Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2279 (+62), просмотров: 191993

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 45,
, 47 ... 150, 151, 152  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Вы находитесь в теме о домашней кулинарии, часть материалов которой посвящены дегидрации (сушке) продуктов и их применению в обычной, повседневной кухне.

    Ниже представлены рецепты, которые выставлялись, обсуждались и готовились:
    - в 2017 году

    - в 2018 году
    Рецепты за 2018 год.

    Оладьбургер
    Картофель консервированный (сушеный)
    Борщ бе3 хлопот (и3 сушеных овощей)
    Закуска из баклажан (сушеных)
    Макароны типа по флотски. (3алил кипятком и готово)
    Сырный кофе
    Сушим щуку
    Балык и3 скумбрии
    Ветчина рубленная
    Огурчики для хот-догов
    Рис под фольгой в духовке
    Рыбный суп из консервированной сайры
    Суп-харчо
    Курочка тушеная в казане
    Шурпа
    Шашлык на сковороде. (гру3инская кухня)
    3имняя басма
    Тыквенный джем
    3еленые щи с фасолью
    Картошка с тушенкой
    Тестируем консервированный ачучук
    Скумбрия в маринаде
    Ягодный чай
    Пицца для начинающих (без бортиков)
    Хлеб ржаной "тот самый"
    Картошка в мундире
    Пельмени сушеные. Тестируем пельмени быстрого приготовления "Ланчелот"
    Квас домашний, закваска
    Салат "Первый урожай" (из зеленого лука и яиц)
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Лимонная цедра
    Чесночные стрелки в маринаде
    Молодой картофан в духовке
    Варенье смородиновое "5-ти минутка"
    Огурцы маринованные а-ля GLOBUS
    Джем из ирги
    Силт или варенье по-шведски
    Шампиньоны маринованные
    Вишневое наслаждение или вишня в желе
    Универсальная технология приготовления наливок
    Консервируем огурцы без уксуса
    Огурчики для бутербродов
    Огурцы консервированные "Прощай лето"

    - Рецепты от друзей
  2. ava-222


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    26 Октября 2017 Чтв 22:42:45
    FORA33 писала :
    ava-222 писал(а) ... : Икра кабачковая.



    Вкусно, очень вкусная икра. Но нотка не та...

    Продолжаю поиск своего рецепта.

    а где пошаговый рецепт?


    На удивление, FORA33, и к сожалению моя бе3обидная тема у некоторых персонажей форума вы3ывает негативную реакцию, вплоть до агрессии. Особенно пошаговые рецепты. Не 3наю с чем это свя3ано...

    Так что 3а подробностями приглашаю в свой жж. На удачные рецепты буду давать ссылки. Кому интересно - 3аходите, всем буду рад =))
  3. 26 Октября 2017 Чтв 22:50:02
    ava-222 писал(а) :

    На удивление, FORA33, и к сожалению моя бе3обидная тема у некоторых персонажей форума вы3ывает негативную реакцию, вплоть до агрессии. Особенно пошаговые рецепты. Не 3наю с чем это свя3ано...

    Так что 3а подробностями приглашаю в свой жж. На удачные рецепты буду давать ссылки. Кому интересно - 3аходите, всем буду рад =))

    да плевать на пингвина и имя.. они просто говнюки ревнивые...
    типа- поворапипецофигенные..

    требуем пошаговое фото.. в жж не сижу.
  4. ava-222


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    26 Октября 2017 Чтв 22:56:00
    FORA33 писала :
    да плевать на пингвина и имя.. они просто говнюки ревнивые...
    типа- поворапипецофигенные..

    требуем пошаговое фото.. в жж не сижу.


    Ок. Найду рецепт, а это скоро, обя3ательно выложу =))
    Мне тоже плевать, но в срачах участвовать не люблю.
  5. 26 Октября 2017 Чтв 23:00:02
    ava-222 писал(а) :
    FORA33 писала ... :
    да плевать на пингвина и имя.. они просто говнюки ревнивые...
    типа- поворапипецофигенные..

    требуем пошаговое фото.. в жж не сижу.


    Ок. Найду рецепт, а это скоро, обя3ательно выложу =))
    Мне тоже плевать, но в срачах участвовать не люблю.

    так не обращайте внимание и все.. на мух и комаров же не реагируете сильно? хлоп- и готово Гы-гы-гы
  6. 27 Октября 2017 Птн 11:01:44
    FORA33 писала :
    да плевать на пингвина и имя.. они просто говнюки ревнивые...

    верю, вот никакой любви
    а уж как вылизывала своему работодателю, просто песня
    но это нормально - когда на бабки кидают, надо быть осмотрительней, а то еще не того обидишь
  7. 27 Октября 2017 Птн 11:02:32
    ava-222 писал(а) : Мне тоже плевать, но в срачах участвовать не люблю.

    да как бы ясно, что ты любишь
  8. 27 Октября 2017 Птн 12:21:22
    Амонлюза писал :
    FORA33 писала ... :
    да плевать на пингвина и имя.. они просто говнюки ревнивые...

    верю, вот никакой любви
    а уж как вылизывала своему работодателю, просто песня
    но это нормально - когда на бабки кидают, надо быть осмотрительней, а то еще не того обидишь

    ты больной.не пиши на мой ник предурок Confused
    где я там что вылизывала у кого..
    вот реально ты опнутый.. а говорили- нормальный мужик.. в каком месте ты нормальный?

    отвечать не нужно.
    это был риторический вопрос.
  9. 27 Октября 2017 Птн 13:32:05
    FORA33 писала ? ? ? :
    ...не пиши на мой ник предурок

    Тупая ты поезда, не обсуждай никого за глаза, никто на твой ник писать и не будет. Кому ты сдалась, писать тебе.
  10. 27 Октября 2017 Птн 13:42:03
    Моеимязанято писал :
    FORA33 писала:
    ...не пиши на мой ник предурок

    Тупая ты поезда, не обсуждай никого за глаза, никто на твой ник писать и не будет. Кому ты сдалась, писать тебе.

    а ты что сейчас делаешь?
    за какие заглаза?)) это не чат)) сообщения сохранены..
    у вас долпаопов обострение чтоль?
    острый кер.
  11. 27 Октября 2017 Птн 13:45:53
    блин представила Гы-гы-гы
    сижу жду пока дебил напишет и скорее в его присутствии пишу, что он дебил..
    если он вышел с сайта до того, как я успела отписаться- я обсуждаю его за глаза Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы
  12. 27 Октября 2017 Птн 13:51:18
    Моеимязанято писал :
    FORA33 писала:
    ...не пиши на мой ник предурок

    Тупая ты поезда, не обсуждай никого за глаза, никто на твой ник писать и не будет. Кому ты сдалась, писать тебе.


    Внезапно Exclamation



    фу чмошник Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы
  13. ava-222


    Хранитель


    Более 5 лет на форуме
    28 Октября 2017 Суб 11:50:14
    FORA33 писала :
    ava-222 писал(а) ... : Икра кабачковая.



    а где пошаговый рецепт?


    Для Насти и тех, кому действительно интересно.

    Икра кабачковая.

    Выбираем понравившиеся кабачки и моем их с мылом.



    Очищаем от кожицы и сердцевины



    Натираем на терке или прогоняем чере3 мясорубку



    Наливаем в кастрюлю масло, кладем кабачки, соль и сахар. Ставим на огонь



    Как 3акипит, снимаем крышку. Начинается процесс уваривания



    Чере3 2,5 часа икра почти готова



    Добавляем томатную пасту, уксус и дополнительные увкуснители. Я положил 3елень, можно обжаренные морковь и лук, перец (красный, жгучий, черный, душистый и тп), чеснок, сельдерей и все, что душе угодно.



    Накрываем крышкой и кипятим еще 15 минут.
    Все, икра готова.



    Готовьте с удовольствием!
  14. 28 Октября 2017 Суб 13:58:38
    круть.. кстати кубанскую сделала) вкусно..уже схомякала)
  15. 28 Октября 2017 Суб 14:01:49
    а я запекаю все овощи для икры крупно нарезанными в пакете в духовке, а потом пробиваю блендером
  16. 28 Октября 2017 Суб 14:09:18
    ну тоже вариант
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 45,
, 47 ... 150, 151, 152  Вперёд