Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Готовим на соляной плитке. Питаемся правильно. 

Создана: 16 Апреля 2014 Срд 11:50:43.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 159, просмотров: 12720

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... , 9,
, 11  Вперёд
  1. 16 Апреля 2014 Срд 11:50:43
    Поваренная соль - это обработанный промышленный пищевой продукт. Состоит в основном из NaCl, и в ней нет тех элементов, которые являются важными для организма человека. Последствия потребления пищевой поваренной соли: отёчность, ревматизм, целлюлит, гипертония, артроз, артрит, подагра, скорое появление морщин, проблемы с почками и т.д. Для нашего организма нужна настоящая, не тронутая цивилизацией, соль.

    Все мы приходя в магазин пытаемся купить хорошие продукты! Я давно обратил внимание на то что соль, купленную в магазине не едят кошки. А каменную "для засолки" мимо пройти не могут.
    Много раз покупал "морскую" соль довольно по дорогой цене. И к своему удивлению обнаруживал что и она является поваренной (рафинированной). Про йодированную вообще молчу ибо бесполезный продукт как оказалось.
    Много раз все сталкивались с тем что вроде как положили то же привычное количество соли - а оказалось пересолено или наоборот :) Это все от того что производители поваренной соли берут её у разных поставщиков а потом её вываривают и мы получаем не корректный и вредный продукт. А Каменная соль является незаменимым минералом для живого организма.

    Чем хочется поделится :)
    Рецепты конечно же!!!!

    И так это говядина
    Кусок того что лежит на электро плите - это плитка из Гималайской розовой соли.
    Говядина куплена, нарезана против волокон толщина 1 см. Поперчил, немного масла растительного и НЕ НАДО СОЛИТЬ!!!! мясо возьмет соль из плитки. Время приготовления 3 минуты :) видно видео тормозит ровно в 2 раза. Все в домашних условиях. Плитку можно и на газовой плите использовать. А главное нет дыма как от сковороды для стейков.

    Приятного аппетита. [/url]
  2. 17 Апреля 2014 Чтв 16:23:32
    ну всё равно, годный срач получился Very Happy Very Happy Very Happy
  3. 17 Апреля 2014 Чтв 16:23:35
    Topmanager писал : Сегодня видел рекламный щит отеля Ника - какая-то там супер баня с ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ!!!!!

    Что за новый тренд из Гималаев?)

    Ага - а еще Нагиеву камин обложили такой солью. Видео в ютубе гуляет.
    А еще Кобзон с женой на первом канале готовили то же с такой солью.
    Вы просто не обращали внимание.
  4. 17 Апреля 2014 Чтв 16:44:09
    Ну что же, будем ждать код ТНВЭД вашей соли.
    Мне сегодня рассказали уже и про посуду из этой соли, Вы почему ещё салатницы не продаёте?
    В Питере, кстати, дешевле эта соль, почему-то Confused
    Делают из неё камины, бани, лампы и много чего ещё.
    Вы так и не написали, почему ваша соль не поваренная, где это указано.
    Возможно, из-за того, что ввозится как стройматериалы?
  5. 17 Апреля 2014 Чтв 16:52:56
    Растащут Гималаи к йеbeням Грустно :-(
  6. 17 Апреля 2014 Чтв 17:16:27
    Хаз-Булат писал : Растащут Гималаи к йеbeням Грустно :-(

    Соль эту как раз не только в Гималаях добывают, название такое.
    Вот тут состав такой соли.
    Как видим, железа в ней аж 38.9 мг на кг!
    Вообще, почти 3% примесей полезных, это очень серьёзно.
  7. YoG-FL


    Активист


    Более 7 лет на форумеМуж.
    17 Апреля 2014 Чтв 17:35:30
    а если взять сковородку чугунную совдеповскую, такая у всех была и есть. Насыпать туда крупной соли полить водичкой, и в духовку ее на часок... а потом на этой плите готовить? не по-феншую получится? Гы-гы-гы
  8. 17 Апреля 2014 Чтв 19:15:02
    Солевар писал(а) :слово "ПОВАР" произошло от слова "вар"- варить, и где взаимосвязь с поваренной ?

    Мужественно прочитав всю тему от начала до конца, понял, что заблуждения автора происходят не по причине плохого владения химией, или тайнами техпроцессов, а коренятся в области языкознания.
    Достаточно посмотреть словари русского языка, чтобы убедиться, что:
    Поваренный
    Толковый словарь Ушакова -
    связанное с приготовлением пищи или с употреблением в пищу. Поваренная соль (обыкновенная, столовая соль, хлористый натр). Поваренная книга (сборник рецептов разных блюд, руководство по приготовлению пищи). Поваренное искусство.


    Большой толковый словарь русского языка -
    ПОВАРЕННЫЙ, -ая, -ое.
    Относящийся к приготовлению пищи. П-ая книга. П-ое искусство. П-ая соль.


    То есть это не то, что варят. Также как "столовая соль" не приготовлена с использованием столов, а поваренную книгу не нужно готовить перед использованием. Следовательно, если соль пищевая, то она поваренная, если не поваренная, то она либо техническая, кормовая, и не знаю какая ещё. Тут уж как в анекдоте - вы или трусы наденьте, или крестик снимите.
    В англоязычных странах эта соль продается как "unrefined", т. е. "неочищенная", что само по себе неудивительно, так как всезнающий интернет говорит нам, что:
    Каменная соль залегает в недрах земли огромными пластами. Ее добывают шахтным или карьерным (открытым) способом. В общем производстве поваренной соли в РФ ее доля составляет около 42—43 %. Такая соль отличается малым содержанием примесей, высоким содержанием хлористого натрия (до 99 %) и низкой влажностью.
  9. 17 Апреля 2014 Чтв 21:58:13
    Моеимязанято писал :
    Кода уже начнутся пояснения по теме и волшебные рецепты?

    никада
    оставь надежду всяк
    а мене вот тема полезности жаренной на масле клубники покоя не даёт и остальных всяких редисок Ну и вот, стало быть
  10. 18 Апреля 2014 Птн 11:34:45
    Вы пробовали жареную на масле клубнику?
  11. DunHiLL


    Хранитель


    Более трёх лет на форумеПрописка в разделе А.Д.Муж.
    18 Апреля 2014 Птн 11:35:59
    Сказочница писал(а) : Вы пробовали жареную на масле клубнику?

    На солёной плитке ?
  12. 18 Апреля 2014 Птн 11:37:01
    Нет, хоть на чём
  13. 18 Апреля 2014 Птн 11:40:20
    жарить клубнику само по себе не от здоровой психики
  14. 18 Апреля 2014 Птн 11:51:12
    Б_яПоэт писал : жарить клубнику само по себе не от здоровой психики


    Да почему же? Например, каре ягненка с персиками предполагает легкое обжаривание консервированных персиков в масле, возможно фламбирование.

    Вот жарить мороженое это уже за гранью...
  15. 18 Апреля 2014 Птн 11:53:02
    фламбирование заради фана еще можно понять но целенаправленно жарить
    тьху
  16. 18 Апреля 2014 Птн 12:09:41
    Сказочница писал(а) : Вы пробовали жареную на масле клубнику?

    и не собираюсь Гы-гы-гы
    а после увиденного приготовления вообще расхотелось Гы-гы-гы
    тут просто тема не о вкусности, а как бы сделан упор на полезность
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... , 9,
, 11  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru