Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Новости
 
 
 

Раздел: Новости 5 апреля отмечается День супа 

Создана: 05 Апреля 2015 Вск 11:09:58.
Раздел: "Новости"
Сообщений в теме: 15, просмотров: 3046

  1. 05 Апреля 2015 Вск 11:09:58
    5 апреля отмечается День супа.


    С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. Врачи назначали супы во время простуды и гриппа, супам приписывают общеукрепляющее и профилактическое действие для ряда заболеваний.

    Ученые говорят о том, что самый древний суп варили из мяса бегемота около 6 тыс. лет до н.э. А первые супы, приготовленные по более или менее современным рецептам, появились примерно в 1 веке до н.э в Азии. В Древней Спарте готовили суп со зловещим названием "Черный Бульон". Его варили из свинины, крови и уксуса. Получалось нечто чудовищное по вкусу, поэтому есть "Черный бульон" могли только мужчины, да и то не все.

    Сегодня одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают лишь китайцам. Примерно 90% употребляемого в России супа готовят дома. Самым популярным считается борщ, на втором месте – щи из свежей капусты, а на третьем – куриная лапша.

    По словам диетологов, польза супа определяется его составом. Гороховый суп без мяса - хороший источник белка и альтернатива традиционному "мясному" обеду. Фруктовый суп (курага, изюм, яблоки, чернослив, груши и т.п., сваренные на крахмальной основе) - отличный десерт для сладкоежек. А овощной суп в зимнее время является хорошей альтернативой холодным овощным салатам

    Поделиться кухонными секретами и почитать отзывы о тех или иных блюдах, способах приготовления и даже заведениях города можно в разделе Кухня съедобностей на Омском форуме
  2. 05 Апреля 2015 Вск 11:28:29
    В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа
    - Но как, Холмс? (с)
  3. Geon White


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форумеМуж.
    05 Апреля 2015 Вск 11:32:37
    Блин, захотелось суп из бегемота . Где купить мясо бегемота? Смайлик :-)
  4. 05 Апреля 2015 Вск 11:37:04
    Любой суп, сам по себе уже маленький праздник, это праздник который всегда с тобой, а если случается отпраздновать его не всухомятку, то вообще.
    Вот взять, к примеру, сегодняшний грибной.
  5. 05 Апреля 2015 Вск 12:03:16
    Шурпа тоже, очень хороший суп. Если его мужчина-кавказец готовит.
  6. 05 Апреля 2015 Вск 12:46:38
    Раз такая тема, давайте сюда перечислять необычные полезные и вкусные супы Смайлик :-)
    Луковый суп пюре вкусен и полезен Exclamation
  7. 05 Апреля 2015 Вск 12:57:06
    Борщ - это пропуск в нирвану. Остальное вторично.
  8. Омсквич


    Завсегдатай


    Более года на форуме. (383 дн.)Муж.
    05 Апреля 2015 Вск 13:12:48
    Roman! писал : Шурпа тоже, очень хороший суп. Если его мужчина-кавказец готовит.
    У кавказцев хашлама же)
  9. 05 Апреля 2015 Вск 13:41:07
    Главное не переедать
  10. 05 Апреля 2015 Вск 14:18:37
    Кенёша писал : Раз такая тема, давайте сюда перечислять необычные полезные и вкусные супы Смайлик :-)
    Луковый суп пюре вкусен и полезен Exclamation


    Полевой суп: мясной бульон, картофель, пшено, вареные яйца порезанные (в гот. суп бросать), луковая зажарка.
    Грибной суп: мясной бульон, картофель, гречка, сушеные грибы, луковая зажарка.

    Ну и борщ - всему голова Лыба
  11. 05 Апреля 2015 Вск 15:08:16
    Баланда тоже суп.
  12. 05 Апреля 2015 Вск 22:44:39
    Кенёша писал : Раз такая тема, давайте сюда перечислять необычные полезные и вкусные супы Смайлик :-)

    Тыквенного супчика он захотел, уродец.
  13. 05 Апреля 2015 Вск 22:52:54
    люблю супы-пюре: из красной чечевицы, из тыквы, из шпината Ну и вот, стало быть
  14. 05 Апреля 2015 Вск 22:55:40
    Geon White писал : Блин, захотелось суп из бегемота . Где купить мясо бегемота? Смайлик :-)


    Месье знает толк извpащениях Гы-гы-гы
  15. torik90


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    06 Апреля 2015 Пон 9:52:19
    Dr_Lector писал ? :
    Гороховый суп не оставит себя без внимания. Норм
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru