Омский форум

Index div  Поиск  div  Группы  div  Регистрация  div  Вход 
Список разделов arrow Новости arrow 5 апреля отмечается День супа

5 апреля отмечается День супа
5 апреля отмечается День супа  
Ответов: 14 , Просмотров: 3882
Начать новую тему   Ответить на тему
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 12:09 pm   Ответить с цитатой

5 апреля отмечается День супа.


С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. Врачи назначали супы во время простуды и гриппа, супам приписывают общеукрепляющее и профилактическое действие для ряда заболеваний.

Ученые говорят о том, что самый древний суп варили из мяса бегемота около 6 тыс. лет до н.э. А первые супы, приготовленные по более или менее современным рецептам, появились примерно в 1 веке до н.э в Азии. В Древней Спарте готовили суп со зловещим названием "Черный Бульон". Его варили из свинины, крови и уксуса. Получалось нечто чудовищное по вкусу, поэтому есть "Черный бульон" могли только мужчины, да и то не все.

Сегодня одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают лишь китайцам. Примерно 90% употребляемого в России супа готовят дома. Самым популярным считается борщ, на втором месте – щи из свежей капусты, а на третьем – куриная лапша.

По словам диетологов, польза супа определяется его составом. Гороховый суп без мяса - хороший источник белка и альтернатива традиционному "мясному" обеду. Фруктовый суп (курага, изюм, яблоки, чернослив, груши и т.п., сваренные на крахмальной основе) - отличный десерт для сладкоежек. А овощной суп в зимнее время является хорошей альтернативой холодным овощным салатам

Поделиться кухонными секретами и почитать отзывы о тех или иных блюдах, способах приготовления и даже заведениях города можно в разделе Кухня съедобностей на Омском форуме
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 12:28 pm   Ответить с цитатой

В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа
- Но как, Холмс? (с)
Вверх     ЛС     Ответить    
Geon White


Завсегдатай


Более 7 лет на форумеМуж.
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 12:32 pm   Ответить с цитатой

Блин, захотелось суп из бегемота . Где купить мясо бегемота? Смайлик :-)
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 12:37 pm   Ответить с цитатой

Любой суп, сам по себе уже маленький праздник, это праздник который всегда с тобой, а если случается отпраздновать его не всухомятку, то вообще.
Вот взять, к примеру, сегодняшний грибной.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 1:03 pm   Ответить с цитатой

Шурпа тоже, очень хороший суп. Если его мужчина-кавказец готовит.
Вверх     ЛС     Ответить    
Кенёша


Хранитель


Более 7 лет на форумеЖен.
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 1:46 pm   Ответить с цитатой

Раз такая тема, давайте сюда перечислять необычные полезные и вкусные супы Смайлик :-)
Луковый суп пюре вкусен и полезен Exclamation
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 1:57 pm   Ответить с цитатой

Борщ - это пропуск в нирвану. Остальное вторично.
Вверх     ЛС     Ответить    
Омсквич


Завсегдатай


Более года на форуме. (383 дн.)Муж.
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 2:12 pm   Ответить с цитатой

Roman! писал(а):
Шурпа тоже, очень хороший суп. Если его мужчина-кавказец готовит.
У кавказцев хашлама же)
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 2:41 pm   Ответить с цитатой

Главное не переедать
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 3:18 pm   Ответить с цитатой

Кенёша писал(а):
Раз такая тема, давайте сюда перечислять необычные полезные и вкусные супы Смайлик :-)
Луковый суп пюре вкусен и полезен Exclamation


Полевой суп: мясной бульон, картофель, пшено, вареные яйца порезанные (в гот. суп бросать), луковая зажарка.
Грибной суп: мясной бульон, картофель, гречка, сушеные грибы, луковая зажарка.

Ну и борщ - всему голова Лыба
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 4:08 pm   Ответить с цитатой

Баланда тоже суп.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 11:44 pm   Ответить с цитатой

Кенёша писал(а):
Раз такая тема, давайте сюда перечислять необычные полезные и вкусные супы Смайлик :-)

Тыквенного супчика он захотел, уродец.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 11:52 pm   Ответить с цитатой

люблю супы-пюре: из красной чечевицы, из тыквы, из шпината Ну и вот, стало быть
Вверх     ЛС     Ответить    
Dr_Lector


Хранитель


Более 10 лет на форумеМуж.
СообщениеДобавлено: Вс Апр 05, 2015 11:55 pm   Ответить с цитатой

Geon White писал(а):
Блин, захотелось суп из бегемота . Где купить мясо бегемота? Смайлик :-)


Месье знает толк извpащениях Гы-гы-гы
Вверх     ЛС     Ответить    
torik90


Хранитель


Более 7 лет на форуме
СообщениеДобавлено: Пн Апр 06, 2015 10:52 am   Ответить с цитатой

Dr_Lector писал(а):
Гороховый суп не оставит себя без внимания. Норм
Вверх     ЛС     Ответить    
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему
Страница из 1 Тема №