Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Соусы, приправы, майонезы 

Создана: 03 Декабря 2013 Втр 11:41:52.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 173, просмотров: 7684

На страницу: Назад  1, 2, 3,
, 5 ... 10, 11, 12  Вперёд
  1. 03 Декабря 2013 Втр 11:41:52
    Соусы, приправы ,майонезы.
    Ваше отношение ко всему этому.
  2. 05 Декабря 2013 Чтв 9:14:01
    Snarkenshtein писал : ..
    зы. Это абсолютно не замена полноценной русской ядрёной горчице! Это деликатная и вкуснейшая "вариация на тему"... Смайлик :-)


    А купить просто дижонскую горчицу?
  3. 05 Декабря 2013 Чтв 9:31:02
    Topmanager писал :А купить просто дижонскую горчицу?

    Это третья вариация. Я её применяю в виде:


    А так ещё у меня уважением пользуется:

    Но её я больше в составные соусы предпочитаю, которые сам же комбинирую, да в маринады.

    А если о "классической" горчице говорить, то в последнее время открыл для себя:

    Просто жутко "злющая"... брррррр! То, что доктор прописал!

    зы. Всё это можно одновременно найти у меня в холодильнике И это только горчица! И я ещё зерновую не упомянул, а она тоже не переводится... Норм
  4. 05 Декабря 2013 Чтв 9:43:05
    Snarkenshtein писал :
    Учитывая, что я спокойно всю жизнь без малейших последствий запиваю молоком всё, включая селёдку, огурцы и прочие несовместимые продукты, за желудок можно не беспокоиться. Гы-гы-гы
    ...


  5. 05 Декабря 2013 Чтв 9:48:38
    нет, я правда не понимаю, как можно есть всю эту ерунду в баночках и пакетиках
    как-то случайно купился "тар-тар" - то ли хайнц, то ли пикадор или что там есть еще. редкостная дрянь. пролежал полгода в холодильнике - выкинула. после этого больше не экспериментирую

    кстати, соус! ворчестерширский еще в обязательной наборе
  6. 05 Декабря 2013 Чтв 9:52:08
    Пикадопы авно калве оже не особо боле мене сырный соус в торговом центре в фасовке мелкой но цена непотребна конечно если на крупную тару считать
  7. 05 Декабря 2013 Чтв 9:53:27
    Декабристка писала :
    кстати, соус! ворчестерширский еще в обязательной наборе


    И Табаско)
  8. 05 Декабря 2013 Чтв 9:56:04
    Б_яПоэт писал : Пикадопы авно

    Все, кроме "горчичного". С этим у них внезапно "получилось".

    Б_яПоэт писал : калве оже не особо

    У кальве хорош "сливочно-чесночный", а также к пельмешкам умеренно хорош "с лесными грибами". А вот уже упомянутая мной новая линейка кетчупов ну прямо уж очень удалась!

    И ещё один "чемпион" моих вкусовых пристрастий последнего времени!

    Настолько мне нравится, что могу даже просто подойти к холодильнику, взять пакетик, выдавить немножечко прямо в рот и посмаковать приятный вкус, сочетающий несколько сортов перца в окружении пикантной заправки...
  9. 05 Декабря 2013 Чтв 10:00:42
    Topmanager писал : Табаско)

    возможно
    я просто острое не очень

    Б_яПоэт писал : Пикадопы авно калве оже не особо

    тебя сегодня через раз понимаю
    ты тоже все это ешь?
  10. 05 Декабря 2013 Чтв 10:02:36
    Декабристка писала :ты тоже все это ешь?

    А в чём проблема? "Идентичные натуральным ароматизаторы" в составе просто покупать не надо и всё...
  11. Sdim


    Активист


    Более 10 лет на форуме
    05 Декабря 2013 Чтв 10:03:37
    Snarkenshtein писал : Имхо, лучший в мире сладкий чили-соус "на каждый день"..

    А с чем вы его? Вернее - к чему?

    ЗЫ Майонез Ашановский "Каждый день" Оливковый попробуйте, имхо Слобода много-много лет назад испортилась. А этот я иногда просто на хлеб намазываю, когда среди ночи жор нападает), хотя сроду такого за мной не водилось.
  12. 05 Декабря 2013 Чтв 10:04:26
    Макдак недавно отказался от соусов Heinz)
  13. 05 Декабря 2013 Чтв 10:06:11
    Декабристка писала :
    тебя сегодня через раз понимаю
    ты тоже все это ешь?
    пробовал не нравится
  14. 05 Декабря 2013 Чтв 10:07:30
    "Слобода" вкуснющая как была, так и осталась. И полностью натуральная. Так я ещё "Hellmann's" уважаю, но у него есть два недостатка. Во-первых, цена непомерно высока, и во-вторых, в отличие от "Слободы", есть там некоторые компоненты в составе, которые вызывают "лёгкие сомнения". Но если говорить только о вкусе, отбросив теоретические изыскания, то "хелманс" превосходен.

    А sweet chilly я использую к любому мясу, в особенности - копчёному, к колбасе, к курице. Вместе со "сливочно-чесночным" от Calve использую вторым соусом при приготовлении своих фирменных горячих бутербродов. Ну и, разумеется, как составную часть маринадов и составных соусов - почему бы и нет? Гы-гы-гы

    Topmanager писал : Макдак недавно отказался от соусов Heinz)

    Всё это - подковёрная борьба, не имеющая ничего общего ни со вкусом продукта, ни с его качеством, а лишь с Баблом Всепобеждающим...
  15. 05 Декабря 2013 Чтв 10:11:22
    Snarkenshtein писал : А в чём проблема?

    сама не пойму - во вкусе что ли

    Topmanager писал : Макдак недавно отказался от соусов Heinz)

    вчера?
    в выходные еще все было на месте
  16. 05 Декабря 2013 Чтв 10:12:13
    Snarkenshtein писал :
    Всё это - подковёрная борьба, не имеющая ничего общего ни со вкусом продукта, ни с его качеством, а лишь с Баблом Всепобеждающим...


    Не-не, тут все, как раз, открыто - Heinz возглавил бывший глава Burger King)

    Видимо, старые запасы все еще проедают, не выбрасывать же.
На страницу: Назад  1, 2, 3,
, 5 ... 10, 11, 12  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru