Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Самогоноварение. Кто как? 

Создана: 20 Января 2012 Птн 18:48:11.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 1218, просмотров: 194379

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 9,
, 11 ... 80, 81, 82  Вперёд
  1. 20 Января 2012 Птн 18:48:11
    Предлагаю в этой теме выкладывать различные способы самогоноварения, и изготовления самогонного аппарата. Кто превый? Смайлик :-)
  2. lepila


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    10 Сентября 2015 Чтв 19:45:03
    Altair ® писал(а) :
    Винокур писал ... :
    Примитивные аппаратики.
    Наиграешься с сухопарниками и рано или поздно прийдешь к колонне.

    А я вот наигрался с колонной. Хочу с обычным перегонником поиграться.
    Ректификаты, ИМХО, не так вкусны как дистилляты

    Полностью поддерживаю. Ректификат обезличен.
    Сегодня перегнал первую партию из яблок. Вкуснотища!!!
  3. 10 Сентября 2015 Чтв 19:51:42
    Объясните,обычный самогонный аппарат(бак с водой,внутри которого змеевик) относится к ректификатам или дистилянтам?
    И что лучше?
  4. lepila


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    10 Сентября 2015 Чтв 20:08:57
    обычный самогонный аппарат - это дистиллятор, колонна отличается от него тем, что она высокая, что позволяет охлаждать только легкие спиртовые фракции, соответственно, крепость продукта гораздо выше.
    имхо, дистилляты вкуснее ректификатов ( водка - ректификат, виски - дистиллят)
  5. 03 Марта 2016 Чтв 15:50:26
    Уважаемые, никто не встречал в продаже просроченные соки задешево? Хочется попробовать сбродить.
  6. 03 Марта 2016 Чтв 16:05:16
    algoritmos писал : Уважаемые, никто не встречал в продаже просроченные соки задешево? Хочется попробовать сбродить.

    С соками лучше не связываться. Неизвестно на каком химзаводе их отжимали из фруктов, поэтому процесс брожения у них проходит не так как обычно.
    Могу посоветовать, поискать на рынке или базах некондицию яблок или слив. А еще лучше винограда. И самому всё приготовить.
  7. Джон Доу


    Частый гость


    Более 7 лет на форумеМуж.
    04 Марта 2016 Птн 0:03:31
    algoritmos писал : Уважаемые, никто не встречал в продаже просроченные соки задешево? Хочется попробовать сбродить.



    Бывалые винокуры говорят, что с магазинными соками могут быть проблемы, по причине наличия консервантов. Они мешают работе дрожжей, в итоге брага на соке может плохо бродить.
  8. 08 Марта 2016 Втр 11:57:13
    Джон Доу писал :Бывалые винокуры говорят, что с магазинными соками могут быть проблемы, по причине наличия консервантов. Они мешают работе дрожжей, в итоге брага на соке может плохо бродить.
    Надо самому убедиться, в информации о составе консервантов нет - обычно пишут: концентрированный сок, может быть сахар, лимонная кислота. По идее накой там консервант, если в стерильных условиях делают. Дома в нестирильных условиях сок делается и ничего ему не делается.

    Про фрукты некондиция понятно, но много возни, и гнили.
  9. 08 Марта 2016 Втр 12:02:26
    Лимонный сок и есть консервант
  10. Джон Доу


    Частый гость


    Более 7 лет на форумеМуж.
    08 Марта 2016 Втр 20:33:20
    algoritmos писал : Надо самому убедиться, в информации о составе консервантов нет - обычно пишут: концентрированный сок, может быть сахар, лимонная кислота. По идее накой там консервант, если в стерильных условиях делают. Дома в нестирильных условиях сок делается и ничего ему не делается.


    Попробуйте купить один пакет сока да поставить бражку - посмотреть, что получится. По результату и принимать решение. Кстати, еще вопрос по количеству сахара в магазинных соках, какой выход спирта будет. Возможно, придётся добавлять еще и сахар, чтобы оправдать затраты времени и труда.
  11. 08 Марта 2016 Втр 20:59:47
    Джон Доу писал : Кстати, еще вопрос по количеству сахара в магазинных соках, какой выход спирта будет

    лехко:

  12. 08 Марта 2016 Втр 21:03:53
    Слышал, а точнее посмотрел пару передач по тв, что пьем мы всякую дрянь, будь то пиво или крепче. И решил почитать про тему самогоноварения, оказывается производители самогонных аппаратов самый быстрорастущий бизнес в России.
    Так вот подскажите какой аппарат пользуете, и насколько чистый продукт получается?
  13. 08 Марта 2016 Втр 21:04:23
    Магазинный сок не сбродит как полагается. Ничего из него не получится.
  14. 08 Марта 2016 Втр 21:46:52
    algoritmos писал : Про фрукты некондиция понятно, но много возни, и гнили.

    Фу как это не культурно.
    Это кого ты гнилью обозвал, фрукт-млекопитающий(ся) ?! Гы-гы-гы
  15. DEMON


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    09 Марта 2016 Срд 5:24:54
    Хорошо на арбузах (в сезон) колотые,битые можно намного дешевле взять....
  16. 09 Марта 2016 Срд 8:14:43
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 9,
, 11 ... 80, 81, 82  Вперёд