Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Масляная рыба. 

Создана: 23 Октября 2015 Птн 23:01:47.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 69, просмотров: 6064

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 23 Октября 2015 Птн 23:01:47
    Находясь в тоске от бедности ассортимента омских продмагов увидел сабж. Ни разу про такое не слыхал. Вроде красивая, должна быть съедобной. Купил упаковку стейков (в Айсберге, напротив Сибзавода).
    Сейчас в И-нете поинтересовался, а что я купил?
    С одной стороны, очень полезная и вкусная рыбка (можно с осетром спутать).
    С другой - возможность неконтролируемой диареи (ну это мы ещё поглядим) в течение 36 часов (вот тут задумался). И во многих странах, типа Канады и Японии, она запрещена.
    Кто нибудь готовил её?
    (Я на днях приготовлю свою - расскажу)
  2. 26 Октября 2015 Пон 19:25:35
    avd173791 писал : [находится,неусваимое нашим организмом.Но сами по себе,как масло этой рыбы,они конечно не выволятся. Мы краснеем!

    Ааа, ржака! Представила картину живописную- опята вываливающиеся))))
    Ну уж чёт совсем ужасно всё)
  3. 27 Октября 2015 Втр 14:33:29
    Приготовил, съел. Ровно ничего особенного. Рыба как рыба, и стул как стул.
    С осетром и близко не стояла. Жира тоже не особо много.
  4. 27 Октября 2015 Втр 14:36:31
    Roman! писал : Приготовил, съел. Ровно ничего особенного. Рыба как рыба, и стул как стул.
    С осетром и близко не стояла. Жира тоже не особо много.

    Всё индивидуально, у кого панкреатическ ферментов мало- у того потом конфуз случается..)
    У вас видимо с поджелудкой всё хорошо!
  5. 27 Октября 2015 Втр 15:17:09
    Псения Кобчак писал(а) ? ? ? :
    Где то, по твоей ссылки вычитал, что если с мезимом усугублять ойл рыбку, то все пучком будет. Смайлик :-)
  6. 27 Октября 2015 Втр 15:20:54
    Где продаётся эта диарея/ рыба??
    Надо попробовать её действие на себе!))))
  7. 27 Октября 2015 Втр 15:38:36
    Roman! писал : Приготовил, съел.

    давай подробнее, как готовил?
  8. 27 Октября 2015 Втр 15:48:01
    Псения Кобчак писал(а) ? ? ? : Где продаётся эта диарея...?

    Хлопец Лучший пост в теме, я щитаю.
    Вот объясните: накуа? Confused Цена и вкусовые качества, как я поняла, не блещут... есть и подешевле рыбка, и повкуснее. Тогда зачем? ЧистА ради экспериментов над собой? Ну и вот, стало быть
  9. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    27 Октября 2015 Втр 15:48:59
    Моеимязанято писал :
    Roman! писал ... : Приготовил, съел.

    давай подробнее, как готовил?

    Да, и сколько времени прошло?))))
  10. 27 Октября 2015 Втр 15:52:20
    Heyнывaющая дaчницa писала :Цена и вкусовые качества, как я поняла, не блещут...

    Насчёт жареной - не уверен, не пробовал, но аналогов по вкусу копчёной масляной рыбе я не знаю...
  11. 27 Октября 2015 Втр 15:56:55
    Понятно... Ну, тады ой. (с) Смайлик :-) Я просто из поста Romana поняла, что ничего особенного. Он, наверное, как раз не про копченую писал.
  12. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    27 Октября 2015 Втр 16:01:39
    Я жареную осетрину не пробовала, пробовала копченую - копченая маслянная рыба на мой вкус - намного нежнее и вкуснее копченой осетрины.

    Но жаренные стейки маслянной(на сковороду чуток масла, лук, сверху стейк и на него чуток майонеза намазать, жарить на большом огне, как минуту пошкворчит, убавить на минимум и потомить мин 10, все это с закрытой крышкой сковороды, не трогая и не размешивая)
    мне нравятся намного больше копченой Very Happy
  13. 27 Октября 2015 Втр 16:08:02
    В пироге масляная вполне.
    Костей мало, жирная, сочная, картошечку, лучок хорошо пропитала, тесто хорошее. Пирог получился пышный, не сухой, как, например с горбушей.
  14. 27 Октября 2015 Втр 18:07:42
    Snarkenshtein писал : аналогов по вкусу копчёной масляной рыбе я не знаю...


    муксуна случалось пробовать же. Неужели не дотягивает?
    я, надо сказать, масляную не употреблял, но осуждаю, само-собой....
    муксуна копчёного осетрине предпочту завсегда.
    Осетрина - на углях хороша, в виде шашлыка.
  15. 27 Октября 2015 Втр 18:14:39
    Муксун соленый, осетрина - свежая, масляная рыба - копченая.
    О проблемах с пищеварением не знаю ничего.
  16. 27 Октября 2015 Втр 18:40:23
    Муксун, муксун, вы еще стерлядку вспомните...
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru