Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2365 (+62), просмотров: 202851

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 156, 157,
  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Вы находитесь в теме о домашней кулинарии, часть материалов которой посвящены дегидрации (сушке) продуктов и их применению в обычной, повседневной кухне.

    Ниже представлены рецепты, которые выставлялись, обсуждались и готовились:
    - в 2017 году

    - в 2018 году
    Рецепты за 2018 год.

    Оладьбургер
    Картофель консервированный (сушеный)
    Борщ бе3 хлопот (и3 сушеных овощей)
    Закуска из баклажан (сушеных)
    Макароны типа по флотски. (3алил кипятком и готово)
    Сырный кофе
    Сушим щуку
    Балык и3 скумбрии
    Ветчина рубленная
    Огурчики для хот-догов
    Рис под фольгой в духовке
    Рыбный суп из консервированной сайры
    Суп-харчо
    Курочка тушеная в казане
    Шурпа
    Шашлык на сковороде. (гру3инская кухня)
    3имняя басма
    Тыквенный джем
    3еленые щи с фасолью
    Картошка с тушенкой
    Тестируем консервированный ачучук
    Скумбрия в маринаде
    Ягодный чай
    Пицца для начинающих (без бортиков)
    Хлеб ржаной "тот самый"
    Картошка в мундире
    Пельмени сушеные. Тестируем пельмени быстрого приготовления "Ланчелот"
    Квас домашний, закваска
    Салат "Первый урожай" (из зеленого лука и яиц)
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Лимонная цедра
    Чесночные стрелки в маринаде
    Молодой картофан в духовке
    Варенье смородиновое "5-ти минутка"
    Огурцы маринованные а-ля GLOBUS
    Джем из ирги
    Силт или варенье по-шведски
    Шампиньоны маринованные
    Вишневое наслаждение или вишня в желе
    Универсальная технология приготовления наливок
    Консервируем огурцы без уксуса
    Огурчики для бутербродов
    Огурцы консервированные "Прощай лето"
    Вишневое наслаждение или вишня в желе (важное дополнение)
    Хлебцы овощные
    Томатный сок
    Прессованное мясо из шеи индейки

    - Рецепты от друзей
  2. 17 Декабря 2018 Пон 0:02:53
    Не будем про запахи личных вещей и белья, эта тема про еду.

    Сыр пахнет как сыр, так же как и коньяк пахнет коньяком, даже плохой, а не клопами.
  3. 17 Декабря 2018 Пон 0:03:28
    аллеся писала : если с запахом не стиранных год носков, то да - хороший сыр
    можно брать

    Как его есть потом
  4. 17 Декабря 2018 Пон 0:03:51
    Цитата :
    Мед меду рознь, вот у меня гречишный, но с таким специфическим медовым привкусом, что мазать им утку я не решусь.

    Господа и дамы! А вы не охренели,извините? Читаю Омсклисов и всяких хохлоботов-в России голод. А тут одни обсуждают каким мёдом утку мазать,другие недоеденную красную икру в помойку выбрасывают.
    ПС.
    Мазать надеюсь можно растопленным магазинным гавномёдом? А то таежным из Муромцевского района у меня рука не поднимется.Всё таки 1.5 тыра 3-х литровая банка. Ну и вот, стало быть
  5. 17 Декабря 2018 Пон 0:07:35
    avd173791 писал ? ? ? :

    Ты о чем вообще? Икра..Лис.. мед...Муромцево....
  6. 17 Декабря 2018 Пон 0:07:44
    аллеся писала : если с запахом не стиранных год носков, то да - хороший сыр
    можно брать

    Как-то в корзину для грязного белья попали мокрые не свежие носки.К дате стирки от них был весьма специфический запах.Не стал бы сыр с таким запахом употреблять....
  7. 17 Декабря 2018 Пон 0:09:02
    Моеимязанято писал :
    avd173791 писал:

    Ты о чем вообще? Икра..Лис.. мед...Муромцево....

    Каким слоем утку мазать,сколько мёда уйдет на утку? Я как бы мёда всё больше в чай.
  8. 17 Декабря 2018 Пон 0:14:01
    avd173791 писал :
    Моеимязанято писал ... :
    avd173791 писал:

    Ты о чем вообще? Икра..Лис.. мед...Муромцево....

    Каким слоем утку мазать,сколько мёда уйдет на утку? Я как бы мёда всё больше в чай.

    Пей чай, тебя никто не заставляет мазать медом утку.
    Ну, есть такой рецепт, что тут поделать.

    Представляешь, некоторые женщины даже лицо и тело мажут медом в бане.
    Так что с медом не всё так просто.
  9. 17 Декабря 2018 Пон 1:04:58
    Как то угощали жареной курицей обмазанной мёдом. Гадость.
  10. 17 Декабря 2018 Пон 12:50:46
    аллеся писала :из утки возможна только утка

    В "Сгомони" весьма недурной рулет из утки с черносливом. Беру не первый раз, ем с удовольствием.
  11. 17 Декабря 2018 Пон 12:57:34
    Моеимязанято писал : Сегодня в Триумфе сыр какой-то купили, не знаю как называется, с умопомрачительным просто запахом.

    а вы случайно на Бри там не глянули?
    есть/нет?
    если есть, то чей?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 156, 157,
  Вперёд