Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Флейм
 
 
 

Раздел: Флейм Завтрак 

Создана: 29 Апреля 2012 Вск 2:31:43.
Раздел: "Флейм"
Сообщений в теме: 67, просмотров: 7622

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 29 Апреля 2012 Вск 2:31:43
    Денек вставал и светлел, и птицы пели громче, и пыль пошла кверху, и лучи обжигали, и захотелось к воде, к большой воде, и я, свесив голову с дивана, прислушался к себе и начал одеваться, зевая и подпрыгивая.
    Умылся тепловатой водой под краном. Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.

    Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.

    Чайник начал басить и подрагивать. Затем взял кольцо колбасы крестьянской, домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе был, он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать...
    А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Ножом по скорлупе - и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.
    А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом и майонезом. Подумал я - и сметанки столовую ложку сверху для мягкости. И опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх. Затем пошел из кухни на веранду, неся вазу в руках. А столик белый на веранде сияет под солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает. Тень такая кружевная, узорчатая.

    Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке уже и глазунья. Сверху прозрачная подрагивает, и колбаска в ней архипелагом. И чайник... Чайник... Снял пузатого и еще две четверти кипяточку. А там уже темным-темно, и ароматно пахнуло, и настаивается. Опять поставил чайник. Пошел на веранду, поставил сковородку на подставку. Затем достал из холодильника баночку, где еще с прошлого года хранилась красная икра. От свежего круглого белого хлеба отрезал хрустящую горбушку, стал мазать ее сливочным маслом. Масло твердое из холодильника, хлеб горячий, свежий, тает оно и мажется с трудом. Затем икрой красной толстым слоем намазал.
    Сел. Поставил перед собой вазу. В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую деревянную ложку и стал есть салат ложкой, захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой.
    А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе.
    А потом, не вытирая рта, пошел на кухню, вернулся с огромной чашкой. И уже ел салат с яичницей, закусывая белым хлебом с красной икрой, запивая все это горячим сладким чаем из огромной чашки.
  2. 29 Апреля 2012 Вск 13:53:24
    да он плагиатчик ешё и передачи смотрит для пенсионеров, ещё и невнимательный)
  3. 29 Апреля 2012 Вск 13:57:02
    Леди Юлия писал(а) : да он плагиатчик ешё и передачи смотрит для пенсионеров, ещё и невнимательный)

    Ай-ай-ай... Ну да, правильно... Модератор-самодур у нас кто угодно, но только не Леди Юлия Гы-гы-гы Гы-гы-гы
    Действительно, так по-моему, про Микаэля писали...)))
  4. 29 Апреля 2012 Вск 14:06:50
    homutovich писал(а) :из аськи удалю Недовольство!

    Ты пользуешься аськой? Смайлик :-)
  5. 29 Апреля 2012 Вск 14:07:32
    удали меня, дурачок))
  6. 29 Апреля 2012 Вск 14:08:00
    Эрхафан писал :
    homutovich писал(а) ... :из аськи удалю Недовольство!

    Ты пользуешься аськой? Смайлик :-)

    иногда
  7. 29 Апреля 2012 Вск 14:20:54
    ZerG писал : Хорошее такое одиночество, когда масса людей на тебя не давит и никуда не надо, а жить - интересно.
    Поэтому и праздник.

    так и живу Смайлик :-)
  8. 29 Апреля 2012 Вск 14:32:17
    Традиционная, осмелюсь, Жаба Very Happy Very Happy :
    Я подошел к шкафу на кухне, поднял глаза к небу. Хотя какое небо на кухне, я поднял чуть выше той линии, которая делит верх на две половины, потолок и шкаф. На шкафу, как у края пропасти стоят разные баночки, вещички, чтобы маленьким не было возможности достать. Мой взгляд остановился на шейкере. Да-да, обычный шейкер из пластика. Рядом с ним возвышается и ширится большая банка из черной пластмассы. На этой банке наклеена большая ярко-желтая наклейка с таблицами, цифрами и красным атлетом. Поднимаю руки к небу и хватаю пальцами эти две вещицы, опускаю одновременно на стол. Каждое движение плавно замедляется, наверное от того, что голова занята придумыванием. А может сегодня сделать эксперимент? Какие ингредиенты? Сколько частей меда? Сколько варенья? Яйцо целое или только белок? Жидкое или густое? Столько вопросов. Спешить некуда. От завтрака прошло 2 часа. Чутье подсказывает, что захочется, буквально через минуту съесть пару кабанчиков. Нужно торопиться? Да. Непременно смешаю все, что попадется под руку. Так, с чего начнем? Яйцо. Круглое, крепкое, говорят, если в кулаке его сжать, то оно не лопнет. Привычным легким движением острие ножа падает ровно в сантиметре от края, отламываем скорлупу. И вот, она, маленькая чашечка, на которую стекает белок и желток. Желток останавливается, снимает с себя весь белок, как одежду, и на его блестящей поверхности вижу отражение моего довольного лица. Мед. Чайная ложка меда, как росинка на утренней траве. Видно окно, я на фоне потолка. И, вот, нависший край прозрачного, как слеза меда «пополз» через край вниз, навстречу неизвестной субстанции, в шейкер.
    Клубничное варенье. А почему нет? Варенье. Столовую ложку. Или две? Одну. Красное жидкое плюхнулось к познакомившимся на дно. Качая шейкер, интересно наблюдать как между собой ведут эти разные по происхождению субстанции. Я их взял и смешал. Может так зародилась жизнь на планете? Отворачиваю широкую крышку черной банки, и руку погружаю в её черное нутро, нащупываю совочек, набираю белого порошка с запахом мороженого. Это не белый порошок, это достижение цивилизации. Но по сравнению с куриным яйцом – это ничто. Два совочка и шейкер наполовину пуст. Молоко или вода? А, пускай будет сегодня вода! Легким движением руки сеточка встает на место в горловине шейкера, другим движением закрывается крышка. Всё. Настал момент. Струя воды наполняет шейкер. Все. Крышка слива в шейкере захлопывается для всех, кто сейчас в шейкере, навсегда. Наступил момент тектонических процессов. Несколько энергичных встряхиваний с мыслями о том, что это, пожалуй, будет вкусно.

    Высокий стаканчик в левую руку, шейкер в правую и топаю к окошку… Вдыхая весенний аромат, и радуя глаза набросанной на деревья зеленью, ощущаю с каждым глотком напитка приятное…
  9. 29 Апреля 2012 Вск 16:07:26
    откуда в мужиках это чревоугодие, эти разговоры о том, что они едят, эти красочные описания поглощаемой пищи?
  10. 29 Апреля 2012 Вск 16:13:09
    Koзлодоев писал : откуда в мужиках это чревоугодие, эти разговоры о том, что они едят, эти красочные описания поглощаемой пищи?


    этим подчёркивается вкус к Жызни, его плотская, материальная составляющая... Кто красочно описывает - чревоугодием, как правило не страдает, ему не количество, ему качество важно и эмоциональная насыщенность.
  11. 29 Апреля 2012 Вск 16:16:02
    Хаз-Булат писал : ему качество важно и эмоциональная насыщенность.

    это разве не чревоугодие?
  12. 29 Апреля 2012 Вск 16:56:56
    Koзлодоев писал :
    Хаз-Булат писал ... : ему качество важно и эмоциональная насыщенность.

    это разве не чревоугодие?


    как тебе подать? Very Happy Very Happy
    Называй как хочешь, Хаз-булат, красиво описал то, что творится у нас в голове. Вот, щас захотелось просто макаронов, варю Maltagliati. По ходу дела оформлю с пристрастием, эти вкусные длинные шнурки Very Happy
  13. 29 Апреля 2012 Вск 17:39:15
    Августейший писал : Вот, щас захотелось просто макаронов, варю Maltagliati. По ходу дела оформлю с пристрастием, эти вкусные длинные шнурки Very Happy


    A соус какой ?
  14. 29 Апреля 2012 Вск 17:49:45
    bouchon писал(а) :
    Августейший писал ... : Вот, щас захотелось просто макаронов, варю Maltagliati. По ходу дела оформлю с пристрастием, эти вкусные длинные шнурки Very Happy


    A соус какой ?

    до этого он не додумается.

    100 к 1 что будет кетчуп или (о боги) майонез Смайлик :-)
  15. 29 Апреля 2012 Вск 17:57:39
    Koзлодоев писал :
    Хаз-Булат писал ... : ему качество важно и эмоциональная насыщенность.

    это разве не чревоугодие?


    нет, конечно. Чревоугодие - это когда не важно что, лишь бы много, сытно, жырно и горячо. И почаще.
    Когда насыщается такой субъект - глаза бы не смотрели.
    Когда вкушает гурман - душа поёт.
  16. 29 Апреля 2012 Вск 18:08:31
    homutovich писал(а) :
    до этого он не додумается.

    100 к 1 что будет кетчуп или (о боги) майонез Смайлик :-)

    А что надо?
    Сальса ди Помидоро или Бешамель?
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд