Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Где попить чая правильно? 

Создана: 28 Октября 2013 Пон 22:14:44.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 125, просмотров: 7546

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Вперёд
  1. lorien


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    28 Октября 2013 Пон 22:14:44
    Вчера был шокирован в приятном смысле этого слова, когда в каком-то суши на втором этаже супермаркета OK в нефтах заказал чай Да Хун Пао и мне дали термос с кипятком, чайник с кнопокой и две маленьких чашечки. Например, в бамбуши, если заказать пуэр, тупо приносят чайник в который сыпанули пуэрчика.

    Хочу поинтересоваться у знатоков, где ещё в омске есть заведения, где можно хороший чай по правильному пить?
  2. 29 Октября 2013 Втр 17:29:09
    Вот именно так, чтобы с термосом - никогда не слышал, что где-то подают. Молодцы, однако. Просто в чайнике с кнопкой (не френч прессе) найти - и то удача. Поэтому самый правильный чай - дома, своими руками.
  3. 29 Октября 2013 Втр 19:55:33
    Сам не пил, но слышал много хороших отзывов о Чайной паре. Там вроде как и просто чай продают и попить можно там же)
  4. 29 Октября 2013 Втр 21:49:05
    Пока что - Чайная Пара онли ))) И подскажут и раскажут и кружку с кнопкой дадут и термос )))
    Павел - мастер своего дела, я бы сказал, один из лучших в Омске.
    Рекомендую
  5. 30 Октября 2013 Срд 10:13:46
    Что за кружка с кнопкой?
  6. 30 Октября 2013 Срд 10:26:05
    Мишель!
    Вот такая штука.

    Удобно
  7. 02 Ноября 2013 Суб 23:01:23
    Правильный чай в заварнике и мутный.
    Остальное - выдумки и усложнение.
  8. 02 Ноября 2013 Суб 23:21:31
    Толька писал : Правильный чай в заварнике и мутный.
    Остальное - выдумки и усложнение.

    Мутный??? Поделитесь - как сделать чай таким?
  9. yurez


    Завсегдатай


    Более 7 лет на форумеМуж.
    02 Ноября 2013 Суб 23:30:51
    Правильный чай, это "купец", с баранками и вареньем в прикуску Wink
  10. 02 Ноября 2013 Суб 23:46:58
    ViCahir писал : ...Мутный??? Поделитесь - как сделать чай таким?

    Купить нормальный чай, по цене 1100-15р за 200гр.
    В керамический заварник налить горячей воды - прогреть и слить.
    3 ложки заварки, и залить кипятком 92-93,5 град С. Накрыть и дать отстояться 20 минут. Диарея уходит - галюны приходят.
    Чтобы без последствий - разбавить водой.
    Долить сливок. Белый свежий хлеб, соленое желтое масло и варенье из смородины.
    Если без сахара, то варенье заменить на сало с горчицей.

    А с новомодными введениями, скоро будет нормой после чая однополо вводить друг другу. Это ж модно.
  11. 03 Ноября 2013 Вск 0:06:39
    Толька писал : Это ж модно.

    Вы все в одну кучу свалили. Тут не мода, а дело вкуса. По вашему рецепту я никогда чай заваривать не буду, так как это не тот чай, что я люблю. Но и спорить не буду - каждый выбирает то, что ему по вкусу.
  12. 03 Ноября 2013 Вск 0:13:52
    ViCahir писал : ..... По вашему рецепту я никогда чай заваривать не буду, так как это не тот чай, что я люблю......
    Вы просто ни разу не пили мутного.
    Покажите все эти склянки-термоса китайским мастерам чая. Они вас обсмеют. В жизни всё должно быть просто, как и приготовление чая.

    ViCahir писал : ...Вы все в одну кучу свалили......

    Это чай.
    Изучите историю чая. И то, как его готовили 200 лет назад.
  13. 03 Ноября 2013 Вск 0:39:45
    Толька писал :Это чай.
    Изучите историю чая. И то, как его готовили 200 лет назад.

    Я интересовался этой темой, конечно. И чай пьют уже около 5000 лет, а не 200. Но его по 20 минут не настаивают нигде, кроме, как в России.
  14. 03 Ноября 2013 Вск 0:42:30
    ViCahir писал : Но его по 20 минут не настаивают нигде, кроме, как в России.

    Кто, кроме Тольки, в России заваривает 20 минут? Норм
  15. 03 Ноября 2013 Вск 0:44:45
    spectrum писал(а) :
    Кто, кроме Тольки, в России заваривает 20 минут? Норм

    Если, к примеру, оставить чай после...(все равно чего) в термосе, а поутру его попить, он будет полу-суточный, и никто еще не помер.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru