Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Соусы, приправы, майонезы 

Создана: 03 Декабря 2013 Втр 11:41:52.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 173, просмотров: 8509

На страницу: Назад  1, 2,
, 4 ... 10, 11, 12  Вперёд
  1. 03 Декабря 2013 Втр 11:41:52
    Соусы, приправы ,майонезы.
    Ваше отношение ко всему этому.
  2. 04 Декабря 2013 Срд 18:13:29


    *** в ТЦ Омский:
    салат Аджанта

    обжареная свинина
    свежий огурец
    помидор
    мягкий желтый сыр
    все резать соломкой
    + соус Карри
  3. 04 Декабря 2013 Срд 18:16:13
    культурнее, пожалуйста
  4. 04 Декабря 2013 Срд 19:11:08
    будьте любезны, вставьте слово украл идею, дабы смысл какой-то появился (именно так бы видел работу модератора)
  5. 04 Декабря 2013 Срд 19:44:42
    Когда решаем салатик,всегда делаю майонез сам. Получается такой как в совдепии в маленьких баночках.
  6. 04 Декабря 2013 Срд 19:48:12
    Может, кто-нибудь поделится каким-нибудь проверенным рецептом интересного и вкусного соуса? Желательно, из местных продуктов...
  7. 04 Декабря 2013 Срд 22:23:28
    pictele писал: Соусы, приправы Ваше отношение ко всему этому.
    - Я, между прочим, заведующий библиотекой Князя Киевского!
    - Это другое дело. Тогда с чесночком.
  8. паря1


    Начинающий


    Более трёх лет на форумеМуж.
    04 Декабря 2013 Срд 22:31:26
    блин ну че понторезить блин!!! все спортсмены на х р некого послать, майонезы и соусы ни ни )))
  9. 04 Декабря 2013 Срд 22:34:50
    Я к домашним самолепным мантам всегда делаю себе кетчунез. А в манты мне нравится картошку еще добавлять.
  10. 04 Декабря 2013 Срд 22:38:17
    Topmanager писал ? : в манты картошку добавлять

    бррр
  11. 04 Декабря 2013 Срд 22:44:15
    Люблю вот такой соус, но уже не попадается. подскажите, если кто видел, где продается
  12. 04 Декабря 2013 Срд 22:55:59
    Декабристка писала :
    бррр


    Ну и напрасно. Я таких могу штук 10-12 съесть. Я вообще мучное уважаю.

    По поводу соусов - когда готовлю в воке по мотивам восточной кухни, всегда беру в Триумфе соус Терияки от Сэнсой премиум. Не думаю, что сильно уж отличается по вкусу от того же Киккомана, но стоящего в 6 раз дороже.
  13. 04 Декабря 2013 Срд 22:59:17
    Topmanager писал : мучное уважаю

    да ты даже кнедлики не любишь!

    кстати, верно
    соевый соус - однозначно, да
  14. 04 Декабря 2013 Срд 23:09:22
    Декабристка писала :
    да ты даже кнедлики не любишь!

    кстати, верно
    соевый соус - однозначно, да


    Я кнедлики люблю, но не простые, а брамборовы.

    К обязательным покупным специям я бы еще отнес перец горошком, чтобы свежепомолотым приправить, паприку, крупную морскую соль да и все различные виды перцев, кореньев, которые входят в состав того же карри. Если те же песто, бешамель, болоньез можно самим приготовить, то соевый, устричный и рыбный - вряд ли.
  15. Litatali


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеЖен.
    04 Декабря 2013 Срд 23:12:08
    pictele писал : Соусы, приправы ,майонезы.
    Ваше отношение ко всему этому.

    Замечательное отношение ко всему этому. Это придает блюдам законченный вид и вкус. А о вкусах не спорят. Я, например, не люблю пельмени с майонезом, а вот с яблочным уксусом - мне нравятся Но и без майонеза не представляю селедку под шубой. А хреновина - это просто песня, особенно, когда из доморощенных помидоров. Горчицу всегда делаю сама, а вот мужу нравится покупная. Сестра из Болгарии привезла секрет лютивки - к отбивным самое то. Летом люблю просто перемещать лимонный сок с маслом и прованскими травами. Не ем оливковое масло (мое ему фи) Рыжиковое с картошкой куда приятнее. Ко всем соусам м приправам отношусь сдержанно, всего должно быть в меру и к месту, но и без них никак.
    Угощали нас летом шашлыком, само мясо было прелесть, как хорошо, но навязываемый хозяевами "соус" - вырви глаз испортил всю картину. Но они же такое едят, и даже специально старались приготовили эту ужасную "вкуснятину" ведрами. Так что на вкус и цвет...
  16. 05 Декабря 2013 Чтв 9:03:41
    Teem 9ds писал : Люблю вот такой соус

    Не пробовал конкретно этот, но в целом - все попробованные мной соусы "Астория" омерзительны по качеству и вкусу и воняют химией, которой, собственно, на самом деле и являются. Вы точно уверены, что нет похожей, но натуральной, альтернативы?

    Продолжаем тему "musthave"-соусов.



    Должен быть в каждом холодильнике! Нежный, мягкий, с зёрнышками - чудо!

    зы. Это абсолютно не замена полноценной русской ядрёной горчице! Это деликатная и вкуснейшая "вариация на тему"... Смайлик :-)
На страницу: Назад  1, 2,
, 4 ... 10, 11, 12  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru