Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 13528 (+2), просмотров: 1201800

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 46,
, 48 ... 900, 901, 902  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 06 Ноября 2012 Втр 13:32:55
    у нас семейный рецепт на несколько поколений с другим тестом для коржей. он не так тонко слоится, но очень вкусный. и еще, мы делаем один слой вместо крема томлеными яблокам с каплей сахара. это освежает и несколько облегчает торт Смайлик :-)
  3. 06 Ноября 2012 Втр 16:08:49
    да меня заклинило с этим слоёным тестом. Я поискала везде - коржи, все хвалят.. А мама ж у меня повар местами и очень хороший, выпекала, я помню, из очень слоёного теста, получался такой воздушный, нежный..

    Позвонила вчера маме, получила инструкцию, добавила мыслей из интернетов...

    Хоть бы пропитался Смайлик :-)
  4. 06 Ноября 2012 Втр 16:11:00
    энауэнэ писала :Хоть бы пропитался Смайлик :-)
    с заварным кремом тут будет зависеть, хватит ли влаги, то есть молока, я всегда чуть больше в пропорции делаю заварную часть крема для этого, чтобы не волноваться, а масла поменьше :) а то оно схватится, бывает, и коржи сухие Хнык, хнык!!
  5. 06 Ноября 2012 Втр 16:15:15
    ну я-то масла зажала и крем жидкий получился довольно, на фотках видно. да ладно, что они только не ели, эти члены моей семьи Смайлик :-)

    - ой... что-то пересолено и как-то невкусно, давайте лучше я счас быстренько бутербродов горячих сделаю!
  6. 06 Ноября 2012 Втр 16:17:46
    значит точно ж пропитается)
  7. Анатолич


    Частый гость


    Более года на форуме. (980 дн.)Муж.
    06 Ноября 2012 Втр 16:18:08
    Куриные сердечки - 1 кг.
    Лук репчатый - 0,5 кг.
    Огурцы маринованные - 0,5 кг.
    Приправа для курицы, соль, перец - по вкусу.
    Сухое вино - 250 гр.


    Лук и огурцы порезать не очень крупно (средними кубиками). Пережарить их на небольшом количестве растительного масла.
    В отдельной сковороде обжарить сердечки, добавить в них приправу, вино сухое - 250 гр., туда же выкладываем пережаренные огурцы с луком, закрываем крышкой и тушим до готовности. Когда сердечки будут мягкими - это говорит о готовности.

    Можно подавать как горячим, так и холодным.
  8. 07 Ноября 2012 Срд 2:38:47
    518 писала : значит точно ж пропитается)


    пропитался. Надо его в тепле перед подачей подержать пару часов ,т.к. мы половину съели холодного - чуть суховат и я подумала, что крема мало, надо вдвойне больше. А вот как постоял и ещё ели - вкусный очень. Хвалю себя прям - как хотела, так и сделала Норм
  9. 07 Ноября 2012 Срд 2:40:50
    Ура! Лыба
  10. 07 Ноября 2012 Срд 2:46:08
    Вискоза писала : Ура! Лыба


    я бы даже такой Анонимусу не постеснялась прислать Норм
  11. 07 Ноября 2012 Срд 2:47:22
    Я тогда тоже начну подначивать бе-бе-бе
  12. 07 Ноября 2012 Срд 2:49:23
    Вискоза писала : Я тогда тоже начну подначивать бе-бе-бе

    сумеешь?
  13. 07 Ноября 2012 Срд 2:50:42
    HELPDATING писал :
    Вискоза писала ... : Я тогда тоже начну подначивать бе-бе-бе

    сумеешь?
    Ну Ваше жизненное кредо, как я вижу, - "Всегда".
  14. 07 Ноября 2012 Срд 2:57:57
    Вискоза писала :
    HELPDATING писал ... :
    Вискоза писала ... : Я тогда тоже начну подначивать бе-бе-бе

    сумеешь?
    Ну Ваше жизненное кредо, как я вижу, - "Всегда".

    нееее, не всегда Гы-гы-гы
    сейчас я не понимаю, что вы имеете ввиду, а вы говорите, что всегда Гы-гы-гы
  15. 07 Ноября 2012 Срд 10:16:10
    энауэнэ писала :пропитался. Надо его в тепле перед подачей подержать пару часов
    хм. я всегда на ночь отсавляю на холодильнике) а утром убираю в холодильник, потому как люблю все торты холодные. за ночь пропитывается всё, а потом охлаждается)
  16. 08 Ноября 2012 Чтв 21:08:34
    есть гора яблок и блюдо нарезанных ломтиками тонкими. Шарлотку испечь по-быстрому или что-нибудь оригинальнее есть? )
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 46,
, 48 ... 900, 901, 902  Вперёд