Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 13534 (+2), просмотров: 1202662

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 225,
, 227 ... 901, 902, 903  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 19 Сентября 2014 Птн 9:52:27
    Topmanager писал :
    Ооо, обожаю лазанью)

    А лазанья лазанье рознь, конечно. Как ни странно, мне в Перцах понравилась вегетарианская. Хотя всегда думала, что сие заведение типа столовки.
  3. 19 Сентября 2014 Птн 10:58:37
    miss elsa писала :
    518, ну скажите рецепт хоть штоле! с медом коврижка?
    эта с корицей, иначе слипнется, и так очень сладко из-за наполнителей)

    у меня проблема, что большинство выпечки на глаз)
    тут примерно стакан простакваши, одно мелкое яйцо, 70грамм масла, полстакана сахара, сода и 1 стакан муки, плюс мука для обваляния цукатов
  4. 19 Сентября 2014 Птн 12:19:17
    Topmanager писал : Ооо, обожаю лазанью)

    А помнишь ты картошку жарил как в ресторане, её еще арбузиками надо было нарезать

    Напомни еще раз как... Ну и вот, стало быть
  5. 19 Сентября 2014 Птн 12:29:22
    Я называл ее тогда - картофель Айдахо)

    Картофан чистишь, моешь и нарезаешь дольками. Затем быстренько обжариваешь ее на сильном огне на сковороде или казане до образования поджаристой корочки - но тут важно не пережарить, потому что тогда при перемешивании дольки поломаются нафиг.

    Примерно за минут до готовности посыпаешь все хозяйство чесноком, порубленным (а не надавленным!) на доске ножом до размера 1мм х 1мм и ставишь в духовку на минут 10-15, предварительно перемешав уже успевший чуть поджариться чеснок и дольки.

    Соль по вкусу, но я обычно не солю.
  6. 19 Сентября 2014 Птн 12:37:09
    спасибочки

    а духовку какой температуры сделать?
  7. 19 Сентября 2014 Птн 13:09:40
    Да, собсно, средней сделай) Картофан же быстро готовится.

    А что у тебя к нему из мясного будет? Не патиссоны, надеюсь?)
  8. 19 Сентября 2014 Птн 13:30:04
    Topmanager писал : Я называл ее тогда - картофель Айдахо)

    Картофан чистишь, моешь и нарезаешь дольками. ...

    Примерно за минут до готовности посыпаешь все хозяйство чесноком, порубленным (а не надавленным!) на доске ножом до размера 1мм х 1мм и ставишь в духовку на минут 10-15, предварительно перемешав уже успевший чуть поджариться чеснок и дольки.

    Соль по вкусу, но я обычно не солю.

    Для чистоты эксперимента необходимо указать размеры долек картофана!
  9. 19 Сентября 2014 Птн 13:30:57
    Topmanager писал : посыпаешь все хозяйство чесноком, порубленным (а не надавленным!) на доске

    как жаль, что флудить нельзя
  10. 19 Сентября 2014 Птн 13:39:00
    Topmanager писал : Да, собсно, средней сделай) Картофан же быстро готовится.

    А что у тебя к нему из мясного будет? Не патиссоны, надеюсь?)


    ничего мясного...рагу из кабачков и помидоров Ну и вот, стало быть

    че-то долго картофан готовится...я уже устала ждать
  11. 19 Сентября 2014 Птн 13:52:54
    45 мин в духовке
  12. 19 Сентября 2014 Птн 14:27:11
    Ну так налей грамм 50 для куража!

    Или пивка холодненького в запотевшем бокале) Действуй, одним словом, не сиди сиднем!
  13. 19 Сентября 2014 Птн 15:11:30
    Леди Юлия писал(а) : 45 мин в духовке

    поэтому я часто хитрю. в пакете или просто в закрывающемся пластиковом контейнере на 10 минут на средней мощности в микроволновку, а потом в духовку с приправами за корочкой Хех!
  14. 19 Сентября 2014 Птн 15:21:59
    он как-то не так написал рецепт, видимо, память уже))

    в прошлый раз было быстро и вкусно
    а сейчас напугал меня тем, что они развалятся в сковородке, вот я там мало, а в духовке много

    в микроволновке тоже делаю иногда...но все пугают, что микроволновка страшно вредна, поэтому осторожничаю
  15. 19 Сентября 2014 Птн 15:23:18
    Topmanager писал : Ну так налей грамм 50 для куража!

    Или пивка холодненького в запотевшем бокале) Действуй, одним словом, не сиди сиднем!


    тебя же не сбила машина
    записывай рецепты в следующий раз в блокнотик Норм

    не хочу куража, я тут грущу под погоду Смайлик :-)
    может быть
  16. 19 Сентября 2014 Птн 15:24:46
    Катя, скажи чем ты взбиваешь тесто на тортики (кексы, пироги, коврижки и пр)?
    Вот я старым миксером допотопным
    это я одна такая или вы другими гаджетами это делаете?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 225,
, 227 ... 901, 902, 903  Вперёд