТУ 9213-034-37676459-2013

    Админ!!!! доработай фильтр по капс формату для ссылок на урлы и картинки!!!! )

    а точно ли фальсификат?
    или журнашлюхам писать не об чом?
    написали бы, типа "граждане, сотрите на маркировку про название, категорию и ГОСТ/ТУ".... это было б полезней...
  12. 12 Мая 2016 Чтв 9:38:18
    Омский Бекон даже в рекламе не смог красиво колбасу изобразить, чего уж про производство говорить. Что это у них палка сервелата кривая, на солнце потекла что ли?
  13. 12 Мая 2016 Чтв 9:51:29
    Я ещё в 90-х как то не выдержал, с продавцом поругался (хотя она не причём), беру уже самую дорогую! Докторскую! Ну дороже уже нет! Прихожу домой, ну думаю пожарю колбаски, яичко куриное разобью, так побыстренькому перекушу и спать... Very Happy
    Начинаю жарить, а колбаса в сковороде развалилась! Думаю, что то не так... Хнык, хнык!!
    Пробую так, без жарки, а она и на колбасу то непохожа! Субпродуктовая и то наверное лучше!!! Ну сорвался, побежал в магазин, накричал на продавца, потом правда извинился и сказал, что бы она или её директор, обязательно позвонили на комбинат и плюнули директору в рожу, ибо он свинья!!! Мы краснеем!
  14. 12 Мая 2016 Чтв 9:55:26
    Моеимязанято писал : Омский Бекон даже в рекламе не смог красиво колбасу изобразить


    так лучше?
  15. 12 Мая 2016 Чтв 9:55:26
    del
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru