Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Домашняя тушенка, деревенская молочная продукция от Аркадия 

Создана: 24 Января 2015 Суб 5:53:32.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 417, просмотров: 62088

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 6,
, 8 ... 26, 27, 28  Вперёд
  1. Аркадий777


    Частый гость


    Более года на форуме. (678 дн.)
    24 Января 2015 Суб 5:53:32
    Предлагаем домашнюю тушенку из говядины, свинины, баранины, кролика, птицы. Так же каши с мясом.

    Данная продукция приготовлена в автоклаве при 120 град. из мяса с личного подворья. Упаковка - стеклобанка 0,5-1,0 л.

    При изготовлении НЕ используются консерванты и желатин.

    Возможно изготовление, с учетом Ваших пожеланий.

    Тушенка,каши
    Каша гречневая, рисовая, перловая с мясом 0,5л. (свинина б/к, курица н/к) - 120 руб.
    Курица тушеная в собственном соку (на кости) 0,5л. - 140 руб.
    Свинина тушеная 0,5л. - 180 руб.
    Говядина тушеная 0,5л. - 190 руб.
    Мясо кролика тушеное 0,5л. - 250 руб.
    Баранина тушеная 0,5л. - 220 руб.
    Сердце говяжье в собственном соку 0,5 л. - 170 руб
    Почки говяжьи в аджике 0,5 - 140 руб

    Рыбный ассортимент:

    Горбуша с добавлением масла, 0,5л - 190 руб
    Горбуша с овощами, 0,5л - 180 руб
    Красноглазка с добавлением масла 0,5л - 190 руб.
    Чебак с добавлением масла, 0,5л - 120 руб.
    Карась с добавлением масла, 0,5л - 120 руб
    Сельдь с добавлением масла 0,5 л - 150 руб
    Скумбрия с добавлением масла 0,5 л - 180 руб


    Молочная и кисло-молочная продукция
    Молоко цельное - 65 руб/1,5 литра
    Сметана - 250 руб/кг
    Сыворотка, пахта - 20 руб/литр
    Масло сливочное - 500 руб/кг
    Творог - 150 руб/кг
    Сыр домашний - 350 руб/кг
    Кефир домашний - 60 руб/литр
    Простокваша - 60 руб/литр
    Варенец - 60 руб/литр
    Ряженка - 70 руб/литр
    Топленое молоко - 60 руб/литр

    Вся продукция упакована в одноразовую тару (бутылки пэт, контейнеры)


    телефон: +79502130708
    +79514017058




    [img][/img]
    [img][/img]
    [img][/img]
  2. 03 Февраля 2015 Втр 21:30:16
    Аркадий777 писал(а) :Сегодня в автоклав закладываем СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ в собственном соку.
    При приготовлении используется:
    сердце говяжье, жир говяжий, лук репчатый, перец черный и душистый горошек, перец черный молотый, лавровый лист, соль.

    Другие субпродукты планируете закатывать?
  3. Аркадий777


    Частый гость


    Более года на форуме. (678 дн.)
    03 Февраля 2015 Втр 21:56:50
    Добрый Малый писал(а) ? ? ? :

    Другие субпродукты планируете закатывать? [/quote]

    Да, конечно. Планирую каши с свинными и говяжьими почками, печень, также, с крупами. Я сначала делаю пробную партию. Смотрим, пробуем, выдерживаем при комнатной температуре несколько дней. Потом - полностью загружаем автоклав.
  4. Аркадий777


    Частый гость


    Более года на форуме. (678 дн.)
    04 Февраля 2015 Срд 9:40:23
    [img][/img]
    По вашим многочисленным просьбам-рекомендациям-советам, я приобрел машинку для закатки, которая закатывает, как показано на фото. Даже самому нравится... Very Happy
  5. 04 Февраля 2015 Срд 9:59:48
    Вот, другое дело. А то эти зажимы...
  6. 04 Февраля 2015 Срд 12:27:49
    Да зажуйте уже кто-нибудь баночку тушняка, да отпишитесь... через недельку и я возьму, если дегустатор посоветует)))
  7. 04 Февраля 2015 Срд 13:51:44
    Решил рожки с тушеночкой свиной сварить и на сковороду. Открыл банку, попробовал на голую-очень вкусно! Не то что, извините, х..ню продают в магазинах.
    Аркадий, возьму еще 2-3 свинины и, если есть, говяжей столько же.

    Зы: в подтверждение фотка.
    Зыы: Вкус не передать.
    Зыы: не реклама Very Happy

  8. Dorianna


    Хранитель


    Более 5 лет на форумеЖен.
    04 Февраля 2015 Срд 19:50:54
    Сегодня открыли баночку кроля, очень понравилось, несмотря на то, что, как Аркадий говорил, немного суховато получилось, я этого не заметила. Возможно потому, что пробуем первый раз в жизни кролика. Ребенок в восторге. Настоящее мясо, без всяких лишних добавок, баночка полная, в стекле сразу видно "товар лицом", не то что в магазинах (недавно брали, открыли, а там мяса полбанки и совсем безвкусное((() По кролику - похоже будем постоянными клиентами. Курочку еще не открывали. После 16-го хотим еще заказать. Будем пробовать остальное)))
    ПыСы: фото нету, нечем)))
    Отдельное спасибо за возможность поздней доставки.
  9. 04 Февраля 2015 Срд 20:11:36
    Бормоглот писал(а) : Да зажуйте уже кто-нибудь баночку тушняка, да отпишитесь... через недельку и я возьму, если дегустатор посоветует)))
    Отличная тушенка, брал пять банок, себе 2 на пробу и по одной другам-товарищам, все по началу ныли что дорого, но когда попробовали, все дружно забрали свои слова обратно, такой вкусной тушенки я уже не пробовал лет 10, даже та что идет в офицерском сухпайке и в подметки не годится что предлагает ТС.

    З.Ы. Я понимаю что ТС делает все по ГОСТ, но ИМХО мне кажется что специй можно было и побольше Мы краснеем!
  10. Аркадий777


    Частый гость


    Более года на форуме. (678 дн.)
    04 Февраля 2015 Срд 20:47:54
    Всем добрый день!

    Только что достали из автоклава СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ в собственном соку. Каши рисовая и перловая с сердцем.

    Цена:
    Сердце гов в собственном соку 0,5 л. - 140 руб.
    Каши с сердцем говяжьим 0,5 л. - 90 руб.
    [img][/img]
    [img][/img]
    [img][/img]
  11. Аркадий777


    Частый гость


    Более года на форуме. (678 дн.)
    04 Февраля 2015 Срд 20:55:34
    Огромное спасибо за отзывы! Стараюсь. Буду стараться и впредь.

    Со специями я всегда боюсь "пересолить". Уж лучше пусть каждый сам по вкусу себе добавит.
  12. Аркадий777


    Частый гость


    Более года на форуме. (678 дн.)
    04 Февраля 2015 Срд 21:02:46
    Я буду в Омске в воскресенье.

    У кого есть неудержимое желание приобрести пару-тройку баночек тушенки и каш - не боритесь с ним. Оставьте в ЛС сообщение с указанием адреса доставки и телефона.

    Есть в наличии:

    Курица тушеная.
    свинина тушеная
    Сердце в собственном соку.
    Каши с курицей
    Каши с сердцем
    Кролик тушеный
  13. 04 Февраля 2015 Срд 23:27:00
    Возьму 3 свинины, 1 кролика и одно сердце Very Happy
  14. 08 Февраля 2015 Вск 16:17:08
    Аркадий в это воскресенье планировал быть?
  15. 08 Февраля 2015 Вск 20:16:05
    Не только планировал, но и был)
    Взял 5 банок разной разности. Потестим))
  16. kiber


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеБлокирующее предупреждение от модератора
    08 Февраля 2015 Вск 20:56:06
    Аркадий777 писал(а) : Предлагаем домашнюю тушенку из говядины, свинины, баранины, кролика, птицы. Так же каши с мясом.


    доброго времени суток
    закажу говядины (1 б) + свинина (1 б)
    телефон в личке
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 6,
, 8 ... 26, 27, 28  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru