Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Поесть вкусный шышлык в ресторанной обстановке 

Создана: 17 Июля 2018 Втр 10:36:25.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 205, просмотров: 35167

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... , 12,
, 14  Вперёд
  1. djyuran


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форуме
    17 Июля 2018 Втр 10:36:25
    В центре или около СКК
  2. 23 Июля 2018 Пон 23:18:30
    Моеимязанято писал : Если нет старания, собственного удовольствия от процесса, желания порадовать блюдом - однозначно получится какое-нибудь говнище.


    Абсолютно согласен.
    Однако, тема почему при этом надо отгонять от процесса других, осталась нераскрытой.
  3. 23 Июля 2018 Пон 23:20:01
    JUMPER писал : Я уж было подумал, что роботы тоже шашлык любят Лыба


    А какое дело до шашлыков кошакам? Офигеть
  4. 23 Июля 2018 Пон 23:47:31
    Моеимязанято писал :
    Как можно одно блюдо готовить коллективно???

    Внезапно - салаты вдвоем режутся в два раза быстрее.
  5. 23 Июля 2018 Пон 23:52:45
    Boyarin_law писал :
    Моеимязанято писал ... :
    Как можно одно блюдо готовить коллективно???

    Внезапно - салаты вдвоем режутся в два раза быстрее.

    Внезапный ты наш, а я даже перемешивать никому не доверяю.
  6. 23 Июля 2018 Пон 23:54:50
    омич писал :
    Гормон роста писал ... :
    омич писал ... :
    Гормон роста писал ... :
    Бедро индейки в специальном маринаде
    покупаешь что ли?

    Бедро в сибколбасах. Маринад за супругой. За мной жарка.
    поди жена твоя тоже портит мясо маринадом?

    Она божественно колдует
  7. 23 Июля 2018 Пон 23:55:55
    Не знал, Имя, что в твоём окружении все настолько плохо готовят, что ты даже перемешивать не доверяешь.
  8. 24 Июля 2018 Втр 1:23:56
    Гормон роста писал :
    Она божественно колдует
    значит всё-таки уксус Грустно :-(
  9. 24 Июля 2018 Втр 6:37:56
    k9zxc писал :
    vi_goldman писал ... : сделать волокна старого, или вырезанного из неподобающего для шашлыка места животного, мяса более мягкими, для того, чтобы жевать было легче, вот единственная цель маринадов!


    Ну и как это сделать быстро и без вреда для сочности?

    Свежие помидоры. Чем быстрее нужно, тем больше брать. Солить на мангале.
  10. 24 Июля 2018 Втр 9:33:15
    Boyarin_law писал : даже перемешивать не доверяешь.
    Я вот понимаю, что в принципе готовить я научилась у мамы, но чем дольше и больше мой собственный опыт, тем чаще я недоумеваю, что она творит, она же все делает не так. Все время себя одергиваю, и чаще всего просто прошу делить "блюда", чтобы никто не вмешивался.
  11. 24 Июля 2018 Втр 9:48:30
    омич писал :
    Гормон роста писал ... :
    Она божественно колдует
    значит всё-таки уксус Грустно :-(

    И в помине нет
  12. 24 Июля 2018 Втр 9:55:08
    Моеимязанято писал :Внезапный ты наш, а я даже перемешивать никому не доверяю.


    Похоже, слова "обучение", "передача опыта" кое-кому не знакомы Гы-гы-гы
  13. 24 Июля 2018 Втр 9:58:04
    518 писала :
    Boyarin_law писал ... : даже перемешивать не доверяешь.
    Я вот понимаю, что в принципе готовить я научилась у мамы, но чем дольше и больше мой собственный опыт, тем чаще я недоумеваю, что она творит, она же все делает не так. Все время себя одергиваю, и чаще всего просто прошу делить "блюда", чтобы никто не вмешивался.


    продолжите фразу: "две хозяйки на одной кухне"
  14. 24 Июля 2018 Втр 10:13:30
    518 писала :
    Boyarin_law писал ... : даже перемешивать не доверяешь.
    Я вот понимаю, что в принципе готовить я научилась у мамы, но чем дольше и больше мой собственный опыт, тем чаще я недоумеваю, что она творит, она же все делает не так. Все время себя одергиваю, и чаще всего просто прошу делить "блюда", чтобы никто не вмешивался.


    Надеюсь, что все же пару блюд мама все ж умеет готовить так, как не умеет этого делать никто в мире.
    Или тот самый " мамин борщ" уже не актуален?
  15. 24 Июля 2018 Втр 10:30:05
    Иногда лучше не знать способы приготовления отдельных блюд родственниками Гы-гы-гы
  16. 24 Июля 2018 Втр 10:33:52
    даналя писал(а) :
    Или тот самый " мамин борщ" уже не актуален?
    я вот прям посидела подумала
    был последний форпост - голубцы, пока я в этом году не начала их готовить сама

    у мамы есть какие-то навыки, которые мне не даются в полной мере
    например у нее все пельмени как на подбор и у вареников красивый витой край, у меня такой не выходит
    но на вкус это не влияет
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... , 12,
, 14  Вперёд