Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Какой творог вкуснее 

Создана: 01 Ноября 2013 Птн 12:45:22.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 74, просмотров: 9975

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 1243D


    Начинающий


    Более 7 лет на форумеМуж.
    01 Ноября 2013 Птн 12:45:22
    Привет всем. Посоветуйте, пожалуйста, качественный (натуральный) творог из тех торговых марок, которые можно найти на прилавках омских магазинов. Вроде по составу творог весь одинаков, но некоторые торговые марки имеют какой-то странный привкус.
  2. 01 Ноября 2013 Птн 13:42:35
    а можно сделать общую тему по всей продовольственной номенклатуре? заходишь туда и видищь весь спиок какой Х (икс) вкуснее, выбираешь чай там, или творог, или сметану, яблоко, банан, мясо, крупу, консерву...
    вот бы еще по всяким блюдам, как готовить , тоже общую тему, прям такие темы, где в сабже список ссылок...да по всем разделам: стройка, ремонт, покупки, туризьмы, машины и прикрепить их в разделах
  3. 01 Ноября 2013 Птн 13:43:56
    Здесь, на форуме, нашла товарища из Ростовки, беру масло и творог с молоком. Этот деревенский творог не такой жирный, как классический деревенский. Но вкусный - это что-то!

    Из магазинных - "Золотые луга" и ВНИМИ.
  4. 01 Ноября 2013 Птн 13:45:42
    Амонлюза писал : а можно сделать общую тему по всей продовольственной номенклатуре? заходишь туда и видищь весь спиок какой Х (икс) вкуснее, выбираешь чай там, или творог, или сметану, яблоко, банан, мясо, крупу, консерву...
    вот бы еще по всяким блюдам, как готовить , тоже общую тему, прям такие темы, где в сабже список ссылок...да по всем разделам: стройка, ремонт, покупки, туризьмы, машины и прикрепить их в разделах

    Я заводил такую тему, но что-то не пошла она... Confused
  5. 01 Ноября 2013 Птн 13:46:43
    LeXXX_Omich писал :
    Глафира писала ... :
    "Золотые луга" - ничего творог, но быстро скисает - на третий день.

    Так это ж хороше, не?


    Это может говорить о недостаточной чистоте производства.
    Если дома сделать творог (домашнюю простоквашу греть на водяной бане, сгусток отжать через прокипячённую марлю, хранить в стеклянной стерильной посуде), то неделю он простоит, не скиснет.
    Только хлопотно это)).
  6. 01 Ноября 2013 Птн 13:46:46
    dantist писал(а) : 60% счайком вполне вкатывает )) кэп :)

    эххх, вы! Гы-гы-гы я вот беру всегда не ниже 75% Полиморф
  7. 01 Ноября 2013 Птн 13:47:33
    miss elsa писала :
    dantist писал(а) ... : 60% счайком вполне вкатывает )) кэп :)

    эххх, вы! Гы-гы-гы я вот беру всегда не ниже 75% Полиморф

    99% по-мужски Норм
  8. 01 Ноября 2013 Птн 13:49:22
    LeXXX_Omich писал : 99% по-мужски Норм

    ну не, на такое я вряд ли отважусь. мой предел, как показал опыт, заканчивается на 85%.
  9. 01 Ноября 2013 Птн 13:54:36
    LeXXX_Omich писал :
    Я заводил такую тему, но что-то не пошла она... Confused

    да такую тему главнее прикрепить и регулярно отслеживать новые темы и ссылки втыкать в первый пост, и назвать ее - продуктовый справочник
  10. 01 Ноября 2013 Птн 18:18:01
    Творог - только ВНИМИ-Сибирь.
    Сметана - только Ситниковская 15% м.д.ж.
  11. 01 Ноября 2013 Птн 20:51:19
    Творог очень люблю, и ем его каждый день. Перепробовал практически весь, который продается в наших магазинах. Лучший, по моему мнению, ВНИМИ, но очень уж качество "прыгает" - то сухой, то мокрый, то вкус несвежий, несмотря на дату. Ещё более-менее неплохой "Домик в деревне". Ни один полностью не устроил. В итоге уже давно ем только творог собственного приготовления,- он вне конкуренции! Благо, что проще, чем творог, наверное, только яйцо вкрутую. Единственная проблема - только кастрюлю помыть по завершении. Из двух пакетов молока и пакета кефира - около 600 гр. вкуснейшего свежего творога. Делаю сразу много, ибо лень, да и хранится до недели без всяких проблем.
  12. 01 Ноября 2013 Птн 21:44:00
    В некоторых районах Омска продают вкусный творог Сваля.
  13. 01 Ноября 2013 Птн 21:54:11
    Настоящий творог только у производителя-крестьянина,владельца коровы).
    Там всегда и беру.
    Бывает двух видов-желтый жирный из чистого молока,а белый скрипящий как резина из обрата.
  14. torik90


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    01 Ноября 2013 Птн 22:48:12
    ViCahir писал : Лучший, по моему мнению, ВНИМИ, .
    А из чего они его делают? Из козеина?
    Зондировал производителей натурального молока по области, поставщиков не нашёл. Были у них собственные производства, но на той територии котеджы построили.
  15. torik90


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    01 Ноября 2013 Птн 22:53:19
    Xx-100 писал : Настоящий творог только у производителя-крестьянина,владельца коровы).
    Вопрос спорный, это я вам как владелец коров говорю. Very Happy
    На селе разные приёмы исползуются для производства творога.
    Но даже при соблюдении одной технологии вкус всегда разный. Это основной признак кустарного процесса производства. И нравится далеко не всем.
  16. 01 Ноября 2013 Птн 22:53:23
    torik90 писал(а) : А из чего они его делают? Из козеина?

    Ко мне какие претензии? Я по вкусовым качествам его оцениваю, да и то, сугубо индивидуально. А какой я сам ем - написал выше.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru