Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Готовим на соляной плитке. Питаемся правильно. 

Создана: 16 Апреля 2014 Срд 11:50:43.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 159, просмотров: 13357

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 5,
, 7 ... 9, 10, 11  Вперёд
  1. 16 Апреля 2014 Срд 11:50:43
    Поваренная соль - это обработанный промышленный пищевой продукт. Состоит в основном из NaCl, и в ней нет тех элементов, которые являются важными для организма человека. Последствия потребления пищевой поваренной соли: отёчность, ревматизм, целлюлит, гипертония, артроз, артрит, подагра, скорое появление морщин, проблемы с почками и т.д. Для нашего организма нужна настоящая, не тронутая цивилизацией, соль.

    Все мы приходя в магазин пытаемся купить хорошие продукты! Я давно обратил внимание на то что соль, купленную в магазине не едят кошки. А каменную "для засолки" мимо пройти не могут.
    Много раз покупал "морскую" соль довольно по дорогой цене. И к своему удивлению обнаруживал что и она является поваренной (рафинированной). Про йодированную вообще молчу ибо бесполезный продукт как оказалось.
    Много раз все сталкивались с тем что вроде как положили то же привычное количество соли - а оказалось пересолено или наоборот :) Это все от того что производители поваренной соли берут её у разных поставщиков а потом её вываривают и мы получаем не корректный и вредный продукт. А Каменная соль является незаменимым минералом для живого организма.

    Чем хочется поделится :)
    Рецепты конечно же!!!!

    И так это говядина
    Кусок того что лежит на электро плите - это плитка из Гималайской розовой соли.
    Говядина куплена, нарезана против волокон толщина 1 см. Поперчил, немного масла растительного и НЕ НАДО СОЛИТЬ!!!! мясо возьмет соль из плитки. Время приготовления 3 минуты :) видно видео тормозит ровно в 2 раза. Все в домашних условиях. Плитку можно и на газовой плите использовать. А главное нет дыма как от сковороды для стейков.

    Приятного аппетита. [/url]
  2. 16 Апреля 2014 Срд 23:23:02
    Толька писал : Смогу ли я применить данную плитку при ваянии бешпармака?
    И где купить сие чудо-чудное и диво дивное?


    :) пешпармака неполучится :) если я верно помню рецепт.
    А приобрести можно через раздел "обьявление и рекламма"
    все есть в Омске можно приехать потрогать посмотреть пообщаться.
    сайт где посмотреть ассортимент выше сообщение "хим состав" выведет на сайт импортера.
    контакты все е сть - ЛС никто не отменял. Для форума скидка (как с годами наработано)
  3. 16 Апреля 2014 Срд 23:59:26
    А каким документом подтверждается эта гималайская соль?
    А то после пары приемов пищи, приготовленных на этой плитке, "писюн" повиснет. Что в моем юном возрасте не желательно.
  4. 17 Апреля 2014 Чтв 1:02:04
    Толька писал : А каким документом подтверждается эта гималайская соль?
    А то после пары приемов пищи, приготовленных на этой плитке, "писюн" повиснет. Что в моем юном возрасте не желательно.

    в гималаях, как раз то, и практикуется сексуальное и алкогольное воздержание
    поэтому, приобредшие волшебную плитку будьте готовы к тому, что писюн повиснет на долгие семь лет
    пока не начнете сыроедить
  5. 17 Апреля 2014 Чтв 1:14:48
    Солевар писал(а) :
    энауэнэ писала ... : а конь такую соль лизать будет?

    А то :) неоторвать. Заводчики породистых лошадей берут лизуны из гималайсой соли Т.К. переживают что в России им фигню могут отправить.


    брекетированная соль не вываренная, нафик им гималайская? )
  6. 17 Апреля 2014 Чтв 7:51:07
    Солевар писал(а) :С чего она стала разновидностью поваренной ? Её не Вываривали (рафинировали)
    Это натуральная каменная соль как добыли перемололи и оставили в покое
    Или не мололи - напилили кирпичи.
    Или "вики" почитали и решили что поваренная от слова повар ?

    С того, что у всей соли формула одна - NaCl, как ни крути, отличие Вашей волшебной розовой в том, что содержит (?) дополнительно некоторые микроэлементы.
    Скоту дают неочищенную соль, т.к. она дешевле.
    Кстати, Гималайскую волшебную добывают не только в Гималаях.
    А поваренной соль называется вовсе не от того, что её выварили, выше я уже писал способы добычи поваренной соли.
    Поваренная соль - именно от слова повар, то есть пищевая.
    А Вы как объясните свою точку зрения?
    P.S.: фуфел такой толкать можно лишь дамам неразумным, да людям, повёрнутым на "здоровом" питании. На ОФе такое не пройдёт Идея!
  7. 17 Апреля 2014 Чтв 8:32:17
    ШиршоFF писал :
    На ОФе такое не пройдёт Идея!

    чё эт вдруг? а как устрицы каждый день есть? не охлаждёнными что ли? Ну и вот, стало быть
  8. 17 Апреля 2014 Чтв 8:41:40
    Мне кажется, такое сначала нужно предложить ресторанам
  9. 17 Апреля 2014 Чтв 8:45:04
    Sati писала :чё эт вдруг? а как устрицы каждый день есть? не охлаждёнными что ли? Ну и вот, стало быть

    О них я совсем позабыл Very Happy
  10. 17 Апреля 2014 Чтв 10:29:28
    ШиршоFF писал :
    С того, что у всей соли формула одна - NaCl, как ни крути, отличие Вашей волшебной розовой в том, что содержит (?) дополнительно некоторые микроэлементы.
    Скоту дают неочищенную соль, т.к. она дешевле.
    А поваренной соль называется вовсе не от того, что её выварили, выше
    Поваренная соль - именно от слова повар, то есть пищевая.
    P.S.: фуфел такой толкать можно лишь дамам неразумным, да людям, повёрнутым на "здоровом" питании. На ОФе такое не пройдёт Идея!


    Формула основного элемента одна - так и есть и с этим никто не спорит.
    Не в моей "волшебной" а в каменной соли вообще, и так же в садочной, и в той которую на берегах моря собирают. В гималайской просто больше микроэлементов.
    Скоту дают - НЕОБРАБОТАННУЮ СОЛЬ! Каменную. Она же продается как "засолочная". Причину я написал выше.
    Если вы опираетесь на вики то тогда и прочитайте что слово "ПОВАР" произошло от слова "вар"- варить, и где взаимосвязь с поваренной ?
    Теперь про фуфел - если считаете что правильное питание не требуется лично для вас - я переубеждать и не собираюсь.
  11. 17 Апреля 2014 Чтв 10:30:20
    Сказочница писал(а) : Мне кажется, такое сначала нужно предложить ресторанам

    Благодарю за совет уже предложили.
    так что скоро в ресторанах города :)
  12. 17 Апреля 2014 Чтв 10:31:12
    энауэнэ писала :
    Солевар писал(а) ... :
    энауэнэ писала ... : а конь такую соль лизать будет?

    А то :) неоторвать. Заводчики породистых лошадей берут лизуны из гималайсой соли Т.К. переживают что в России им фигню могут отправить.


    брекетированная соль не вываренная, нафик им гималайская? )


    просто потому что боятся. Цена лошадки 500тр-1млн как то не хотят чтоб копыта склеила.
  13. 17 Апреля 2014 Чтв 10:33:02
    Толька писал : А каким документом подтверждается эта гималайская соль?
    А то после пары приемов пищи, приготовленных на этой плитке, "писюн" повиснет. Что в моем юном возрасте не желательно.



    :) Таможенной декларацией. Естественно никто не пропустит контейнера подозрительные.

    Не повиснет 100% уже больше года пользуюсь.
    Да и кстати в чем отличие одного продукта - постоянно одинаковая "соленость" соли. по ошибке не пересаливаешь. А так бывает берешь вроде одну и ту же соль а она разная по интенсивности солености.
  14. 17 Апреля 2014 Чтв 10:36:23
    Короче, кроме того, что "продукт возьмет оптимальное количество хорошей соли" и необычного шоу, я в этой плитке не усмотрел. Готовить на теплоинерционных устройствах или материалах вообще, довольно сложно, потому что умение работать с нагревом является одним из самых главных качеств хорошего повара.

    А не проще ли готовить стейк на обычном оборудовании типа хоспера, но солить гималайской солью?

    Отвечу сам себе: нет, не проще, потому что в таком случае мы покупаем всего-то, 100г дорогой соли, а в случае с плиткой - килограммов 5. Разница - в кассе)
  15. 17 Апреля 2014 Чтв 10:37:28
    ШиршоFF писал :
    С того, что у всей соли формула одна - NaCl, как ни крути, отличие Вашей волшебной розовой в том, что содержит (?) дополнительно некоторые микроэлементы.
    Скоту дают неочищенную соль, т.к. она дешевле.

    Мы ж не скоты, мы растения. Нам сгодится сильвин от Лукашенки.
    [внешняя ссылка]
  16. 17 Апреля 2014 Чтв 10:39:23
    Солевар писал(а) : Если вы опираетесь на вики то тогда и прочитайте что слово "ПОВАР" произошло от слова "вар"- варить, и где взаимосвязь с поваренной ?
    Теперь про фуфел - если считаете что правильное питание не требуется лично для вас - я переубеждать и не собираюсь.

    Каждый вкладывает в понятие правильное питание свой смысл, в этой части спорить с Вами нет никакого желания.
    Я просто не люблю обман. Каменная соль является тоже поваренной, не вводите людей в заблуждение.
    Поваренная соль - вся пищевая соль, а не только вываренная из рассола.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 5,
, 7 ... 9, 10, 11  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru