Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Продаю мясо Вьетнамской вислобрюхой свиньи. 

Создана: 07 Января 2014 Втр 22:03:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 29, просмотров: 7337

На страницу: Назад  1, 2  Вперёд
  1. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    07 Января 2014 Втр 22:03:20
    Принимаю предварительные заказы на мясо. Забой за день до дня доставки. Продаю тушами, полутушами и возможно четвертями.
    Вес туши примерно 30-40 кг.
    Цена туши с головой 150р/кг,
    полутуши 160/кг

    Радмила
    +79236910818

    Откорм вьетнамских свиней происходит без применения гормонов роста и антибиотиков в Горьковском районе Омской области. В рацион свиней входит луговая трава летом и сено зимой (до 50%), тыква, кормовая свекла, а также комбикорм. От вьетнамских свиней получают деликатесное мясо, сало и бекон. Мясо и сало считается деликатесным не только из-за своих вкусовых качеств, но и за ряд уникальных и полезных свойств. Например, по некоторым данным, мясо травоядных свиней вообще не содержит вредного холестерина, и даже способствует его выведению из организма человека.


  2. 08 Января 2014 Срд 8:51:03
    Чего-то вес туши,как у поросёнка...
  3. 08 Января 2014 Срд 9:30:53
    ДМИТРИi писал : Чего-то вес туши,как у поросёнка...

    а они больше и не вырастают
    такая порода
  4. kazz91


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форумеМуж.
    08 Января 2014 Срд 9:32:31
    СветлыйВася писал :
    а они больше и не вырастают
    такая порода

    Вес взрослой особи (кг) 120-140 (до 170) 100-120 (до 140)
    [внешняя ссылка]
  5. Pornoslonik


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератора
    08 Января 2014 Срд 9:58:58
    kazz91 писал :
    Вес взрослой особи (кг)

    Оттудова же:
    В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 70-75 %
  6. kazz91


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форумеМуж.
    08 Января 2014 Срд 10:14:44
    Pornoslonik писал(а) :
    В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 70-75 %

    Да я и не спорю, просто написал, что вес может быть больше. Интересно, как долго мясо готовится, как обычная свинина или ближе к говядине? Ведь черная свинья больше двигается по всяким пастбищам в отличие от обычной свиньи и мясо должно быть жестче.
  7. 08 Января 2014 Срд 10:38:00
    kazz91 писал : Ведь черная свинья больше двигается по всяким пастбищам в отличие от обычной свиньи и мясо должно быть жестче.

    Вот уж как дикий кабан двигается по всяким пастбищам, так он по-вашему должен быть вообще как резина, а он вполне себе мягонький.
    Хотя, такую черную страшилку, как на фото, мне пробовать не приходилось.)
  8. kazz91


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форумеМуж.
    08 Января 2014 Срд 10:40:33
    Моеимязанято писал :
    Вот уж как дикий кабан двигается по всяким пастбищам, так он по-вашему должен быть вообще как резина, а он вполне себе мягонький.
    Хотя, такую черную страшилку, как на фото, мне пробовать не приходилось.)

    Не ел диких кабанов, но та дичь которую едать доводилось всегда была жестче домашних аналогов.
  9. 08 Января 2014 Срд 10:44:57
    kazz91 писал :
    Не ел диких кабанов, но та дичь которую едать доводилось всегда была жестче домашних аналогов.

    Что-то не приходят сразу на ум дикие аналоги домашней коровы и овечки.
    Ну и, конечно же, не забываем про мастерство поваров!)
  10. kazz91


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форумеМуж.
    08 Января 2014 Срд 10:55:35
    Моеимязанято писал :
    Что-то не приходят сразу на ум дикие аналоги домашней коровы и овечки.
    Ну и, конечно же, не забываем про мастерство поваров!)

    Я про птичек, зайчиков-кроликов. Не хотелось бы ради свинины становиться мастером, хочется взять кусок мяса, отбить и быстренько приготовить
  11. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    08 Января 2014 Срд 12:10:24
    Мясо мягкое и нежное))) с прослойками
    31 января поросятам будет 8 месяцев
    Кормим без премиксов и БАДов для усиления роста, возможно по этому не такой вес как пишут в википедии. Да и порода не крупная.
  12. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    08 Января 2014 Срд 12:13:50
    После забоя и опаливания, тушка становится с виду почти такая же как и обычной свиньи, в общем почти не заметно, что свинья была черной.
  13. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    08 Января 2014 Срд 19:02:03
    Осталось голова по 50р/кг , и пол туши или четверть.
    Следующие поросята подрастут через месяц.
  14. 08 Января 2014 Срд 19:04:46
    kazz91 писал : Не хотелось бы ради свинины становиться мастером, хочется взять кусок мяса, отбить и быстренько приготовить

    А вам свинину можно? Офигеть
  15. medina-Lissa


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    09 Января 2014 Чтв 13:06:45
    На данный момент все свинки зарезервированы. Развоз в пятницу.
    Следующие поросята подрастут через месяц. Желающие могут зарезервировать заранее.
    С уважением Радмила
На страницу: Назад  1, 2  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru