Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Самогоноварение. Кто как? 

Создана: 20 Января 2012 Птн 18:48:11.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 1342 (+1), просмотров: 262833

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 37,
, 39 ... 88, 89, 90  Вперёд
  1. 20 Января 2012 Птн 18:48:11
    Предлагаю в этой теме выкладывать различные способы самогоноварения, и изготовления самогонного аппарата. Кто превый? Смайлик :-)
  2. 11 Февраля 2017 Суб 11:33:37
    ДМИТРИi писал : (наверное) это не совсем так.
    Ну это однозначно не так.)

    А что ставишь на кодзи? И как результаты, впечатления? Где и почём берёшь?
  3. 11 Февраля 2017 Суб 21:03:11
    Benzzzz писал :
    А что ставишь на кодзи? И как результаты, впечатления? Где и почём берёшь?
    Был у меня мешок халявной пшеницы, как-никак у элеватора живу)))
    Её, родимую и ставлю. Проблема была измельчать, со второго раза решил её так: заливаю отмеренное количество зерна таким же количеством горячей воды и через пару часов прокручиваю на мясорубке. Потом доливаю воду, грею до 28°С и примерно такой же температуры водой разбавляю кодзи, а потом вливаю в затор и далее, как с простой брагой. От указанного продавца пришли за 18 дней, свежие, срок годности до 05/07/2018.
    Впечатления только положительные, запаха сивухи сразу нет вообще. Очень мягкая на вкус уже после первого перегона, быстро уходит))) Но всё равно по инерции гоню два раза. Никаких проблем со здоровьем у дегустаторов не вызывает. Сегодня последнюю пшеницу замутил, далее буду с рисом упражняться: говорят, что с него ещё лучше (хотя не понятно, куда ещё)
  4. 11 Февраля 2017 Суб 21:08:48
    ДМИТРИi писал : Был у меня мешок халявной пшеницы, как-никак у элеватора живу)))

    Кстати, может зерновая сметка есть?
    Зверям в охотхозяйство. Могу сменять на что-нибудь.
  5. 11 Февраля 2017 Суб 21:11:24
    Моеимязанято писал :
    ДМИТРИi писал ... : Был у меня мешок халявной пшеницы, как-никак у элеватора живу)))

    Кстати, может зерновая сметка есть?
    Зверям в охотхозяйство. Могу сменять на что-нибудь.
    Не, разовый подгон был... Я не думал даже о применении тогда, дают - бери. И тогда же информация про кодзи подвернулась
  6. 11 Февраля 2017 Суб 21:14:08
    ДМИТРИi писал : Не, разовый подгон был... Я не думал даже о применении тогда, дают - бери. И тогда же информация про кодзи подвернулась

    Спроси у подгонщиков, за малую толику заберем зерновую некондицию.
  7. 04 Марта 2017 Суб 9:01:28
    Ну всё парни, я окончательно слез с сахара - вчера попробовал ячменно-кукурузный сэм всего месяц назад поставленного на щепу, а, так же рисовую белую сортировку, разведённую ВСЕГО сутки назад. Какой, нафиг, сахар?! Его как не настаивай, а всё равно проглатываешь с усилием, не говоря уже о белом варианте. Но это только после сравнения с зерном. В общем я доволен.
  8. 04 Марта 2017 Суб 10:53:06
    Benzzzz писал : Какой, нафиг, сахар?! Его как не настаивай, а всё равно проглатываешь с усилием, не говоря уже о белом варианте. Но это только после сравнения с зерном.
    То есть, раньше не замечал, что с усилием проглатываешь)))
    На зерне ещё и дешевле выходит, даже на покупном.
  9. 04 Марта 2017 Суб 11:05:36
    ДМИТРИi писал : То есть, раньше не замечал, что с усилием проглатываешь)))
    На зерне ещё и дешевле выходит, даже на покупном.
    Всё познаётся в сравнении; посетив Луну ты узнаешь на практике, что сможешь подпрыгнуть на 30см с гораздо меньшим усилием. ) Так и здесь. И ещё, понимаешь насколько хреновый вискарь, в основном, продаётся в магазинах, что пьётся тяжелее сахарного сэма, могу по пальцам перечислить достойные экземпляры, но не факт, что купив мной упомянутый он окажется не подделкой.
    А цена нивелируется меньшим выходом с зерна и количеством трудозатрат при работе с ним. Теперь я понимаю, что вискарь не такой уж и дорогой в магазинах. Смайлик :-)
  10. 04 Марта 2017 Суб 11:50:44
    Моеимязанято писал : бездрожжевого брожения.


    бггг )))
    Это сильно )))
    Логика на уровне хохлов.
  11. 04 Марта 2017 Суб 11:58:54
    у меня пару тонн отборной пшеницы, рецепты пшеничного самогона:

    раз

    два
  12. 04 Марта 2017 Суб 12:00:10
    ДМИТРИi писал : далее буду с рисом упражняться: говорят, что с него ещё лучше

    рисовый самогон
  13. 04 Марта 2017 Суб 12:01:47
    (дубль)RRRы писал(а) :
    Моеимязанято писал ... ... : бездрожжевого брожения.


    бггг )))
    Это сильно )))

    Пшеничная брага без дрожжей
  14. 04 Марта 2017 Суб 12:07:08
    (дубль)RRRы писал(а) :
    Моеимязанято писал ... ... : бездрожжевого брожения.


    бггг )))
    Это сильно )))
    Логика на уровне хохлов.

    Поясняю специально для бггистов, пропускавших уроки химии в школе:
    Химические реакции могут протекать как самостоятельно, так и с применением катализатора - ускорителя реакции. В реакции расщепления сахара роль катализатора выполняют дрожжи. Если специально дрожжи не добавлять, то такая реакция брожения будет называться бездрожжевой. Безусловно, природные дрожжи присутствуют и брожение идет дольше, но зато отсутствует последующий онанизм по очистке полученного продукта.
    Так что можешь дальше бгггекать.
  15. 04 Марта 2017 Суб 12:12:35
    "природные дрожжи присутствуют и брожение идет дольше"

    Алхимики однако Гы-гы-гы
  16. 04 Марта 2017 Суб 12:14:18
    (дубль)RRRы писал(а) :

    Алхимики однако Гы-гы-гы

    Ну расскажи нам, для чего ты в брагу дрожжи добавляешь?
    И можешь кратенько обрисовать, как ты потом с очисткой дрочишься.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 37,
, 39 ... 88, 89, 90  Вперёд