Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Флейм
 
 
 

Раздел: Флейм Винокурим вместе 

Создана: 29 Декабря 2015 Втр 16:18:32.
Раздел: "Флейм"
Сообщений в теме: 84, просмотров: 8964

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6  Вперёд
  1. 29 Декабря 2015 Втр 16:18:32
    Внимание! Данная тема создана исключительно с целью удовлетворения любопытства и тяги к экспериментированию и отчасти для удовлетворения гастрономических пристрастий отдельной категории человечества, но никак не с целью популяризации алкоголя и спаивания населения!

    Собираюсь провести эксперимент: 5 литров спирта подвергну дополнительной тройной очистке, разбавлю специально подготовленной умягченной и обработанной серебром водой и поставлю настойку.


    Делимся способами очистки сырья (я хочу провести очистку спирта яйцами, молоком и фильтрацией через активированный уголь).
    Так же выслушаю ваши мнения по поводу использования дистиллированной воды для разбавления спирта.
  2. 29 Декабря 2015 Втр 20:25:43
    Павел Urman писал : В сивушных маслах же 2 группы: с t кипения ниже кипения этилового спирта (78,4 гр. С)

    Отлично, и что может входить в первую группу?
  3. 29 Декабря 2015 Втр 20:36:02
    Думаю, что согласно внутренним убеждениям Топика, он должен сам варить творог, бить масло и творить сметану, но не марать руки об огненную воду.
    Есть ещё тема экспериментальной ферментации табачных листов с последующим скручиванием в сигары. ))
  4. 29 Декабря 2015 Втр 20:51:58
    Grammiphone писал :
    Павел Urman писал ... : В сивушных маслах же 2 группы: с t кипения ниже кипения этилового спирта (78,4 гр. С)

    Отлично, и что может входить в первую группу?

    В состав сивушных масел входит около 40 веществ, условно разделяемых на две группы. В первой группе находятся жидкости, температура кипения которых ниже, чем у этилового спирта (78.4°C), это уксусно-масляный эфир, ацетальдегид и ацетон. Вторая группа представлена веществами с температурой кипения выше 78.4°C: пропиловый, изопропиловый, амиловый, изоамиловый, изобутиловый спирты, фурфурол, ацетил и другие ядовитые соединения. (цитата с сайта [внешняя ссылка]
  5. 29 Декабря 2015 Втр 21:02:27
    Винокур писал : в любых вискарях и бренди(коньяк кстати это виноградный бренди) есть сивуха? Потому как эти напитки-дистилляты.А водка -ректификат и без сивухи.И водка против них считается гумном.

    SLDENIK писал(а) : самый хреновый самогон наносит вреда в разы меньше, чем водка.


    абсолютная истина. Так оно и есть. Чем чище спирт - тем больше вреда, тем сильнее повреждаются клетки мозга, печени. Это я заявляю как врач и как алкоголик.
    В прошлую антиалкогольную компанию был организован коллектив серьёзных учёных и поставлена задача научно обосновать вред употребления самогона. Там были химики, генетики, эмбриологи, наркологи, психиатры и проч. Результат - институт разогнали, всех учёных выкинули на мороз ибо результаты получились неожидаемые. Обескураживали результаты. Самогон( как и все прочие дистилляты - виски, коньяк, кальвадос, граппа, чача) оказались практически безвредными, фатальных и быстрых разрушений организма не обнаружено. Сравнительные результаты по элитным ректификатам, водкам лучшего качества дали обратную картину. Чем качественнее(чище) была водка(спирт) тем печальнее действие на забулдыгу. Результаты засекретили
    Смайлик :-)
    кстати, до 20 века водка в России тоже была дистиллятом. Изготовлять её из спирта стали в целях удешевления и упрощения производства.
  6. 29 Декабря 2015 Втр 21:07:46
    Павел Urman писал :
    Есть ещё тема экспериментальной ферментации табачных листов с последующим скручиванием в сигары. ))

    Что-то у меня в этом году производство сигар не задалось.
    Первый опыт оказался неудачным. Может быть со второго раза получится.
  7. 29 Декабря 2015 Втр 21:12:22
    Моеимязанято писал : Может быть со второго раза получится.


    из конопли попробуй Смайлик :-)
  8. 29 Декабря 2015 Втр 21:12:32
    Павел Urman писал : Думаю, что согласно внутренним убеждениям Топика, он должен сам варить творог, бить масло и творить сметану, но не марать руки об огненную воду.

    да нет же! Офигеть
    особенно если учесть, что я не употребляю алкоголь ни в каком виде Very Happy

    но учитывая то, что вы все сейчас покупаете в магазинах под видом продуктов (не ты ли, Паша, недавно сетовал на качество сыров?), я думаю, что это не лишено смысла.
    До самоличного приготовления указанных продуктов дело, я думаю, не дойдет, но вот то, что молоко, масло и творог я ем исключительно домашние - is it true))
  9. 29 Декабря 2015 Втр 21:15:53
    Хаз-Булат писал :
    Моеимязанято писал ... : Может быть со второго раза получится.


    из конопли попробуй Смайлик :-)

    Да я не курю. Исключительно из-за пытливого юннатства хотел попробовать. В смысле, вырастить и довести до кондиции.
    Вырастил, а ферментация не получилась.
  10. 29 Декабря 2015 Втр 21:17:25
    Моеимязанято писал :
    Павел Urman писал ... :
    Есть ещё тема экспериментальной ферментации табачных листов с последующим скручиванием в сигары. ))

    Что-то у меня в этом году производство сигар не задалось.
    Первый опыт оказался неудачным. Может быть со второго раза получится.


    Всё ещё впереди!
  11. 29 Декабря 2015 Втр 21:21:20
    Моеимязанято писал :
    Вырастил, а ферментация не получилась.


    то же самое. Обычный самосад на выходе. Бросил это дело.
  12. 29 Декабря 2015 Втр 21:27:14
    Хаз-Булат писал :
    Моеимязанято писал ... :
    Вырастил, а ферментация не получилась.


    то же самое. Обычный самосад на выходе. Бросил это дело.

    Нет худа без добра, можно использовать как удобрение и для борьбы с вредителями.
  13. 29 Декабря 2015 Втр 21:42:41
    Моеимязанято писал :
    Хаз-Булат писал ... :
    Моеимязанято писал ... :
    Вырастил, а ферментация не получилась.


    то же самое. Обычный самосад на выходе. Бросил это дело.

    Нет худа без добра, можно использовать как удобрение и для борьбы с вредителями.

    Да и сам процесс интересен.
  14. 29 Декабря 2015 Втр 21:48:43
    Павел Urman писал :
    Да и сам процесс интересен.

    Все же, хотелось бы результата. Процесс ради процесса иногда вызывает разочарование.)
  15. torik90


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    30 Декабря 2015 Срд 0:42:38
    vi_goldman писал :

    вся проблема в том, как добиться содержания в продукте сивушных масел в безопасном количестве.

    Разделение по фракциям для того и существует. Первые поллитра на технические нужды. И разводить не отгоном а дистиллированной водой. Фильтрация через активированный уголь тоже помогает
    На медленном подогреве с контролем температуры.
    Прекрасный результат даёт снижение температуры кипения с применением вакуумного насоса.
  16. 30 Декабря 2015 Срд 0:46:46
    torik90 писал(а) :
    Разделение по фракциям для того и существует. Первые поллитра на технические нужды. И разводить не отгоном а дистиллированной водой. Фильтрация через активированный уголь тоже помогает
    На медленном подогреве с контролем температуры.
    Прекрасный результат даёт снижение температуры кипения с применением вакуумного насоса.

    Тут, как бы, есть маленький нюанс, ТС спирт очищать собирается.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru