Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Торты, десерты, выпечка, видео рецепты 

Создана: 02 Декабря 2014 Втр 15:56:42.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 13, просмотров: 1447

  1. 02 Декабря 2014 Втр 15:56:42
    Всем добрый вечер, выкладываю видео рецепт для сырков.

    Глазированные сырки:
    Творог-1кг
    Сливочное масло - 240 гр
    Сахар - 300 гр
    Ванильный сахар - 16 гр
    Сливки 35% - 100гр
    Желатин - 6 гр

    Шоколадная глазурь:
    сливочное масло - 200 гр
    черный шоколад - 200гр

  2. 02 Декабря 2014 Втр 16:29:58
    Видео рецепт приготовления пирога с маком, все очень просто и красиво.

    Маковый пирог
    ТЕСТО:
    Мука 450 гр
    Масло сливочное 150 гр
    Молоко 100 гр
    Дрожжи 15 гр
    Сахар 100 гр
    Яйца 2 шт
    соль 4 гр

    НАЧИНКА:
    Вода 200 гр
    Мак 100 гр
    Сахар 30 гр
    Мед 20 гр

  3. 02 Декабря 2014 Втр 18:05:44
    Хороший рецепт! Очень выпечку люблю и много пеку!
  4. 02 Декабря 2014 Втр 22:26:20
    Лулу081 писал(а) : Хороший рецепт! Очень выпечку люблю и много пеку!

    спасибо Лыба
  5. 03 Декабря 2014 Срд 12:32:37
    А не видео рецепт можно?
  6. 04 Декабря 2014 Чтв 14:14:05
    Оксана13 писала : А не видео рецепт можно?


    Оксана, сам рецепт по составу написан, а вот способ приготовления на видео, время к сожалению нет расписывать
  7. 04 Декабря 2014 Чтв 15:30:47
    Торт Прага
    Шоколадный бисквит рецепт от Руты:
    желтки - 115 гр
    белки отделенные от желтков
    яйца - 300 гр
    сахар - 225 гр
    Сахар коричневый - 85 гр
    мука - 75 гр
    какао - 70 гр


    КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ПРАГА:
    Вода 150 гр
    Сгущенное молоко 300 гр
    Желтки 100 гр
    Ванильный сахар 8 гр
    Сливочное масло 340 гр
    Какао 40 гр

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
    Молоко 50 гр
    Глюкоза 50 гр
    Сливочное масло 250 гр
    Черный шоколад 250 гр


  8. 27 Декабря 2014 Суб 16:37:27
    Торт "Клюква, фисташки и шоколад"
    БИСКВИТ РЕЦЕПТ:
    ИНГРИДИЕНТЫ:
    Шаг первый:
    Фисташки 125 гр
    Сахар 100 гр
    Яичный желток 130 гр
    Яичный белок 70 гр
    Мука 120 гр
    Шаг второй:
    Яичный белок 270 гр
    Сахар 100 гр

    КРЕМ ДЛЯ ТОРТА:
    Вода 150 гр
    Сгущенное молоко 300 гр
    Желтки 100 гр
    Ванильный сахар 8 гр
    Сливочное масло 340 гр

    НАЧИНКА ИЗ КЛЮКВЫ:
    Клюква 150 гр
    Сахар 150 гр
    Желатин 5 гр

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
    Молоко 50 гр
    Глюкоза 50 гр
    Сливочное масло 250 гр
    Черный шоколад 250 гр


  9. Зяба


    Завсегдатай


    Более трёх лет на форумеБлокирующее предупреждение от модератора
    27 Декабря 2014 Суб 17:23:54
    Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.
  10. 27 Декабря 2014 Суб 18:58:54
    Зяба писал(а) : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

    Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские
  11. 27 Декабря 2014 Суб 19:53:42
    Ruta43 писал(а) :
    Зяба писал(а) ... : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

    Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

    Не слушайте никого, добавляйте, в инете рецептов полно, но не все качественные, зачем зря переводить продукты
  12. Зяба


    Завсегдатай


    Более трёх лет на форумеБлокирующее предупреждение от модератора
    27 Декабря 2014 Суб 19:55:07
    Ruta43 писал(а) :
    Зяба писал(а) ... : Не могу понять цель темы? В интернете же полно подобного.

    Не нравиться, значит не буду добавлять, в интернете полно рецептов, но не моих, мои рецепты все авторские

    А так это ваши личные? Тогда извиняюсь, конечно выкладывайте. А вам оно зачем?)
  13. 04 Февраля 2015 Срд 21:26:51
    Ruta43 писал(а): Торт "Клюква, фисташки и шоколад"

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
    Молоко 50 гр
    Глюкоза 50 гр
    Сливочное масло 250 гр
    Черный шоколад 250 гр



    Обязательно приготовлю Ваш торт. Скажите , а глюкозу где покупали? Возможно можно её мёдом заменить? Ещё для блеска ложку алкоголя добавляют, тогда есть зеркальный эффект.
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru