Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Отдел китайского чая "Чайный путь" 

Создана: 22 Июля 2013 Пон 19:11:16.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 96 (+4), просмотров: 29208

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Вперёд
  1. 22 Июля 2013 Пон 19:11:16

    Уважаемые форумчане!
    Отдел настоящего китайского чая "Чайный путь"работает по адресу: г. Омск, ул Гагарина, 14, БЦ "На Гагарина". Все виды китайских чаев: пуэр, красный, зеленый, белый, улун.
    Аксессуары для чая и чаепития. Кондитерские изделия фабрики "Приморский кондитер", Владивосток.
    Задавайте вопросы по чайной теме, постараюсь на все ответить.
    http://cha55.ru/
    Ассортимент и актуальные цены проверяйте на сайте, в теме они не обновляются.
  2. 13 Августа 2014 Срд 23:22:53
    В продажу поступил Те Гуаньинь высокогорный (кат. ААА) свежего урожая.


    цена 270 руб. за 50 гр.
    [внешняя ссылка]
  3. SheeshaCorner


    Частый гость


    Более 5 лет на форумеМуж.
    14 Августа 2014 Чтв 2:47:16
    так как выгодней покупать? через сайт или у вас в магазине?)
  4. 14 Августа 2014 Чтв 7:45:57
    SheeshaCorner писал : так как выгодней покупать? через сайт или у вас в магазине?)

    Цены одинаковые на сайте и в магазине. Покупайте, как вам удобней.
  5. 16 Августа 2014 Суб 18:29:12
    Новинка - Те Гуань Инь по технологии ГАБА (красный).
    Японское исследование в 1987 году привело к открытию того, что в чайных листьях в процессе сушки под воздействием азота (вместо кислорода) резко возрастает уровень гамма-аминомасляной кислоты (Gamma-amino butyric acid - GABA) почти в 10 раз. Гамма-амино-масляная кислота в организме человека выполняет функцию нейромедиатора, т.е обеспечивают передачу нервных импульсов между клетками головного мозга. Дефицит этого ценного компонента приводит к тому, что в головном мозге возникают очаги возбуждения, которые приводят к сбою нормальной работы ума и тела. В результате повышенная раздражительность сменяется депрессией, состояния тревожности чередуются периодами подавленности.

    Габа чай уникальный целебный напиток и единственный продукт, в котором связь чайных флавоноидов и дубильных веществ соединились с гамма-амино-масляной кислотой так, что сделало его идеальным природным транквилизатором не вызывающим привыкания.

    Габа чай рекомендуется работникам умственного труда, при пониженном жизненном тонусе, для повышения устойчивости к стрессам и конечно, для эстетического и гастрономического удовольствия. С осторожностью следует пить гипертоникам, людям, страдающим почечной недостаточностью и не рекомендуется беременным женщинам.

    Красный ГАБА Те Гуаньинь —редкий и уникальный чай. Он имеет восхитительный пряный аромат, мягкий и нежный вкус со сладким послевкусием.


    Цена 310 руб./50 гр.
    [внешняя ссылка]
  6. 03 Сентября 2014 Срд 21:41:29
    Супер распродажа редкого желтого чая - скидка 70%!
    Фудин Хуан Я и Чжецзян Хуан Я - чай, состоящий на 100% из чайных почек, по супер цене 200 руб. за 50 гр.!


    [внешняя ссылка]
  7. 24 Сентября 2014 Срд 19:23:35
    Уважаемые форумчане - те, кто соскучился по настоящему ("тому самому") краснодарскому чаю - с 29 сентября в продаже:

    "Букет Краснодара"


    Черный чай из Краснодарского края. Уникальная обработка чайного листа придает этому сорту чая особенный, богатый вкус, который влюбляет в себя с первой чашки. Сухая заварка с ярким, насыщенным ароматом. Красивый цвет настоя - темный янтарь. Легкий, чистый вкус с медовыми нотами и приятной кислинкой. Аромат очень нежный, фруктово-цветочный, с нотками ореха. Чай нового урожая. Тот самый вкус.
    Цена 70 руб. за 50 гр.

    Краснодарский чай с душицей и мятой

    Знаменитый черный краснодарский чай с добавлением душицы и мяты. Прекрасный вкус и аромат этого купажа понравится любому, даже самому искушенному гурману.
    При заваривании дает отвар коричневого цвета, с приятным вкусом и нежным ароматом. Чай нового урожая.
    Цена 75 руб. за 50 гр.

    Краснодарский чай с мелиссой и шиповником

    Знаменитый черный краснодарский чай с добавлением мелиссы и цедры шиповника. Прекрасный вкус и аромат этого купажа понравится любому, даже самому искушенному гурману. При заваривании дает отвар коричневого цвета, С приятным вкусом и нежным ароматом. Чай нового урожая.
    Цена 75 руб. за 50 гр.

    Приглашаю за покупками.
    [внешняя ссылка]
  8. 12 Октября 2014 Вск 19:39:04
    Вновь в продаже крупнолистовой ферментированный иван-чай нового урожая (Алтай).





    Цена 190 руб./50 гр.
    [внешняя ссылка]
  9. 26 Ноября 2014 Срд 14:50:41
    С 01 декабря 2014 года отдел будет расположен по адресу: ул. Химиков, 6, т. к. "Торжок", остановка "КДЦ Кристалл".
    Приглашаю за чаем и вкуснейшими сладостями!
  10. 27 Ноября 2014 Чтв 14:07:21
    Добрый день! Скажите, пожалуйста, есть у Вас чай – (Ginseng Flight of Drago) ---------------------------------
    Женьшень полет дракона. И если есть, то в какую цену…
  11. 27 Ноября 2014 Чтв 14:55:18
    vladmason писал : Добрый день! Скажите, пожалуйста, есть у Вас чай – (Ginseng Flight of Drago) ————————————————-
    Женьшень полет дракона. И если есть, то в какую цену…

    Таким чаем я не торгую, но могу специально для вас заказать чай Weiserhouse (Германия)

    Полёт Дракона
    Смесь разных сортов зеленого чая, с добавлением ежевики, женьшеня, имбиря, лимонной травы, шиповника, красной смородины, кусочков вишни и лепестков желтой лилии. Вкус этого чая, бодрит и наполняет хорошим настроением. При заваривании дает отвар светло-зеленого цвета с интересным ароматом.
    Цена 1800 руб. за кг. Количество заказа обсуждаемо, только по предоплате. Ждать 7 дней (примерно).
  12. 22 Декабря 2014 Пон 23:23:19
    Новинка: всем любителям пуэра обязательно для ознакомления.
    Шу Пуэр "Лао Ча Тоу" дословно переводится как "Старые Чайные Головы". Достаточно популярны и другие его названия - "Драконьи Комки" и "Пуэрные Камни". Все названия отражают внешний вид Лао Ча Тоу - плотно сжатые в комочки чаинки и почки. Обычно в процессе приготовления шу пуэров крупнолистовой пуэр длительное время находится в огромных резервуарах или в больших и высоких кучах. Периодически пуэрная масса перемешивается вручную вилами, но до самого дна достать не удается. А на дне, под воздействием высокой влажности, температуры и отсутствия кислорода, чайные листья и почки слипаются в плотные комки. Так, при постоянном давлении и ограниченном доступе кислорода, чай приобретает особые свойства и глубокий, бархатистый вкус. Кроме свойственной всем пуэрам древесной землистости, в его аромате присутствуют оттенки ореха и сухофруктов, а также отчетливые карамельно-шоколадные ноты. Запах землистости, который присутствует практически у всех Шу Пуэров, но «выветривается» с годами, сохраняется у Лао Ча Тоу дольше времени, но имеет более благородный и приятный оттенок. Лао Ча Тоу производится в провинции Юннань. Как приготовить: Сухой заварки необходимо использовать меньше чем в случае Шу Пуэра - примерно 4 грамма, но время настаивания Лао Ча Тоу можно увеличить. Первые два пролива (два заваривания), необходимо слить – это требуется для промывки чая от чайной пыли и для пробуждения аромата пуэра. Заваривать 2 минуты при температуре воды 95-98 градусов, примерно 1 ч.л. заварки на 150 мл воды. Лао Ча Тоу можно заваривать 10-15 раз, настой при этом становится всё темнее, а раскрывающийся с каждой заваркой аромат оставляет всё более насыщенное послевкусие. Обладает отличными тонизирующим и бодрящим эффектом. Все остальные свойства, характерные для Шу Пуэров, естественно, присущи и Лао Ча Тоу - снижение содержания сахара в крови, ускорение метаболизма, выведение токсичных веществ, нормализация давления, предотвращение начальных стадий кариеса, улучшение пищеварения. После употребления Лао Ча Тоу, вы можете заметить повышение сосредоточенности и внимательности.

    [внешняя ссылка]
    Цена 190 руб./50 гр.
  13. 25 Декабря 2014 Чтв 1:53:25
    Новое поступление сибирского иван-чая (Томская область, экопоселение "Солнечная поляна"):

    Чайный напиток "Сибирский иван-чай с душицей"

    В старину верили, что отвар душицы отгоняет плохое настроение. Ее легкий почти неуловимый аромат и приятный, сладкий вкус уже после первого глотка снимает усталость и чувство слабости. При этом она оказывает болеутоляющее действие. Иван-чай с душицей пьют даже при бессоннице. Особенно напиток хорош в качестве аперитива перед сытной трапезой: душица отлично стимулирует аппетит.

    Чайный напиток "Сибирский иван-чай с мятой"

    Успокаивающий и мягкий мятный иван-чай создан для любителей теплой и неторопливой беседы. Нежный и дурманящий аромат мятного иван-чая снимает раздражительность, нервозность, улучшает сон. С другой стороны – повышает настроение.

    Чайный напиток "Сибирский иван-чай с облепихой"

    Облепиху всегда называли царской ягодой, благодаря ее потрясающе богатому составу и полезным лечебным свойствам. А уж свежезаваренной облепихи, с дымком поднимающийся от кружки чая, вы ни с чем не перепутаете. Кроме того, облепиху часто назначают внутрь при язвенной болезни пищевода и желудка, а так же различных авитаминозах.

    Цена 150 руб./50 гр.
    [внешняя ссылка]
  14. 03 Февраля 2015 Втр 2:18:18
    ViCahir писал : Огненный цветок с горы Нань Тоу (натуральный молочный)

    реально Цзинь Сюань? from Táiwān? Смайлик :-)
  15. 03 Февраля 2015 Втр 12:24:37
    hоmutоviсh писал :
    реально Цзинь Сюань? from Táiwān?

    Да, Тайвань. Чай верхней ценовой категории, но совсем не редкий, в связи с большой популярностью предствален на рынке в большом ассортименте и разного качества. Цзинь сюань и Най Сянь Цзинь Сюань (который у меня) - все таки разные чаи. Тот, про который вы спращиваете - весьма редкий и очень дорогой, молочный аромат у него естественный и очень слабый, остальные ароматизированные - и китайские, и тайваньские.
  16. 03 Февраля 2015 Втр 21:11:29
    ViCahir писал : Цзинь сюань и Най Сянь Цзинь Сюань (который у меня)

    ок

    Я кроме Milk Oolong ничего больше не пью
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Вперёд