Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Мясо кролика, домашняя ферма. 

Создана: 27 Ноября 2012 Втр 14:54:50.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 232, просмотров: 33861

На страницу: Назад  1, 2,
, 4 ... 14, 15, 16  Вперёд
  1. 27 Ноября 2012 Втр 14:54:50
    Отредактировано 23.09.2015: кролики появились.

    Мой брата в Тевризе разводит кроликов. Мясо сразу замораживается и доставляется в Омск небольшими партиями на следующий день после забоя.

    Средний вес тушки 2350г (1900-3050) 350/кг.

    Доставка возможна во все районы города по предварительному согласованию

    8-960-98-99-694 Полина
  2. 28 Ноября 2012 Срд 12:31:30
    Ой, Слииива, а где ты кролей- то надыбала? ну я не читала фест пост.
    Свое экспертное мнение так скажу: крыс не ела. Ела медвежатину, конину, мясо косули, крольчатину само собой.
    По -моему, это нечто среднее между говядиной и курятиной. Плотная такая курятина.
    Ой, хотите повеселю, щас.


    хороша свинарка?
    это известное в Подмосковье КФХ Сухановых. Давеча была. Восторг нереальный. Чистый воздух, вкуснейшая еда, прекрасные люди.
  3. 28 Ноября 2012 Срд 12:34:03
    Olivka писала : Ой, Слииива, а где ты кролей- то надыбала?


    В свободное от заведования отделением время, старший брат делает клетки и разводит кролов. Летом было больше сотни.
    Сейчас, в пору морозов, идет убой, так же, в свободное от работы время)))
  4. 28 Ноября 2012 Срд 12:35:17
    а шкуру куда?
  5. 28 Ноября 2012 Срд 12:39:28
    Olivka писала : а шкуру куда?

    Когда дети были маленькими, шили им шубы.
    Сейчас не знаю, скорее всего, выбрасывается, т.к. выделкой заниматься долго и требуется помещение.
  6. 28 Ноября 2012 Срд 12:42:15
    Выделка нерентабельна да. У папы весь двор завален, а я без шубы хожу, кроликовская шуба, хорошенькая, меня бы тоже устроила. и впролне бы выдюжила московкую зиму.
  7. 28 Ноября 2012 Срд 12:42:56
    я б взяла трех Смайлик :-)
    когда ожидается следующий завоз в город?
  8. 28 Ноября 2012 Срд 12:44:01
    Катюш, напиши потом, как готовила. А то у меня последний кроль не получился совсем(((
  9. 28 Ноября 2012 Срд 12:45:05
    Эрхафан писал :На мясо всех других грызунов аналогичного типа откорма - нутрии, городские крысы. Довольно сложно отличить.

    Это же сколько надо было слопать городских крыс, чтобы постигнуть все особенности вкуса?
    Кушал как-то нутрию. На кролика похожа не более, чем та же курица.
  10. 28 Ноября 2012 Срд 12:46:02
    Olivka писала :Чистый воздух, вкуснейшая еда

    Под ногами ходит..
  11. 28 Ноября 2012 Срд 12:46:16
    518 писала : когда ожидается следующий завоз в город?

    Записала.
    5-6-го декабря
  12. 28 Ноября 2012 Срд 12:49:21
    куда вам удобнее контакты мои прислать?
  13. 28 Ноября 2012 Срд 12:53:39
    518 писала : я б взяла трех Смайлик :-)
    когда ожидается следующий завоз в город?

    В очередь. Я уже на двух записался раньше Недовольство!
    Кстати. Рецепты приготовления кроля с картохой и шампиньенцами бы.У дядьки едал, помню. Было вкусно. А спросить не у кого теперь, ибо дядька умер уже Грустно :-(
  14. 28 Ноября 2012 Срд 12:56:37
    dobrya4ok писал :Такие плохие времена, что крыс кушать приходится (-лось)?

    Китай же. Оттуда крысы, кошки. А нутрии, скажем, весьма популярны и в РФ.

    Olivka писала :хороша свинарка?

    Второй справа - товарищ Хрущев (с) анекдот
  15. Edviga


    Участник


    Более 5 лет на форумеЖен.
    28 Ноября 2012 Срд 13:51:54
    Заказали кролика, теперь вот рецепт ищу, может кто-нибуть поделится своим фирменным?
  16. 28 Ноября 2012 Срд 13:53:26
    518 писала : куда вам удобнее контакты мои прислать?

    в аську 303 пять68 6пять1
На страницу: Назад  1, 2,
, 4 ... 14, 15, 16  Вперёд