Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей 100 руб на тлф за рецепт 

Создана: 08 Марта 2016 Втр 23:42:32.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 123 (+8), просмотров: 9210

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Вперёд
  1. 08 Марта 2016 Втр 23:42:32




    соус
    из вьетнамской столовки
    не признаются в рецептуре омские партизаны
    может, я их диалект не понимаю
    гугл помощи не оказывает

    описание:
    прозрачен, при взбаламучивании жидкости легкая взвесь, словно пыль, не считая конкретно семян острого перца, видимых на фото
    запах приятный, с ярковыраженным болгарским призвуком
    на вкус более сладок, чем солен, дико остр
    употребляется холодным, но точно известно, что варится, так как бывает горяч

    100 рублей на телефон тому, кто знает рецепт
  2. 17 Марта 2016 Чтв 12:16:05
    vovka_r писал : всё-таки, в какой вьетнамской кухне ваша поливка самая вкусная?:)
    да по мне, везде одна
    искомый запах дает, оказывается, обычный красный перец
    я когда растолок, нюхнул, аж заколосился, только, думаю, нос сжег
    теперь работаем в направлении вкуса
  3. 17 Марта 2016 Чтв 12:16:33
    Если он такой жидкий, томатный, вкусный и острый, должен неплохо подойти как основа для "Кровавой Мери".
  4. 17 Марта 2016 Чтв 12:52:14
    Коро писала : зайду седня во вьетнамку, ради Вас, шо спросить то? какого ингредиента не хватает для полного счастья?

    всего рецепта
  5. 17 Марта 2016 Чтв 13:01:00
    Ой! А кто это тут у нас сообщения скрывать научился?
  6. 17 Марта 2016 Чтв 13:20:06
    да, это был я.
  7. 17 Марта 2016 Чтв 13:22:59
    Амонлюза писал :
    мой же соус, вернее, не совсем еще пока мой, надо употреблять так: пьешь-пьешь-пьешь из банки, оторвался, ложченкой с днища перцовой гущечки зачерпнул, закусил, и опять припал губами

    Фуфуфу, никто с тобой целоваться после такого не будет..(
  8. 17 Марта 2016 Чтв 13:26:53
    Интересно, как корейцы относятся к репчатому луку?
    Может они и в этот соус его фигачат для резкости или жгучести
  9. 17 Марта 2016 Чтв 15:21:48
    Амонлюза писал : да, это был я.

  10. ксю404


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форуме
    17 Марта 2016 Чтв 15:30:35
    Моеимязанято писал : Если он такой жидкий, томатный, вкусный и острый, должен неплохо подойти как основа для "Кровавой Мери".

    ПО ГЛУПОСТИ считала что для Мэри густой лучше
  11. 17 Марта 2016 Чтв 15:33:48
    ксю404 писал(а) :
    Моеимязанято писал ... : Если он такой жидкий, томатный, вкусный и острый, должен неплохо подойти как основа для "Кровавой Мери".

    ПО ГЛУПОСТИ считала что для Мэри густой лучше

    Действительно, ПО ГЛУПОСТИ.
    Речь у нас идет про жидкий соус, а не про жидкий сок.
  12. xXBHB


    Хранитель


    Более 5 лет на форумеМуж.
    17 Марта 2016 Чтв 15:46:30
    ну когда рецепт-то будет ....
  13. 17 Марта 2016 Чтв 15:53:54
    Псения Кобчак писал(а) : никто с тобой целоваться после такого не будет..(
    щас не об этом...
    а у вас нельзя сделать спектрограмму? соуса
  14. 17 Марта 2016 Чтв 15:57:09
    Охота пуще неволи.
    Мы становимся свидетелями, как ТС ступил на скользкую дорожку промышленного шпионажа.
  15. 17 Марта 2016 Чтв 15:57:48
    xXBHB писал : ну когда

    был в двух забегаловках, рассматривал кетчупы... обычные, типа, даже Наш повар, шашлычный
    думаю, если взять то, что я уже сварил, сладкое, слить этот настой и оставить перцовую гущу, сахар же, по идее, должен уйти? а острота остаться?
    потом залью водой, добавлю кетчупа и сварю
  16. 17 Марта 2016 Чтв 16:04:26
    А может, там соевый соус? Не может же такого быть, чтобы в азиатской приправе не было соевого соуса.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru