Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей 100 руб на тлф за рецепт 

Создана: 08 Марта 2016 Втр 23:42:32.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 123 (+8), просмотров: 11384

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Вперёд
  1. 08 Марта 2016 Втр 23:42:32




    соус
    из вьетнамской столовки
    не признаются в рецептуре омские партизаны
    может, я их диалект не понимаю
    гугл помощи не оказывает

    описание:
    прозрачен, при взбаламучивании жидкости легкая взвесь, словно пыль, не считая конкретно семян острого перца, видимых на фото
    запах приятный, с ярковыраженным болгарским призвуком
    на вкус более сладок, чем солен, дико остр
    употребляется холодным, но точно известно, что варится, так как бывает горяч

    100 рублей на телефон тому, кто знает рецепт
  2. 17 Марта 2016 Чтв 18:59:06
    Амонлюза писал :
    Псения Кобчак писал(а) ... : никто с тобой целоваться после такого не будет..(
    щас не об этом...
    а у вас нельзя сделать спектрограмму? соуса

    Хм... У нас можно делать только спермограмму Ну и вот, стало быть
  3. 17 Марта 2016 Чтв 19:04:33
    вот и как с тобой целоваться после этого?
    думаю, всё можешь стереть и оставить Хм...
  4. 17 Марта 2016 Чтв 21:35:03
    Амонлюза, высылайте 100 рублей Very Happy
  5. 17 Марта 2016 Чтв 21:38:04
    Коро писала : Амонлюза, высылайте 100 рублей Very Happy
    Ты рецепт давай.
  6. 17 Марта 2016 Чтв 21:40:43
    Коро писала : Амонлюза, высылайте 100 рублей Very Happy

    слово и дело
    знаете такой девиз?
  7. 17 Марта 2016 Чтв 21:42:06
    SLDENIK писал(а) :
    Коро писала ... : Амонлюза, высылайте 100 рублей Very Happy
    Ты рецепт давай.


  8. 17 Марта 2016 Чтв 21:45:09
    Коро писала :

    в данной теме я жестоко раправляюсь с малоинформативными текстами
  9. 17 Марта 2016 Чтв 21:46:18
    Амонлюза писал :
    Коро писала ... : Амонлюза, высылайте 100 рублей Very Happy

    слово и дело
    знаете такой девиз?

    короче
    уксус-нет, лимон, лайм-нет, болгарский перец- нет, чеснок-нет, масло-нет, кетчуп-нет, соевый соус-нет, рыбный-нет
    есть вот это
    вьетнамский перец
    соль
    сахар
    вода

    спрашиваю у кухаря: этот соус у всех одинаковый?
    ответ: практически, да
    цвет был чуть темнее, чем у Вас, не такой ярко-красный
  10. 17 Марта 2016 Чтв 21:53:08
    Коро писала ? ? ? :

    да, с кетчупом я уже испробовал, не то совершенно
    как и с соевым
    но я делал по вашей схеме, причем, острый перец давал именно тот запах... но не тот вкус
    предлагаете искать вьетнамский перец?
  11. 17 Марта 2016 Чтв 21:57:31
    на Лицкевича, социальный рынок, у узбеков вкусней соус))))
  12. 17 Марта 2016 Чтв 21:58:03
    Амонлюза писал :
    предлагаете искать вьетнамский перец?

    я ничо не предлагаю, я вообще это не ем и не пью. зашла -спросила. попробуйте и Вы спросить при случае. не думаю, что это тайна. мне, вообще, предложили на халяву налить.
  13. 17 Марта 2016 Чтв 22:09:38
    Коро писала ? ? ? :

    я обязательно проверю ваш рецепт, это уж не переживайте, но не завтра точно
  14. 17 Марта 2016 Чтв 22:12:03
    Коро писала :
    спрашиваю у кухаря: этот соус у всех одинаковый?
    ответ: практически, да
    цвет был чуть темнее, чем у Вас, не такой ярко-красный

    лжет и не краснеет Very Happy
    вьетнамский перец ,сахар,соль, вода и самый дешевый кетчуп. Wink

    п.с.
    если вы размолотите перец,любой горький красный перец,в кофемолке,либо на чем-то еще,до состояния пыли,то вы не получите такой плотности взвеси,а если вам все таки это удастся,то целых семян не будет по определению, а этот настой вы не сможете пить ,как это делает тс,даже в рот его не сможете поместить,без риска охренеть от счастья.

    рентабельность вьетнамской кухни очень сильно зависит от затрат на ингредиенты,поэтому кетчуп -это оптимальное решение,но!
    но это же вьетнамская кухня,значит нужно сделать соус,но делать его по рецептуре Вьетнама,которую они обычно делают дома ,по деньгам будет дорого,поэтому кетчуп это самое очевидное маркетинговое решение.

    и народ доволен порция не больше двухсот рублей и вьетнамцы при пятаках. Wink
    п.п.с.
    если вьетконговские стряпчие будут готовить как у себя дома,то вы это жрать не станните, так как перца там должно быть в разы больше и в каждом блюде.Wink
  15. 17 Марта 2016 Чтв 22:18:16
    Барабан писал ? ? ? :

    я же сказал - кетчуп сразу дал вонь, подобную вони чеснока или соевого соуса
    выходит, нет там их
  16. 17 Марта 2016 Чтв 22:20:49
    Амонлюза писал :
    я же сказал - кетчуп сразу дал вонь, подобную вони чеснока или соевого соуса
    выходит, нет там их

    а кетчуп точно тот применили,тот что в литровых бутылках с белым пластмассовым конусом сверху?
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru