где в омске приобрести индукционную плиту для общепита? 

маленькую с одним местом видел в фестивале.
большую на две и четыре места, только в магазины бытовой техники.

[quote="халвамес"] Технические характеристики электроплиты ЭП-4ЖШ, заявленные производителем
Наименование параметра ЭП-2ЖШ ЭП-4ЖШ ЭП-6ЖШ ЭП-6П
1. Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,8 16,8 22,8 18,0
2. Номинальное напряжение, В 230/400
3. Частота тока, Гц 50
4. Количество конфорок, шт. 2 4 6
5. Размеры конфорки, мм 300х300 417х295
6. Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 3,0
7. Максимальная температура конфорок, оС 480
8. Максимальная температура шкафа, оС 270 -
9. Номинальная потребляемая мощность ТЭН-ов жарочного шкафа, кВт 3,2 4,8 4,8 -
10. Номинальная потребляемая мощность верхнего блока ТЭН-ов, кВт 2х0,8=1,6 2х1,2=2,4 -

11. Номинальная потребляемая мощность нижнего блока ТЭН-ов, кВт 2х0,8=1,6 2х1,2=2,4 -
12. Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С, мин, не более 30 -
13. Диапазон регулирования температуры шкафа, °С (0?270)±9 -
14. Количество термоограничителей, шт. 1 -
15. Количество термовыключателей, шт. 1 -

16. Количество пакетных переключателей, шт. 4 6 8 6
17. Соотношение мощности конфорок на трех ступенях 1; 1/2; 1/4
18. Габаритные размеры, мм Длина ширина высота 550 850(895) 860 840 (1050) 850 (895) 860 1265 (1475) 850 (895) 860
19. Внутренние размеры жарочного шкафа, мм ширина глубина высота 329 595 290 538 535 290 538 535 290 - - -
20. Масса, кг, не более 125 155 215 145
з!! [/quote]

dlllb писал : маленькую с одним местом видел в фестивале.
большую на две и четыре места, только в магазины бытовой техники.

это моя старая плита, в магазинах бытовой техники такого нет! вместо этой плиты нужен аналог индукционной Т.Е. Жарочный шкаф и 4-ре камфорки.