Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Флейм
 
 
 

Раздел: Флейм Клуб любителей темного шоколада 

Создана: 21 Сентября 2004 Втр 0:28:05.
Раздел: "Флейм"
Сообщений в теме: 202, просмотров: 32854

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 11,
, 13, 14  Вперёд
  1. J.Mirra


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    21 Сентября 2004 Втр 0:28:05
    Если вы считаете, что молочный "щёколадт" - бяка - вступайте.
    (С первых 200 тысяч членские взносы не взимаются).
  2. 08 Октября 2015 Чтв 23:31:13
    Alexis V писал :
    Даже Côte d'Or?
    Это тоже их? Не так, Чтобы совсем плохо, но не в моем вкусе просто.
  3. xXBHB


    Хранитель


    Более 7 лет на форумеМуж.
    09 Октября 2015 Птн 21:42:24
    сколько человек в клуб вступило ?

    (интересно насколько человеку должно быть заняться нечем . чтобы в такие клубы вступать ... )
  4. 09 Октября 2015 Птн 22:03:03
    xXBHB писал : сколько человек в клуб вступило ?

    (интересно насколько человеку должно быть заняться нечем . чтобы в такие клубы вступать ... )

    Сегодня я в клубе любителей пенного. Вечерний бридж с сигарой пропускаю.
  5. 10 Октября 2015 Суб 20:55:52
    Лючистый писала :
    Alexis V писал ... :Даже Côte d'Or?
    Это тоже их?

    По Википедии да.
  6. 11 Октября 2015 Вск 18:02:06

    подарили. оказался очень достойный урановешеный вкус.
  7. 11 Октября 2015 Вск 18:11:44
    Не имеет отношения к темным, но...

    И Сникерс оказались с добавлением пальмового масла. Больше брать не буду.
  8. 11 Октября 2015 Вск 19:55:18
  9. 11 Октября 2015 Вск 19:58:24
    Пальмовое везде, уже не знаю, что и брать.
  10. 12 Октября 2015 Пон 13:29:32
    ViCahir писал ? ? ? :...

    На Риттер похоже Хех!
    Как оно? Можете описать? Тертое какао брали какой марки и какой страны там какао бобы?
  11. gray_cat


    Частый гость


    Более 5 лет на форумеЖен.
    12 Октября 2015 Пон 14:23:47
    ViCahir писал ? ? ? : ...

    Выглядит аппетитно. Осталось формочки для шоколада купить и вуаля!
  12. 12 Октября 2015 Пон 15:24:25
    Какао брал тут: [внешняя ссылка] в пакете была этикетка, но про страну там, кажется, ничего не было, я ее выбросил.
    Сделал из 1 части какао масла , 2 части тертого какао, и примерно 2 части сгущенки. Подливал по вкусу, чтобы не очень сладко получилось. Плюс фундук и изюм. Ванильная эссенция, корица и мускатный орех по-немногу.
    Интересный такой продукт. Самое большое отличие, что тает моментально во рту, и в руках. Лучше держать в холодильнике. Тот, что лежал при комнатной температуре, приобрел какой-то не очень приятный привкус.
    Запах более насыщенный, чем у магазинного. Вкус более яркий, приятный такой маслянистый, но вот послевкусие очень непродолжительное.
    Часть оставил без орехов-изюма, можно моментально рпстопить в чашке, поставив ее в горячую воду, и всякие фрукты, сухофрукты, цукаты в него макать, или на пломбир налить - очень вкусно. Теща уже оценила - сказала срочно шоколадную фабрику открывать.
    Опять же первый раз пробовал, пока ингредиенты есть, еще пару экспериментов надо провести по улучшению вкуса, а потом опять на магазинный переходить, поэтому на формочках сэкономим.
  13. 12 Октября 2015 Пон 23:04:32
    На сайте написано Африканское какао. Надо будет попробовать как-нибудь.
  14. 12 Октября 2015 Пон 23:17:10
    Лючистый писала : На сайте написано Африканское какао. Надо будет попробовать как-нибудь.

    Масло еще есть, и немного какао могу продать. Если нужно, обращайтесь.
  15. 18 Октября 2015 Вск 22:53:48
    Попробовала новый шоколад, который могу рекомендовать. Горький. На меду (то есть без сахара) от Шоколадной мануфактуры в Гагаринской Новоселке. Брала 2 вида - с лаймом и со специями. Очень понравилось. Плитка мягкая, мед чувствуется, но не перебивает, приятная терпкость какао.



    Брала в магазинчике И-мне, в котором обычно беру орехи и сухофрукты по адекватным ценам хорошего качества. Собственно, по пекану их в свое время и нашла.
  16. 18 Октября 2015 Вск 23:20:35
    235 рублей. Офигеть
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 11,
, 13, 14  Вперёд
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru