Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Как правильно питаться? 

Создана: 25 Декабря 2013 Срд 15:30:38.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 148, просмотров: 6935

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Вперёд
  1. 25 Декабря 2013 Срд 15:30:38
    В общем возник вопрос, а так ли вредны современные продукты?
    Конкретно скажу за себя, уже как 3 года стараюсь совсем не есть такие продукты как:
    - майонез;
    - кетчуп;
    - колбаса и прочие изделия, типа сосисок, сарделек и прочего;
    - куры только 50/50, не всегда бывает мясо в виде говядины, свинины или рыбы;
    - пельмени и прочие полуфабрикаты;
    - молоко; (но деревенское пью с удовольствием);
    - кефир и прочие кисломолочные изделия, йогурты само собой нет;

    А может на все забить и просто есть все это? Итог у всех один, только разница во времени.
    Я может бы и ел все это, вот только не знаю, где это найти качественное без добавок?
  2. 26 Декабря 2013 Чтв 8:19:44
    Естественно пока организм молод и силен, он с легкостью справляется со всеми "гадастями, "
    Все мы находимся в пищевой зависимости, посмотрите на своих дедов, бабушек, у них токого разнообразия не было , дожили до прикольных лет. Моему деду 97 лет ище достаточный бодряк и голова хорошо работает. Нам это точно не грозит, максимум все возможные болячки после 45 лет, а то раньше. Пол страны импотентов, раковых больных и гипертоников. У нас так всегда пока гром не грянет....мужик не перекреститься.
    Лучше жене, подруге, любовнице, цветы купи, чем банку майонеза!,,
  3. 26 Декабря 2013 Чтв 8:25:14
    Майонез как источник всех бед! гыгыгыгыыы...

    Сидят на жопе по офисам, движения ноль, со стула с одышкой по лестнице до автомобиля, оттуда домой на лифте, быстрее сесть перед компьютером с банкой пойла или стаканом вискаря, скуривая за день полторы пачки сигарет, ложась спать в 3 ночи и просыпаясь в 6 (так как на работу).

    И при этом, конечно же, стали плохо себя чувствовать исключительно из-за смеси уксуса, яичного желтка и горчичного порошка! Гениально! Гы-гы-гы
  4. 26 Декабря 2013 Чтв 8:28:45
    Topmanager писал : А по-твоему, трахаться надо только с высокодуховными очкариками-ботаничками в очках и белых гольфах?

    ты не так понял, то что я написал. для меня это вообще не проблема, мне в принципе, кто понравился - я готов! Very Happy
  5. 26 Декабря 2013 Чтв 8:35:27
    Не в нем дело, причин масса это как составляющие и то, что вы назвали ,несомненно вы правы!
  6. 26 Декабря 2013 Чтв 8:41:54
    современный майонез это вообще редкое зло! в нем на столько много усилителей вкуса, что некоторые готовы его применять где угодно! практически как наркотик, как те же кириешки, орешки к пиву, чипсы и прочая хрень!
  7. 26 Декабря 2013 Чтв 8:49:40
    тишка лютый писал : современный майонез это вообще редкое зло! в нем на столько много усилителей вкуса

    [внешняя ссылка]

    Майонез Слобода Провансаль

    Состав продукта
    : подсолнечное масло, вода, яичный желток, сухое молоко, сахар, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло.

    "Усилитель вкуса" - это горчичное масло? Или лимонный сок? Я согласен на такие "усилители"...

    зы. Сейчас согласно Теории Заговоров с торжествующе-подмигивающим видом кто-то должен заявить нечто в стиле "А вы что, до сих пор верите тому, что написано на этикетках?" Гы-гы-гы
  8. 26 Декабря 2013 Чтв 8:53:07
    Snarkenshtein писал :

    Майонез Слобода Провансаль

    Состав продукта
    : подсолнечное масло, вода, яичный желток, сухое молоко, сахар, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло.

    "Усилитель вкуса" - это горчичное масло? Или лимонный сок? Я согласен на такие "усилители"...



    Почему тогда советский майонез хранился неделю в холодильнике, а современные майонезы вообще не портятся?
  9. 26 Декабря 2013 Чтв 8:54:31
    ТЭЦ-5 писал(а) :Почему тогда советский майонез хранился неделю в холодильнике, а современные майонезы вообще не портятся?

    По той же причине, по которой в мире искоренили чёрную оспу. Прогресс называется...

    Вот стандартный состав вполне доброкачественного советского промышленного майонеза провансаль сталинско-микояновских времен (начала 1950-х годов): масла рафинированного 68%, желтков свежих 10%, готовой горчицы 6,7%, сахара 2,3%, уксуса (5%-ного) 11%, соли и специй 2% (и ничего больше!).

    Как мы видим, нет лимонной кислоты. А она сильный консерватор, сильнее уксуса.

    зы. Кстати, вот ещё цитата:
    В те времена майонез в ограниченных количествах производился только в крупных городах и с завода сразу поставлялся в местные магазины, где мгновенно раскупался, т.к. был в дефиците. Хотя тот майонез имел срок хранения 1 месяц, о его хранении не было и речи.


    Так что, даже тот майонез можно было смело хранить месяц в холодильнике.
  10. 26 Декабря 2013 Чтв 9:02:47
    ТЭЦ-5 писал(а) : Почему тогда советский майонез хранился неделю в холодильнике, а современные майонезы вообще не портятся?
    Чойта все портится, ты просто не умеешь его выбирать, Слобода вот портится Хех!, проверено )
    З.Ы. Сейчас в магазинах есть куча продуктов без эмульгаторов, просто надо уметь выбирать (:
  11. 26 Декабря 2013 Чтв 9:19:26
    Snarkenshtein писал : зы. Сейчас согласно Теории Заговоров с торжествующе-подмигивающим видом кто-то должен заявить нечто в стиле "А вы что, до сих пор верите тому, что написано на этикетках?" Гы-гы-гы
    скажем так, сомневаясь, что всё вписано

    и меня устраивает майонез омский Ваш повар
  12. 26 Декабря 2013 Чтв 10:54:51
    Амонлюза писал :

    и меня устраивает майонез омский Ваш повар

    Когда учился в ОмГТУ у меня одногруппница работала в на омском майонезном заводе! Она рассказывала, что они кидали в баночки с майонезом. Так, прикалывались. Very Happy
  13. 26 Декабря 2013 Чтв 11:16:02
    Амонлюза писал :и меня устраивает майонез омский Ваш повар

    В "Слободе", значит, "не вписано"...

    А вот уже гарантированно "вписанное" на этикетке "Вашего повара":

    Масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, соль, уксус, крахмал модифицированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь, яичный желток, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Горчица" (!!!), пищевой краситель бета-каротин.

    Каждый выбирает то, что он выбирает. Приятного аппетита!

    Правда, информация взята с этикетки омского майонеза "Дачный", но не думаю, что в "Провансале" она обстоит намного лучше
  14. 26 Декабря 2013 Чтв 11:29:56
    не понимаю я этих производителей Confused
    неужели нельзя выпускать ограниченную партию майонеза по госту годов так 80-х
    пусть он будет стоить в два-три раза дороже имеющихся химических, но его же будут покупать с удовольствием!
  15. 26 Декабря 2013 Чтв 11:31:11
    аллеся писала :неужели нельзя выпускать ограниченную партию майонеза по госту годов так 80-х

    "Слобода" то чем плоха? Наличием сухого молока?
  16. Димас


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    26 Декабря 2013 Чтв 11:34:07
    Продукты опасные для здоровья:

    1. Глутамат натрия (Е621). Продукты, содержащие добавку Е621, вызывают у организма зависимость. У мышей в определённых дозах вызывает слепоту. Является самой массовой добавкой. Глутомат натрия накапливаясь в организме, может вызывать тяжелейшие приступы.

    2. Транс-жиры. Масло жирностью меньше 72% употреблять нельзя, это обыкновенный транс-жир.

    3. Малосольная рыба в пластиковых тарах. Настоящая малосольная рыба хранится недолго и только в масле.

    4. Арахис. Это генно-модифицированный продукт. В него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые. Поэтому арахис почти всегда свежий и презентабельно выгляди.

    5. Крабовые палочки. Это обыкновенная соя, смешанная с крабовой эссенцией. Почти 95% сои - это ГМО (генно-модифицированный продукт)

    6. Крупы и каши быстрого приготовления, хлопья. Содержат ароматизаторы и красители идентичные натуральным, но не натуральные.

    7. Сладкие газированные напитки. Такие напитки в первую очередь вызывают жажду и, к тому же, содержат очень много сахара или того хуже сахарозаменителя. Ортофосфорная кислота убивает микроорганизмы. Кроме того, бензоат натрия (Е211), который используется как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.

    8. Колбасы - содержат до 40% скрытых жиров и массу вкусовых добавок. Некоторые колбасы, сосиски, сардельки, на 80% состоят из трансгенной сои.

    9. Курица. То, что мясо "накачивают" практически безвредными наполнителями - это многие знают, однако особенно мужчинам нельзя употреблять куриное мясо, так как в него добавляют большое количество гормонов вызывая гормональный дисбаланс.

    10. Ароматизированные чаи. В них добавлено неимоверное количество красителей и кислот.

    11. Майонез, кетчуп, соусы. Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика те самые канцерогенные вещества! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.

    12. Картофельные чипсы, сухарики. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов — веществ, провоцирующих рак.

    13. Соки в пакетах. Ни о каких натуральных соках речь идти не может! В России эти соки делают из Китайского сырья 50% химия и 50% сыворотка фруктов или законсервированных фруктов.

    14. Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс. Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители.

    15. Сухофрукты. Диетологи не рекомендуют сухофрукты, обработанные раствором сернистой кислоты или сернистым газом. А по технологии подобной обработке у нас подвергают яблоки, груши и большую часть абрикосов. Курага без двуокиси серы имеет более темный, до бурого, цвет. Обработанные сухофрукты желательно замачивать на несколько минут в чуть теплой воде, тогда большая часть двуокиси серы перейдет в раствор.

    16. Бульонные кубики. Готовые супы. Главный ингредиент в составе кубиков – это соль (50-60%). Еще треть в их составе – это глютаматы (усилители вкуса), главная опасность которых заключается в том, что они - сильные канцерогены.

    17. Творог в "пакетиках". В его составе присутствуют сухое молоко и растительные жиры, во многих из них творога НЕТ ВООБЩЕ.

    18. Лапша быстрого приготовления. Если хотите её поесть просто не добавляйте приправ (даже сухих). На 95% и больше всех приправ, соусов, сухих продуктов содержат глутомат натрия. Сама лапша обычно создана из натуральных продуктов (вода, мука, яичный порошок).

    19. Продукты для детей от крупных производителей содержат ГМО. Компаниями-нарушителями оказались Nestle, Gerber, Semper, Kolinska, Valio, Friesland Nutrition.

    20. Сметана. Многие "сметаны" в пластиковых стаканах это растительные жиры и "продукт сметанный".
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru