Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Торты, десерты, выпечка, видео рецепты 

Создана: 02 Декабря 2014 Втр 15:56:42.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 13, просмотров: 1133

  1. 02 Декабря 2014 Втр 15:56:42
    Всем добрый вечер, выкладываю видео рецепт для сырков.

    Глазированные сырки:
    Творог-1кг
    Сливочное масло - 240 гр
    Сахар - 300 гр
    Ванильный сахар - 16 гр
    Сливки 35% - 100гр
    Желатин - 6 гр

    Шоколадная глазурь:
    сливочное масло - 200 гр
    черный шоколад - 200гр

  2. 02 Декабря 2014 Втр 16:29:58
    Видео рецепт приготовления пирога с маком, все очень просто и красиво.

    Маковый пирог
    ТЕСТО:
    Мука 450 гр
    Масло сливочное 150 гр
    Молоко 100 гр
    Дрожжи 15 гр
    Сахар 100 гр
    Яйца 2 шт
    соль 4 гр

    НАЧИНКА:
    Вода 200 гр
    Мак 100 гр
    Сахар 30 гр
    Мед 20 гр

  3. 02 Декабря 2014 Втр 18:05:44
    Хороший рецепт! Очень выпечку люблю и много пеку!
  4. 02 Декабря 2014 Втр 22:26:20
    Лулу081 писал(а) : Хороший рецепт! Очень выпечку люблю и много пеку!

    спасибо Лыба
  5. 03 Декабря 2014 Срд 12:32:37
    А не видео рецепт можно?
  6. 04 Декабря 2014 Чтв 14:14:05
    Оксана13 писала : А не видео рецепт можно?


    Оксана, сам рецепт по составу написан, а вот способ приготовления на видео, время к сожалению нет расписывать
  7. 04 Декабря 2014 Чтв 15:30:47
    Торт Прага
    Шоколадный бисквит рецепт от Руты:
    желтки - 115 гр
    белки отделенные от желтков
    яйца - 300 гр
    сахар - 225 гр
    Сахар коричневый - 85 гр
    мука - 75 гр
    какао - 70 гр


    КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ПРАГА:
    Вода 150 гр
    Сгущенное молоко 300 гр
    Желтки 100 гр
    Ванильный сахар 8 гр
    Сливочное масло 340 гр
    Какао 40 гр

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
    Молоко 50 гр
    Глюкоза 50 гр
    Сливочное масло 250 гр
    Черный шоколад 250 гр


  8. 27 Декабря 2014 Суб 16:37:27
    Торт "Клюква, фисташки и шоколад"
    БИСКВИТ РЕЦЕПТ:
    ИНГРИДИЕНТЫ:
    Шаг первый:
    Фисташки 125 гр
    Сахар 100 гр
    Яичный желток 130 гр
    Яичный белок 70 гр
    Мука 120 гр
    Шаг второй:
    Яичный белок 270 гр
    Сахар 100 гр

    КРЕМ ДЛЯ ТОРТА:
    Вода 150 гр
    Сгущенное молоко 300 гр
    Желтки 100 гр
    Ванильный сахар 8 гр
    Сливочное масло 340 гр

    НАЧИНКА ИЗ КЛЮКВЫ:
    Клюква 150 гр
    Сахар 150 гр
    Желатин 5 гр

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
    Молоко 50 гр
    Глюкоза 50 гр
    Сливочное масло 250 гр
    Черный шоколад 250 гр


  9. Зяба


    Завсегдатай


    Более года на форуме. (806 дн.)Блокирующее предупреждение от модератора
    27 Декабря 2014 Суб 17:23:54
    Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.
  10. 27 Декабря 2014 Суб 18:58:54
    Зяба писал(а) : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

    Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские
  11. 27 Декабря 2014 Суб 19:53:42
    Ruta43 писал(а) :
    Зяба писал(а) ... : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

    Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

    Не слушайте никого, добавляйте, в инете рецептов полно, но не все качественные, зачем зря переводить продукты
  12. Зяба


    Завсегдатай


    Более года на форуме. (806 дн.)Блокирующее предупреждение от модератора
    27 Декабря 2014 Суб 19:55:07
    Ruta43 писал(а) :
    Зяба писал(а) ... : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

    Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

    А так это ваши личные? Тогда извиняюсь, конечно выкладывайте. А вам оно зачем?)
  13. 04 Февраля 2015 Срд 21:26:51
    Ruta43 писал(а): Торт "Клюква, фисташки и шоколад"

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
    Молоко 50 гр
    Глюкоза 50 гр
    Сливочное масло 250 гр
    Черный шоколад 250 гр



    Обязательно приготовлю Ваш торт. Скажите , а глюкозу где покупали? Возможно можно её мёдом заменить? Ещё для блеска ложку алкоголя добавляют, тогда есть зеркальный эффект.
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru